البهارات والأغذية الحريفة لا تساعدان على الشفاء من الإنفلونزا 2024

الونشريس
العصائر الطازجة تساعد في تسريع الشفاء
يلاحظ أن أغلب المصابين بالانفلونزا تكون شهيتهم للطعام ضعيفة، وهذه ردة فعل طبيعية للجسم حيث يكون الجسم منهكا بفعل المرض والحرب الطاحنة داخله فيحتاج الى تركيز قوته وتخفيض الإجهاد بعدة طرق منها عدم الرغبة في الطعام والشعور بالاعياء وربما آلام في العضلات لتقليل حركة المريض، لهذا لا يحبذ تناول غذاء كثير أثناء المرض حتى ولو نقصت بعض العناصر الغذائية لعدة أيام، حيث لا يمكن الجمع بين تناول غذاء متوازن يعطي الجسم كافة احتياجاته من العناصر الغذائية وفي نفس الوقت تسريع عملية الشفاء، ففي فترة الإصابة تقدم أهمية تسريع الشفاء وعدم اجهاد الجسم بالطعام على أهمية تنوع الغذاء وتكامله.
كما ذكرنا أن الشفاء من الانفلونزا بمشيئة الله يكون من خلال رفع المناعة الذاتية للجسم، ولمساعدة الجسم على تخطي المرحلة الصعبة وانتاج مضادات حيوية ومناعية لا بد من توفير بيئة صحية وغذاء متكامل. الفكرة الرئيسية لتغذية المصابين بالانفلونزا هي تنظيف الأمعاء وتقليل الأكل بصفة عامة والأغذية الصلبة بصفة خاصة والتركيز فقط على نوعيات محددة تضمن تنظيف الأمعاء وعدم اجهاد الجسم بالهضم وامتصاص الطعام، وزيادة شرب الماء خاصة والسوائل الدافئة بصفة عامة.
هناك بعض الأغذية تسرع بالشفاء وتقوي مناعة الجسم للقضاء على مسببات المرض، والتي يجب أن تكون أغذية طازجة ونظيفة ولا تحتوي على حمل ميكروبي عال وغنية بمضادات الأكسدة بالذات فيتامينات "أ" و "ج".
من ضمن الطرق الفعالة لتقوية المناعة وتسريع علاج الانفلونزا:
1- تقليل الأغذية الصلبة وزيادة الأغذية السائلة وليس شرطاً احتواؤها على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، بحيث تشكل نسبة الأغذية السائلة أو شبه السائلة 50% من الأغذية اليومية خلال الثلاثة أيام الأولى من الإصابة.
2- في أول يومين يقتصر الغذاء على تناول عصائر الفواكه حسب الرغبة مثل البرتقال والليمون والعنب والجريب فروت والخوخ والجوافة والحبحب والتفاح والكمثرى والفراولة والأناناس والأفوكادو والمانجو، ولا يفضل إضافة سكر كثير، ويمكن تناول أغذية البروبيوتك مثل الزبادي المعزز بالبكتيريا النافعة (الاكتوباسيللس)، ولا يفضل تناول أي غذاء آخر غير ذلك.
3- في اليومين التاليين يتم تناول الزبادي قليل الدسم والعسل بالذات مع الافطار مع عصائر الفواكه وشوربات ومرق الخضراوات والسلطة الطازجة مع العناية بنظافتها وغسلها جيداً ومن أهمها الخضراوات المفيدة البروكلي والملفوف والزهرة والفجل والثوم والبصل والفلفل الأخضر والسبانخ والقرع والجرجير، كما يمكن تناول عصيرها مثل الجزر والفلفل الأخضر مع الطماطم والسبانخ، وينصح بخلط السبانخ والجزر وتناولهما في وجبة منفصلة عن الأغذية الأخرى.
4- في اليومين الأخيرين يتم تناول شوربات الدجاج أو السمك ويمكن تناول لحومهما مع التقليل من الدهون كما يتم تناول المكسرات والبقول والنشويات مع عدم زيادة منتجات القمح سواء الخبز او المعجنات بالاضافة الى العسل ومنتجات الحليب والبطاطس واللحوم الطازجة والمشروم، وكذلك يمكن تناول الحليب ومنتجاته قليلة الدسم.
ينصح بإضافة الزنجبيل الطازج مع الحليب الدافئ قليل الدسم، وأيضاً بتقطيع التين المجفف الى قطع صغيرة وخلطها بحليب ساخن قليل الدسم ويشرب المخلوط عدة مرات في اليوم.
العناية بالراحة النفسية لا تقل أهمية عن الراحة الجسدية، فالضغوط النفسية تضعف مناعة الجسم، وكلما كان التحكم فيها أفضل أو تم تجنب مثيرات الانفعال كلما سهلت مهمة الجسم في مكافحة المرض.
البهارات والأغذية الحريفة لا تساعد على الشفاء من الانفلونزا
1- اللحوم المعلبة والمخلالات والأغذية المحفوظة لما قد تسببه من زيادة المحتوى الميكروبي.
2- البهارات والتوابل والمخللات كما جرت العادة لكونها تفتح الشهية وتجعل الشخص يتناول طعاما أكثر.
3- تجنب المشروبات الباردة
4- الوجبات السريعة والمشروبات الغازية حتى ولو كانت غير باردة
5- المشروبات المنبهة مثل القهوة والشاي
6- الأجبان ومنتجات الحليب في الأيام الثلاثة أو الأربعة من الإصابة حيث تكون طبقة سميكة تساعد على نمو البكتيريا في الحلق
7- زيادة تناول الملح منعا لحدوث الجفاف
الوقاية
هناك دراسات عديدة تؤكد على ارتباط نقص بعض الفيتامينات والمعادن مع ضعف مناعة الجسم، ومن أهمها فيتامينات "ج" و "د" و "ب6" و "ب12" و " حمض الفوليك" ومن المعادن الزنك.
الوقاية الأفضل من كثير من الأمراض تكمن في تهيئة الجسم بالمناعة الجيدة من خلال الحياة الصحية، المتمثلة في الغذاء الصحي المتكامل والطازج النظيف ومزاولة اللياقة بشكل يومي وتجنب الأماكن الملوثة أو قليلة التهوية أو الاختلاط بالمرضى، وبالطبع العناية بالحالة النفسية للفرد.

