الوسم: البسبوسة

ده اول موضوع لى فى هذا القسم
اتمنى انه يعجبكم
نبدأ بسم الله
المقادير
نص كيلو سميد (دقيق بسبوسة)
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نص ملعقة شاى فانيليا
3 ملعقةكبيرة دقيق
5 ملعقة كبيرة سكر
4 ملعقة لبن بودرة
34 كوب زيت
2 كوب زبادى
4 ملعقة قشدة
الطريقة :
نضيف كل المكونات الجافة معا ونخلطهم جيدا


ثم فى وعاء منفصل نضيف الزيت والزبادى والقشدة ونقلبهم معا


ثم نضيف الخليط السائل الى الخليط الاول ونقلب جيدا


ونبس البسبوسة فى صينية مدهونة سمن
ونتركها لفترة حوالى 2أو 3 ساعات

ثم ندخلها فرن سخن حتى تتحمر

ونكون مجهزين شربات سخن بيغلى عبارة عن 2 كوب سكر و2 كوب ماء ولا نضيف اى عصير ليمون
وبالهنا والشفا

اعذرونى على التصوير ده اول تصوير لى
ومع اللقاء فى وصفة تانية ان شاء الله

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فلسطين يسلمووووو الايادي يا قمر

جزاكى الله خيرا

كوب سميد + كوب نارجيل + بيضه ويا الفانيليا + ثلاثة ارباع الكوب سكر + نصف كوب زيت + علبة زبادي + ملعقه كبيره بكنج بودر
للتزيين : لوز شرائح / نصف علبه حليب محلى مركز أو شيره
وشوية هيل وزعفران ( اختياري )

وفي هذه الاثناء نخلط البيضه مع الفانيليا والسكر جيدا ثم نضيف الزيت وبعد ذلك خلطة الزبادي ونحرك ثم النارجيل والسميد ونحرك ثم الى القالب
نوزع عليها شرائح اللوز ثم الى الفرن لمدة 30 دقيقة أو اقل بقليل على درجة حرارة متوسطه

وهذي بعد خروجها مع الفرن


ونقطعها



للأمانة منقوووول