بارك الله فيك وجزاك خير جزاء
كرات الشوكلا بجوز الهند حلى الشكولاته بجوز الهند 2024
بارك الله فيك وجزاك خير جزاء
من مطبخي
أسعد الله صباحكم
اليوم الكل معزوم وان شاء الله يعجبكم أكلي
في بعض الاحيان رح استعين بعمكم قوقل هههههـ
بس قبل كل شي انا عليا الطبخ وانتم عليكم غسل الصحون هههههـ
هذا شرطي ^ــ^
وطبعا sand هذا اسم عضويتي في مدونة اخر
لو عندكم اي استفسار عن اي وصفة انا تحت امركم يا قمرااات
يللا نبدا بسم الله
الفطور
عمكم قوقل حب يضيفكم فنجان قهوة عربية يللا تفضلوا حبيباتي
مين حابة تشرب كابتشينو باااارد؟!
أومليت المشروم مع الخبز الفرنسي ومخلل زيتون
انا مش ناسية اللي عاملة ريجيم وتحب تفطر خفيف
طيب خذي كاسة شاي اخضر بالنعناع من عمك قوقل ههههـ
سموثي الفراولة
يللا بينا ع الغدا
رح اعطيكم شوية مقبلات الاول مع السلطة
صلصة الجمبري
فتوش
صلصة الحمص
كروكيت البطاطس
أصابع التونة
القلاية (تعتبر من اهم الوجبات في عيد الاضحى عند الليبين)
عبارة عن كبدة خروف مع اللحم والبصل والطماطم والبهارات
طاجين جلاش
أومليت البطاطس ودجاج بالبخار
الارز اليوناني
أرز بالجمبري (الروبيان)
مجبوس الروبيان
(كبسة الجمبري)
المكرونة:
المكرونة بالمشروم
لازانيا بالتونة
(سهلة وسريعة ولو بدكم طريقة العجين من عينيا)
الكسكسي
الكسكسي الليبي بالبصلة
(يقدم في الاعراس)
الكسكسي المغربي
وجبات اضافية
طاجين الدجاج المغربي
صينية الدجاج بالخضار والزبادي
محشي الباذنجان
دجاج متبل
ارتاحو شوي من الغدا خلونا ناكل شي حلو ^ــ^
الكعك الليبي الحلو
(يقدم في الاعراس مع الكعك المالح)
البريوش بالعسل
سينامون رولز (لفائف القرفة)
يللا للعشى يا حبيباتي
بس عشى خفيف ^ــ^
طبقات التوست
انا معليش ما عنديش مشروب غازي
بس اكيد قوقل عندو كثيررررر هههههـ
ولا تنسوا العلكة عشان تهضموا كل اللي اكلتوه
وخلص اللي عندي اتمنى ان يكون اكلي نال اعجابكم
لا تنسوني من دعائكم
وزي ما قلت فوق , لو عايزين وصفة لأي شئ عجبكم انا تحت امركم
مع السلامة
نص ك فول طعميه
2 بصله كبيره
عود واخد بقدونس وكسبره متكتريش عشان متسودش
معلقه كبيره بيكاربوناتو
8 فصوص توم كبار
ملح وفلفل اسمر وكمون
فى ناس بتحط كرات بس انا معرفوش بصراحه فمحتطوش
كسبره ناشفه
الطريقه
انقعى الفول 3 ساعات فى ميه بعد ما تنقيه وتغسليه
افرمى الفول بالكبه او المفرمة الكهربائيه
معاه البصل والخضرة والثوم
ضيفى البهارات بتاعتك ةلة حسيتيها ناشفه ساعه التحمير حطى شويه ميه مش كتير عشان تبقى مقرمشه
دى صورتها قبل التحمير
طلعت جزء وشيلت الباقى فى علب فى الفريزر لوقت الاستخدام وحطيت سمسم ممكن تحشيها شطه
ودى صورتها بعد التحمير
|
الله يسلمك تامر قالى عليه بس معرفوووووش اصلا
الوصفة شفتها في قناة سميرة
لكني ما لحقتش على المقادير فعملت طريقتي في الصابلي
وهي
250 غ ما رغرين + نصف كاس سكر ناعم + 100 غ نشاء+ 03 غ خميرة الحلويات
02 صفار بيض
وألم بالفرينة
ولما طابت
طليت نصها في الشوكولا
والصقت كل اثنين بمربى المشمش
وبعدها دهنت بالفرشاة مبى المشمش على النصف الإخر للحلوى وزينته بالفول الشوداني
وشكرا
تم التكريم
|
تسلم ايدك يا احلى شيف
ألأيس كريم بصوص الشيكولاته من مطبخي,ألأيس كريم بطريقه سهله وسريعه
ألأيس كريم بصوص الشيكولاته من مطبخي,ألأيس كريم بطريقه سهله وسريعه
ألأيس كريم بصوص الشيكولاته من مطبخي,ألأيس كريم بطريقه سهله وسريعه
هاتي 2 كوب لبن وكيس أيس كريم جاهز
اللبن لازم يكون مثلج
نضربهم بمضرب البيض أو في الكبه بمضرب ألأيس كريم
لمده 5 دقايق مع زياده السرعه
ولو عندك علبه أيس كريم فاضيه حطيه فيها
نضع الأيس كريم لمده 2 ساعه في الفريزر
ونطلعه نحط في الكاسات ونحط عليه صوص الشيكولاته
وديه الطريقه
شهى رائع وسهل
تسلم ايدك يا شيف
مبرووووووك التكريم