معلومات خاطئة
• فيتامين (ج) يقوي المناعة: هذا اعتقاد غير صحيح، ولكن هذا لا يعني ان هذا الفيتامين لا يساعد على الشفاء من بعض الأمراض حيث يزيد قدرة الخلية على مقاومة الأمراض والتخلص منها، ولهذا هو مفيد قبل وأثناء نزلات البرد والانفلونزا
• يكثر البعض من تناول البهارات والتوابل والمخلالات اعتقادا منهم أنها أغذية حريفة وحارة تعالج الحرارة كم يقول القائل "وداوني بالتي كانت هي الداء" وهذا خطأ فيجب تجنب تلك المواد.
• عدم الحركة والمكوث بشكل مستمر في الفراش أثناء المرض يسرع الشفاء، والصحيح أن الحركة غير المرهقة تساعد على جريان الدم بصورة أفضل مما يساعد على الشفاء.
ينصح بإضافة الزنجبيل الطازج مع الحليب الدافئ قليل الدسم

الونشريس

    يسلمووو عالموضوع يا عدوووله ♥
    نايس توبيك

    جزاكي اللة خيرا تسلمي

    يًعُطٌيًڳّ أِلًفِ أُلًفِ ۶ـأًفُيٌهَ

    ♥|~ مًوٌضًوَعً رَأِأٌأِئعً ،، وِجِهُوًدُ أِرُۇۈۉع
    نُنَتُظِرّ مَزِيًدَڳُ
    بِشّوُۇۈۉوّقِ
    الونشريس

    الاغذية المدرة للبول لانقاص امن للوزن,اخسري وزنك مع الأغذية المدرة للبول!! 2024

    تعرفي في هذا المقال على طريقة آمنه لتخفيف الوزن، وذلك عن طريق تناول الأغذية المدرة للبول، والتي أشهرها الماء، الخيار ، البندورة، والبطيخ، ويمكن إضافة ما يلي إلى هذه القائمة:

    الجزر: وهو يعمل كمدر للبول ويخلص الجسم من احتباس السوائل.

    الثوم: يساعد الثوم على إزالة السموم من الجسم كما أنه مدر فعال للبول ويمكن تناول الثوم على شكل متممات غذائية للتخلص من رائحته المزعجة.

    الهليون: إن الهليون يعمل كمدر طبيعي للبول كما أنه غني بالمواد المضادة للأكسدة.

