الوسم: الباردة
شوربة الزبادي الباردة 2024
ثوم ,2 فص
لبن زبادي ,3 كأس
خيار مقشر ومقطع لمكعبات صغيرة جدا,2 حبة
طماطم مقشر ومقطع لمكعبات صغيرة جدا,2 حبة
لبن روب سائل ,4 كأس
لوز محمص ومبشور ,4 ملعقة كبيرة
نعناع طازج ومفروم ,4 ملعقة كبيرة
ملح حسب الرغبة,
فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
– يفرم الثوم جيدا
– يضاف الثوم إلى الزبادي ويخلط جيدا
– يضاف الخيار إلى الزبادي والثوم ويقلب الخليط حتى يتجانس جيدا
– يقلب اللبن الرايب ويمزج جيدا مع الخليط وتضاف الطماطم وتقلب المقادير جمعيا
– يضاف اللوز المبشور، وكذلك النعناع المفروم، والملح، والفلفل الأسود، وتدمج المحتويات جيدا
– تترك الشوربة لمدة ساعتين في الثلاجة حتى يندمج الخليط وتتجانس المكونات.
– تقدم شوربة الزبادي باردة ويمكن تزيينها بورق النعناع الطازج.
شكرا
من المعروف جيدا أن مكعبات الثلج تستخدم في المشروبات الباردة أو الايس كريم ولكن ه 2024
الفوائد الصحية لمكعبات الثلج
فوائد الثلج في العناية بالبشرة
1- فرك مكعبات الثلج يوميا على الوجه يعمل على تنشيط الدورة الدموية ويضفي الحيوية والنضارة على الوجه. ومع تكرار هذه العملية يوميا فذلك يعمل على الوقاية من التجاعيد وعلامات التقدم في العمر على المدى البعيد.
2- في حالات الإصابة ببعض الحروق نتيجة للتعرض لأشعة الشمس. فيمكنك علاجها بلف بعض من مكعبات الثلج في قطعة نظيفة من القماش أو البلاستيك وتدليكها على مكان الإصابة.
3- قبل وضع الماكياج على الوجه لابد من التدليك ببعض مكعبات الثلج كي تعمل على إغلاق مسام البشرة كما تحافظ أيضا على ثبات الماكياج لفترات طويلة.
مؤخرًا، اتجهت معظم مراكز التجميل لاستعمال الثلج نظرا لنتائجه المذهلة على البشرة في شد الجلد والوقاية من التجاعيد فهو يعمل على تنشيط الدورة الدموية في الوجه والرقبة وخاصة في الأماكن الشاحبة من البشرة.
ويمكن ملاحظة النتيجة الرائعة للثلج في شد البشرة عند تمرير بعض مكعبات الثلج المغطاة بالشاش المعقم على الوجه والرقبة في حركات دائرية لمدة 5-10 دقائق.
ويمكن أيضا استخدامه كمخدر موضعي عند ازالة الشعر للتخلص من الإحساس بالألم وخاصة في الوجه. وعند بداية استخدام الثلج على البشرة ستشعرين ببعض البرودة ولكن سرعان ما تعتادين على ذلك الإحساس وتستمعين به أيضا.
وهذه بعض من الماسكات التي يمكن استعمالها مع مكعبات الثلج
ماسك الخيار المجمد
بعد ذلك يمكن تمرير بعض من هذه المكعبات على الوجه والرقبة حتى ذوبانها تماما. أيضا لابد من تمريرها على الجفون وعلى المنطقة اسفل العين لازالة اثار الاجهاد والهالات السوداء. كما يعمل على علاج الانتفاخات والتورم أسفل العينين.
ماسك الترمس
تمزج المكونات جميعا للحصول على خليط. ويوضع هذا الخليط في صندوق مكعبات الثلج ثم يتم تجميده.
يتم تمريره على الوجه والرقبة في حركات دائرية حتي تمام الذوبان.
ملاحظة: قد يتسبب الاستعمال المباشر للثلج على الجلد في تكسر الشعيرات الدموية الدقيقة تحت الجلد، لذلك ينصح بلفها في قطعة من القماش أو البلاستيك قبل الاستخدام.