طريقة عمل الغريبة بالطريقة المصرية 2024

طريقة عمل الغريبة بالطريقة المصرية :

كوب زبدة طريه
نص كوب سكر بدرة
2 كوب دقيق (ممكن يقل لا يذيد )
الطريقة :
نضرب الزبدة لحد البياض بالمضرب الكهربائى .
يضاف عليها السكر .
يضاف الدقيق قليلا قليلا ويعجن حتى التماسك ,وتشكل فى يدك .

ندهن صنية سمنه أوصاج , تكور وتكون صغيرة ولا نضغط عليها (لأنها بتفرش فى الخبز )
لا نولع قبلها الفرن حتى لا تتحرق نضع الصاج ثم نولع الفرن ويكون هادى جدا .

وبالهنا والشفا وجربوا مش حتنسوا جمالها ومكن تلصقوا أتنين فى بعض بعد الخبز وتلصق يالمربى وندحرجها فى جوز هند أو شيكولاتة فور ماسييل . الونشريس

    يسلمو ياعسل

    يسلمو ياعسل

    تسلم الايادى

    الونشريس

    يسلموووووووووووووووووووووو

    كريم كراميل بالكيك 2024

    كريم كراميل بالكيك

    المقادير:
    – كاسة كبيرة سكر
    – علبة حليب نستله مركز ( الحجم الكبير )
    -4 بيضات
    -600 مل ماء ساخن
    – علبتين كيك سارينا المخلط ( ابيض مع شوكولا )
    – ملعقة صغيرة فانيليا

    الونشريس

    الطريقة :
    – ضعي كاسة السكر في الصينية المعدة لعمل الكيكة وضعيها على النار الى ان يسيح السكر ويصبح لونه بني فاتح جدا (كراميل)
    – ضعي في الخلاط علبة النستله والبيض والماء والفانيليا واخلطيهم جيداً.
    – صبيه على الكراميل وضعيه في الفرن في الطبقة العليا بعيد عن النار وتكون النار متوسطة ليست عالية.
    – عندما يجمد الكريم كراميل قليلاً ليس تجمد كامل اخرجي الصينية من الفرن وقطي الكيك شرائح متوسطة السمك ورصيها على الكريمة بضغط خفيف الى ان تغطي وجه لكريمة كاملاً.
    – اعيدي الصينية للفرن الى ان تجمد تماماً الكريمة اخرجيها الى ان تبرد ضعيها في الثلاجة ليلة كاملة او في الفريزر 3 او 4 ساعات.
    – (اعملي حمام مائي) صينية اكبر من حجم صينية الكيكة ضعي بها ماء ساخن جدا لمدة دقيقة او اقل ثم حركي الصينية قليلاً واقلبيها في الصحن المعد .

      شكله جميل

      تسلم ايدك يا قمر

      تسلمى

      الكيكة دي حلوة قوي انا عملتها قبل كده بس الطريقة مختلفة عملت الكريم كراميل وبعدين عملت الكيكة وصبتها عليه ثم وضعتها في الفرن مرة اخري في حمام مايه و طلعت حلوة تسلم ايديكي

      يم يم يمى

      شكراااااااااا غاليتى

      ذكرتينى برمضان والله

      تسلمى على مجهودك

      طريقه عمل كيكه جوز الهند 2024

      الونشريس
      كيكة جوز الهند
      المقادير
      2 كوب دقيق
      1/3 كوب سكر
      1 كوب زبادي
      3 بيض
      4 ملاعق سمن
      3 ملعقة صغيرة باودر
      الشربات
      2 كوب سكر
      1 كوب ماء
      1 ملعقة صغيرة ليمون
      1 ملعقة كبيرة ماء ورد
      طريقة التحضير

      ضعي السمن مع السكر في العجانة ثم ضيفي البيض تدريجيا واحدة تلو الاخرى
      ثم ضيفي الفانيلا
      اخلطي البيكنج باودر مع الدقيق وقلبيهم جيدا
      ثم ضيفيهم على جزئين في العجانة
      ثم ضيفي الزبادي ثم ضعي الخليط في صنية مدهونة بالزبدة والدقيق
      ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة
      بعد النضج ضيفي العسل الشربات البارد على الكيكة ثم زينيها بجوز الهند
      ….وبالهنا ليكم يارب

      الونشريسالونشريس

        الونشريس

        شكرا ياقمر

        شكرا
        نورتووووني

        الونشريس

        زنود الست 2024

        المقادير
        نصف كيلو جلاش
        ربع كيلو قشطة
        كيلو ونصف سمن للتحمير
        للشرب
        2كوب سكر
        كوب ماء
        معلقة عصير ليمون
        مكسرات للتجميل
        الطريقة
        – اعقدى الشربات بالطريقة المعروفة
        – قطعى الجلاش مستطيلات بعرض 15 سم
        – ضعى معلقة قشطة صغيرة على كل ورقتينمعا ولفيها على شكل اصابع بان تطوىالجانبين على القشطة وتلفى
        – حمرى الاصابع فى السمن جيدا او ممكن تحمريها فى الفرن بعد ان تسقيها السمن حتى يحمر سطحها
        – عند خروجها اغمسيها فى الشربات وهو ساخن وهى ساخنة
        – ممكن ان تستغنى عن القشطة بالخليط التالى
        (4 كوب حليب مع كوب سميد ويرفع على النار ويقلب جيدا حتى الايلصق حتى يصير خليط متماسك ويترك ليبرد ويستخدم
        بالف صحة وهنا
        الونشريس
          فتحتي نفسنا

          الونشريس اقتباس الونشريس
          الونشريس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنان الخلد الونشريس
          الونشريس
          فتحتي نفسنا
          الونشريس الونشريس

          اهلا جنان نورتى
          رمضان كريم

          الونشريسالونشريس

          شو طيبة شكلها شكككككككككككككككككككككككككرا

          تسلم ايديكى ياقمر

          يسلموووو الايادى غلاتي

          ع المجهود الاكثر من رائع لاعدمنا جديدك تقبلى مرورى

          لاهنتِ مع ودى واحترامي لك ِ

          الونشريس

          الونشريس

          مكعبات الشيكولاته اللذيذه ببسكويت الشاي بالقشطه 2024

          الونشريس

          الونشريس
          مكعبات الشيكولاته اللذيذه ببسكويت الشاي بالقشطه

          المقادير :-

          2علبة بسكويت شاي

          2/1 كوب سكر

          2 كوب حليب بودره

          1 قشطه

          1 زبدة

          1 علبة حليب مركز

          قطع شوكلاته صغيره اولكر

          (على حسب حجم الصينية)

          2 حبات كيري

          الطريقة :-

          1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم
          في الصينية المستطيلة
          2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي
          – نخلط السكر مع الزبدة والقشطه بالخلاط الكهربائي
          ونضيف له الحليب المحمص وبعدين نحطه على البسكويت
          4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق
          – نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع
          الكيري لما يكون خليط ثم نسكب بشويش على كل
          قطعه شكولاته ونرش عليها شوية نسكافيه

          ثم نضعها في الثلاجةحتى تجمد تماما
          ثم تقطع وتقدم مع القهوة

          تقبلوا تحياتيالونشريس

            تسلم يداكى

            تسلم يدك على الوصفة

            تسلم الايادي
            يسلمو يا قمر

            سلمت الايادي يا قمر
            يتصفح الموضوع حالياً : 7 (3 عدلات و 4 زائرة)