    الشوفان: الشوفان من أفضل الأغذية على الإطلاق الذي يجب أن يتناولها ك من يتبع حمية لإنقاص الوزن لأنه غني بالألياف كما أنه مدر طبيعي للبول.
    الكرفس: يحتوي على الكثير من الماء وبالتالي فهي تساعد في ترطيب الجسم بالكامل.

    الزنجبيل: أضيفيه إلى الشاي أو الماء للاستفادة من فوائده الصحية فهو يساعد على إزالة السموم من الجسم كما أنه يعمل كمدر للبول لطرد جميع السوائل الزائدة من الجسم.
    الشمندر: الشمندر من الخضار المغذية التي تعمل كمدر للبول فهو يحوي على مضادات أكسدة نادرة وهي البيتالين.

    خل التفاح: يعمل خل التفاح على تقوية الجهاز البولي لأن له خواص مدرة للبول قوية تساعد في تطهير الجهاز البولي, كما أنه يساعد على تحسين عملية الهضم.

    الملفوف: الملفوف من الخضار المفيدة للغاية التي تعمل كمدر للبول كما أثبت الباحثون فعاليته في الوقاية من الأورام السرطانية.


    عصير التوت البري: يعد عصير التوت البري من الأغذية المدر للبول ويساعد في علاج التهابات المسالك البولية.

    الباذنجان: إن الباذنجان مدر للبول ويساعد في الحد من السوائل الزائدة في الجسم.

    البقدونس: يمكن أن يساعد في تحسين الصحة العامة للجسم فهو مدر للبول ويحتوي على مجموعة واسعة من المواد المضادة للأكسدة.

    تسلمى يا حبيبتى معلومات روعة

    الونشريس
    يسلموووووووووو

    الونشريس

    والله جيتي في وقتك ياهنووش
    انا فعلا اليومين دول تعبانة خالص من الموضوع ده
    هجرب الاطعمة دي
    ادعيلي وادعي لعمرو تعبان خالص وبنزل مصر بيه اليومين الجايين ان شاء الله

    الأغذية العشرة للبشرة 2024

    الغذاء الأفضل للبشرة

    إن الحصول على بشرة مشرقة وجميلة يبدأ بالعناية بالغذاء، فقبل أن تغطي عيوب البشرة بالكريمات ومواد التجميل، وقبل تناول الكثير من الأدوية والمستحضرات الطبية، ثمة طريقة أبسط بكثير تعتمد على تحسين غذائك، واتباع النصائح والإرشادات التالية:

    اللوز
    يحتوي اللوز على كمية كبيرة من فيتامين E الذي يساهم في وقاية البشرة من أشعة الشمس، وقد بينت إحدى التجارب أن تناول حوالي 20 حبة لوز يخفف من حدة الحروق الشمسية، ويعود الفضل في ذلك إلى كون الفيتامين E من مضادات التأكسد القوية التي تقي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية ومن الملوثات الموجودة في البيئة والتي تولد الشوارد الحرة.

    البدائل:زبدة الفول السوداني القرنبيط الأخضر.

    الجزر
    يساعد الجزر في وقاية العين وفي التخلص من حبوب الوجه، ويعود الفضل في ذلك لوفرة احتوائه على الفيتامين A الذي يخفف من فرط توليد الخلايا في القشرة الخارجية من البشرة، التي تسبب انسداد مسام البشرة تراكمها، ويشار إلى أن الجزر يبطئ من نمو الخلايا السرطانية.

    البدائل:الحليب وجبنة شيدر.
    الشوكولاته الغامقة
    الشوكولا غنية بالفلافينولات التي تخفف من خشونة البشرة وتحمي من أشعة الشمس، وتزيد الشوكولا من تماسك البشرة ومن مقاومتها للأشعة فوق البنفسجية، ويتطلب الأمر تناول بضعة غرامات يومياً.

    البدائل:التوت الشامي والتوت الأزرق والكرز وتوت الساج، على أن يتم تناولها بكميات كبيرة جداً.
    بذور الكتان
    تحتوي بذور الكتان على الحمض الدهني أوميغا ثلاثةOmega 3 الذي يحارب البقع الملونه على البشرة ويخفف من خطوطها الدقيقة، وقد بينت الدراسات أن المداومة على تناول الحمض أوميغا ثلاثة لأسبوعين يساعد في التخفيف من تهيج البشرة واحمرارها، ويزيد رطوبتها، لا بل غنه يجذب الماء إلى الجلد، مما يزيد امتلاءه وحيويته.

    البدائل: زيت الكتان ويمك السالمون والجوز.

