الوسم: الباردة

تسلم الايادى

تسلم ايديك

تسلم ايدك ياقمر

لا إله إلا الله محمد رسول الله

تسلم إيدك

ما هي الأطعمة التي يجب أن لا تتناولها في الصباح؟

يقول خبراء التغذية بأن هناك قائمة سوداء بالأطعمة التي يجب أن لا يتناولها الإنسان في الصباح على معدة خاوية لأنها تشكل خطراً صحياً على جسم الإنسان وتهدد صحته فكما أن المعدة بيت الدواء فهي بيت الداء قبل ذلك إذاً ما هي الأطعمة التي يجب أن لا تتناولها في الصباح؟

– الموز واللبن:
يحتوي الموز على كمية عالية جداً من الماغنيسيوم، ويمكن لتناول الموز على معدة خاوية في الصباح أن يسبب خللاً في توازن الكالسيوم والمغنسيوم، الأمر الذي يؤدي إلى خطر الإصابة بأمراض القلب، بينما يفقد اللبن مميزاتها الصحية إذا تم تناوله على معدة فارغة، لذا يفضل أن يؤكل اللبن بعد ساعتان من تناول وجبة الطعام أو قبل موعد النوم، لأنه يساعد على الهضم.

– البرتقال:
البرتقال غير صحي في الصباح ! نعم .. فعصير البرتقال يمكن أن يسبب التهاب المعدة والأمعاء خصوصاً إذا شُرب لوحده في الصباح ويفضل أن يشرب عصير البرتقال في آخر الوجبة وليس قبلها.

– الكاكا والبندورة:
تعتبر الكاكا والبندورة من الثمار الغنية جداً بالبكتين وحمض التانانيك، اللذان يسببان تكون الحصى في المرارة ويفضل أن لا تؤكل في الصباح الباكر على معدة خاوية.

– الثوم والأطعمة المعلبة:
(الفول، الحمص، النقانق) واللحوم الباردة لأنها تسبب تشنجات معوية وألم في البطن.

– الخيار والفلفل الحلو والملفوف:
هذه الأطعمة تسبب تهيجاً في غشاء المعدة إذا تم تناولها على الريق.

– البطاطا الحلوة:
تسبب شعوراً بالإنتفاخ والإمتلاء.

– المشروبات الحلوة:
تناول المشروبات الغنية بالسكريات على الريق يسبب خللاً في عمل البنكرياس الذي يصبح غير قادر على تحديد الحاجة إلى الانسولين، الأمر الذي يسبب انخفاضاً حاداً في مستويات السكر في الدم ويؤدي إلى خلل في توازن الاحماض .

لوقاية من نزلات البرد خاصة فى حالات الخروج المبكر فى الصباح
(الأطفال بالذات عند نزولهم للمدارس)

هاتى برطمان " علبة " زجاج مجفف تماماً من الداخل
ضعى فيه شرائح الليمون
أضيفى إليها بعض الزنجبيل (البودره )
أضيفى إليه عسل النحل
ضعيه فى الثلاجة يومين حتى يصير قوامه مثل الجيلى

الاستخدام: تؤخذ ملعقة صغيرة من هذا الخليط وتوضع فى كوب ويضاف إليها الماء الساخن وبألف هنا