    الشاي الأخضر
    يحرر الشاي عند تسخينه مادة الكاتشين Catechins المضادة للأكسدة والتي لها دور في محاربة الالتهاب والخلايا السرطانية، وتبدأ هذه الخواص بالتقلص تدريجياً عندما يبرد الشاي، وقد بينت دراسة حديثة أن تناول ما بين أربعة إلى ستة فناجين من الشاي الأهضر يومياً يساعد في الوقاية من سرطان الجلد عبر تحييد التغيرات التي تظهر على البشرة إثر التعرض للحروق الشمسية.

    البدائل:الشاي الأبيض.

    زيت العصفر
    يتوفر الحمض الدهني أوميغا ستة بكثرة في زيت العصفر مما يجعله علاجاً مثالياً لمن يعانون من جلد متعب ومتقشر وجاف ومتهيج، ويساعد هذا الحمض في جعل جدران الخلايا لينة، مما يسمح للماء باختراق البشرة، وقد وجد الباحثون أن لهذا الزيت دوراً في محابة الأكزيما.

    البدائل:زيت الصويا أو زيت الذرة.

    السبانخ
    يعتبر السبانخ من أحد وسائل الوقاية من السرطان، حيث بينت إحدى التجارب أن الإكثار من تناوله يقلل من فرصة الإصابة بسرطانات الجلد حتى النصف، ويعود الفضل في ذلك لوجود الفولات في السبانخ التي تساعد في إصلاح الشيفرة الوراثيةDNA ، مما يؤهب لتجديد خلايا البشرة والحيلولة دون تطور الخلايا السرطانية، ويضاف إلى أن الماء المتوفر في السبانخ يتسلل إلى داخل أغشية البشرة فتخف التجاعيد.
    البدائل:الملفوف.

    البطاطا الحلوة
    البطاطا الحلوة غنية بفيتامين C الذي يخفف من التجاعيد ويعتبر عاملاً أساسياً في تصنيع البشرة للكولاجين، وتشير دراسة غلى أن تناول 4ملغ من فيتامينC يومياً، أي حوالي نصف حبة بطاطا حلوة صغيرة، وعلى مدى ثلاث سنوات، يساعد في التخفيف من التجاعيد بنسبة 11%.

    البدائل:الجزر وعصير البرتقال.

    البندورة
    يساعد الليكوبين lycopene الذي يمنح البندورة لونها الأحمر في القضاء على الشوارد الحرة، وتنطلق الشوارد الحرة إثر تعرض البشرة للأشعة فوق البنفسجية لفترات طويلة، ويحصل الجسم على كمية كبيرة من الليكوبين إما بطهي البندورة أو معجون البندورة.

    البدائل:البطيخ.

    سمك التونة المعلّب
    تحتوي التونة على معدن السيلينويم seleniumالذي يساعد في الحفاظ على مخزون البشرة من الإلاستين elastin وهو البروتين المسؤول عن تماسك البشرة ونعومتها، ويفضل استهلاك التونه مع إحدى المواج التي تزود الجسم بمضادات التأكسد كي تتم الفائدة كاملة.

    البدائل:الديك الرومي والبندق البرازيلي.

    أغذية ينبغي تجنبها

      شكرااااااااا

      الونشريس
      مشكوووووووووورة علي الصفات المفيدة

      يسلمووووووووووووووووو
      مشكورة وبارك الله فيكي

      كيف تكتشفين الأغذية الفاسدة بسهووووووووولة 2024

      بسم الله الرحمن الرحيم
      كيف تكتشفين الأغذية الفاسدة

      دخلت معظم الأغذية دائرة الشك، في ظل ارتفاع الأسعار وغلاء المعيشة، حيث يلجأ بعض التجار إلي إضافة مواد أخري للأغذية بهدف مضاعفة كميتها أو تحقيق ربح خيالي ولم تعد ربة البيت تعرف كيف تتفادي المواد الغذائية المغشوشة وكيف تكتشفها أصلاً.
      يقول الدكتور عاطف فايد، أستاذ علوم الأغذية بكلية الزراعة جامعة عين شمس: مع الأسف نشهد كل يوم ابتكارات للتحايل علي الأطعمة الفاسدة وطرق غش عديدة، منها استخدام المواد الحافظة في غش الغذاء ووضع تواريخ مزيفة علي العبوات منتهية الصلاحية والغش في الأغذية لا ينتهي، ابتداء من الألبان وحتي الزيتون الأسود المصبوغ بالورنيش.
      فحتي تطول فترة صلاحية الألبان تتم إضافة مادة الفورمالين أو كربونات الصوديوم أو النشا المغلي حتي تأخذ قواماً سمكياً وكل هذه المواد قد تسبب أمراضاً سرطانية وهناك بعض المحال تبيع شاورمة الدجاج التي تحتوي 95% منها علي جلد الدجاج والـ 5% الباقية لحم دجاج منقوع في التوابل لإكسابه مذاقاً ورائحة مميزة وكذلك اللانشون والبسرطمة المكونة من بقايا الحيوانات المذبوحة أو اللحوم المتبقي علي مدة صلاحيتها أسابيع قليلة ومضاف إليها أملاح النترات حتي تطول فترة صلاحيتها وهي مادة مسرطنة.
      ويحذر الدكتور عاطف من تناول الأطعمة المقلية بزيت مطاعم الفول والطعمية، فهم يستخدمون زيت قلي البطاطس الخاص بمصانع إنتاج البطاطس الكبري وبدلاً من التخلص منه يباع لتلك المطاعم بالكيلو وحتي تتجنبي الوقوع في شراء بعض الأغذية الفاسدة أو المغشوشة يقدم لكي د. عاطف فايد مجموعة من النصائح، فالبنسبة للعسل الأسود لا تشتريه إذا لاحظتي أن قوامه خفيف للغاية أو توجد به شوائب وترسيبات ولذلك يجب أن تشتري المنتجات معلومة المصدر.
      أما الأسماك فلا تشتريها حتي تتأكدي من أنه تم صيدها بطريقة شرعية وليس بالمبيدات وأنها طازجة فيجب أن تكون عين السمكة لامعة وصافية ولاتزال بها قشورها ولكي أن تكتشفي ذلك بسهولة بتحريك يدك عليها وأن يكون لونها مائلاً للوردي ولا تتسم بالطراوة أما الألبان فإذا لاحظتي بعد غليها وجود «شياط» زائد علي حواف الإناء وفي الأسفل فبالتأكيد مضاف إليها مواد نشوية أو مواد أخري.

      الونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريسالونشريس

        نعلومات جيدة يسلمو

        يسلموووووووووو حبيبتى

        نورتونى

        الونشريستسلم ايدك يا عسلالونشريس

        تسلمى يا قمر

        فوائد الاغذية الغنية بالماء ,قائمة بالأغذية الغنية بالماء 2024

        فوائد الاغذية الغنية بالماء ,قائمة بالأغذية الغنية بالماء
        فوائد الاغذية الغنية بالماء ,قائمة بالأغذية الغنية بالماء
        فوائد الاغذية الغنية بالماء ,قائمة بالأغذية الغنية بالماء

        الونشريس
        تناول الأغذية الغنية بالماء خطوة جيدة على طريق أسلوب الحياة الصحي والمحافظة على الوزن. تلك الأغذية تمنع جسمِك من الجفاف حيث أن الأغذية مصدرا للماء الذي يحتاجه الجسم فتمثل من 20 إلى 30% من إحتياجك للماء.

        الونشريس
        الخس الكابوتشي هو الأغنى بالماء والأقل سعرات حرارية. باقي أنواع الخس والسبانخ وباقي الورقيات الخضراء غنيين بالألياف والفيتامينات والمعادن.
        شوربة المرق – وليست الكريمة – غنية جدا بالماء، بل تكاد تكون ماءاً في حد ذاتها. إعلمي أن المرقة المطبوخة في المنزل مستويات الصوديوم بها أقل بكثير من الشوربات المعلبة التي تباع في الأسواق.
        الزبادي ليس فقط غنيا بالماء ولكنه يحفز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء. هذه البكتيريا مسئولة عن تقليل الغازات المتراكمة على الأعضاء مع الوقت.

        نسبة المياه الغذاء
        95%
        الخس (1½ كوب) 92%
        البطيخ (1½ كوب) 91% البروكولي (1½ كوب) 91% الجريب فروت (1½ كوب) 89% اللبن (1 كوب) 88% عصير البرتقال (3/4 كوب) 87% الجزر (1½ كوب) 85% الزبادي (كوب) 84%
        التفاح (ثمرة متوسطة)

          شكررررررررررررا
          بارك الله بيكي

          نورتى
          يسلمووووووو

          ممتاااز حبيبتي
          يسلموووو

          الونشريس