مدة حفظ البرطمان: من شهرين إلى 3 شهور مع الاغلاق المحكم
معلومات طبية

فوائد الموز الصحية:-
1-يعالج الكآبة
2-له القدرة على مكافحة فقر الدم ﻷحتوائة على نسبة عالية من الحديد
3-يخفض ضغط الدم المرتفع ﻷحتوائة على البوتاسيوم
4-يحفز القدرة الدماغية لطﻻب العلم
5-يساعد على التغلب على اﻻمساك ويعالج حموضة المعدة
6-خبر سار للحوامل ﻻ غثيان في الصباح مع الموز
7-علاج فعال لعضات البعوض عن طريق فرك عضات البعوض بالجلدة الداخلية البيضاء للموز
8-يعالج البدانة وفي نغس الوقت يعالج النحافة ..أي يجعل الجسم متناسق وممشوق.
9-مفيد لقرحة المعدة واﻷضطرابات المعوية بسب قوامة الناعم
10-يساعد من التخفيف من اعراض اﻷضطرابات العاطفية بسبب مادة التريوتوفان بة
11-يساعد اﻷشخاص الذين يحاولون التخلص من التدخين ﻷحتوائة على فيتامين ب6وب12و البوتاسيوم
12-يساعد على التخلص من اﻷجهاد فهو يجعل نبضات القلب متوازنة ويحفز ارسال اﻷكسجين الى الدماغ
13-تناول الموز قبل وخلال الدورة الشهرية ينضم الجلوكوز في الدم اﻷمر الذي يحسن المزاج ويمدالمرآة بفيتامين ب6ويهدئ اﻷلم
14-يقلل خطر اﻷصابة بالسكتة القلبية بنسبة 40% .

عزيزي القارئ ويكفي لعظمة هذة الفاكهة ذكرها في القرآن الكريم .

قال تعالى : "وأصحاب اليمين ما أصحاب اليمين فى سدر مخضود وطلح منضود " ….الواقعة 27-29
الطلح هو الموز . وشتان بين موز الجنة وموز الدنيا .

أطلق القدماء على الموز اسم (طعام الفلاسفة), ذلك لأن علماء الهند وفلاسفتها كانوا يعتمدون

عليه كغذاء أساسى يعينهم على التفكير والتأمل. والموز من المصادر الهامة التى تمد الجسم

بالمواد الكربوهيدراتية التى تمنح الجسم الطاقة والحرارة.

وينصح بألا يتناول الموز إلا ناضجاً , حيث تتكون المواد الكربوهيدراتية فى الموز النئ من

النشأ, عسير الهضم, قليل الحلاوة, بينما يتحول جزء كبير من النشأ فى الموز الناضج إلى

مواد سكرية سهلة الهضم طيبة الطعم

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الباردة

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الباردة

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الباردة

المكونات :

– 100 جرام زبدة مذوبة.
– 6 بيضات.
– 1 زلال البيض.
– 2 كوب سكر .
– 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
– 2 كوب دقيق .
– 1 ملعقة ونصف صغيرة باكينج باودر.
– القليل من الملح.
– 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
– ملعقتان كبيرتان حليب سائل.
– 6 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
– لتحضير الصلصلة:

– 6 ملعقة كبيرة زبدة.
– 2 كوب ونصف سكر ناعم.
– 1/3 كوب كاكاو.
– 1/3 كوب حليب سائل.
– 1 ملعقة ونصف فانيليا.
– طريقة التحضير:

– في البداية حضري الفرن عبر تسخينه على 200 درجة مئوية.
– امزجي الكاكاو مع السكر البودرة والحليب السائل جيداً ومن ثم اخفقي البيض مع زلال البيض والملح والفانيليا وبعدها أضيفي السكر واخفقي مجدداً حتى يذوب جيداً.
– بعد ذلك، أضيفي الزبدة وإخفقي، ثم مزيج الكاكاو والسكر البودرة والحليب، والدقيق والبايكينج باودر وتابعي خفق المكونات حتى تتجانس.
– اسكبي العجينة في قالب مدهون بالزبدة أو الزيت وإخبزي الكيكة حتى تنضج وذلك لمدة 40 دقيقة, قومي بعدها بإخراج الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد تماماً.
– ومن أجل تحضير الصلصة، قومي بخفق الزبدة في وعاء حتى تصبح كالكريمة ومن ثم أضيفي السكر والكاكاو والفانيليا واخفقي جيداً، ثم اسكبي الحليب تدريجياً فوق المكونات، مع الخفق بين كل إضافتين.
– قطعي الكيكة إلى قسمين أفقياً، وادهني وجه القسم السفلي بثلث كمية الكريمة، ثم ضعي فوقها القسم الثاني من الكيكة وادهني وجهها بالكريمة المتبقية.

رووووووووووووووووووووعة يسلمو ايديك
شكلها يجنن