الوسم: الحديد

ثانوية عامة – كيمياء – الحديد – أسئلة

يعتبر الحديد عنصرا شديد الأهمية لنمو وتطور الطفل فهو يساعد على نقل وتحريك الأوكسجين من الرئتين لبقية الجسم ويساعد العضلات على تخزين واستخدام الأوكسجين.
وعلى كل أم أن تعلم أن نظام طفلها الغذائي إذا كان يفتقر للحديد فإن هذا الأمر قد يؤدي لنقص الحديد عنده وقد يتطور الأمر لأن يصاب الطفل بالأنيميا وهي حالة تجعل دم الطفل يفتقر لكرات الدم الحمراء الصحية والتي تحمل الأوكسجين لأنسجة الجسم مما يوفر للجسم الطاقة ويعطي البشرة والجلد لونا صحيا.
إذا لم تتم معالجة نقص الحديد عند الطفل، فإن هذا الأمر قد يؤدي لإصابته بتأخر في نواحٍ جسمانية ونفسية مثل الكلام والمشي.
إن الطفل يولد ويكون الحديد مخزنا داخل جسمه ولكن مع مرور الوقت فإن الطفل سيحتاج لكمية من الحديد التي تكون لازمة لمراحل نموه المختلفة. فمثلا يحتاج الطفل ما بين 7 و12 شهرا لـ 11 ميليجراما من الحديد، بينما يحتاج الطفل ما بين عام وثلاثة أعوام لـ 7مليجرامات حديد ويحتاج الطفل الأكبر سنا ما بين أربعة وثمانية أعوام 10 مليجرامات حديد.
إذا كان طفلك ما بين 9 و13 عاما فإنه سيحتاج 8 مليجرامات حديد، وبالنسبة للبنات ما بين 14 و18 عاما فإنهن يحتجن 15 مليجراما حديد، أما الأولاد ما بين 14 و18 عاما فيحتاجون 11 مليجراما حديد.
الأطفال الذين يولدون قبل موعدهم بـ3 أسابيع أو يولدون ويكون وزنهم منخفضا يكونون أكثر عرضة للإصابة بنقص الحديد وهو نفس الأمر الذي ينطبق على الطفل الذي يشرب اللبن البقري قبل إتمامه عاما.
إذا كنت تعتمدين مع طفلك على الرضاعة الطبيعية ولكنك تستمرين في عدم إعطائه أي أطعمة أخرى بعد إتمامه 6 أشهر فإن هذا سيؤدي لنقص الحديد عنده. وبالإضافة للحالات السابقة، فالطفل الذي يعاني من مشاكل صحية معينة أو أمراض أو يتبع نظاما غذائيا مشددا فإنه سيعاني أيضا من نقص فى الحديد.
وعليك أن تعلمي أيضا أن عدم حصول طفلك على كفايته من الحديد سيعوق قدرته على ممارسة الكثير من الأشياء في حياته العادية مع الوضع في الاعتبار أن معظم أعراض نقص الحديد لا تظهر على الطفل إلا مع بدء إصابته بالأنيميا.
تتعدد أعراض أنيميا نقص الحديد عند الطفل فهي قد تكون عبارة عن تعب وإرهاق، انخفاض في الشهية، عدم القدرة على الحفاظ على درجة حرارة مناسبة للجسم، عدم انتظام ضربات القلب، مشاكل سلوكية كما أن الطفل يكون أكثر عرضة للإصابة بالأمراض.
طرق مقاومة نقص الحديد والأنيميا عند الطفل:
من الأفضل أن تعتمدي على الرضاعة الطبيعية فقط لطفلك حتى بلوغه عاما فالحديد الموجود في لبن الأم يكون امتصاص جسم الطفل له أسهل من الحديد الموجود في اللبن الصناعي. ويجب عليك أن تعلمي أن اللبن البقري لا يمثل مصدرا جيدا لطفلك يحصل منه على الحديد إذا كان الطفل أقل من عام.
عندما تبدئين في تقديم الأطعمة الصلبة لطفلك، أي ما بين 4 و6 أشهر، فمن الأفضل أن تقدمي لطفلك أطعمة بها حديد مضاف مثل حبوب الإفطار المضاف إليها حديد. وبالنسبة للأطفال الأكبر سنا فيمكنهم الحصول على الحديد من البيض ، اللحوم الحمراء، الدجاج، الأسماك.
يجب أيضا ألا تقدمي لطفلك أطعمة عالية السعرات ومنخفضة الفيتامينات والمعادن مثل رقائق الشيبسي والمشروبات الغازية. يساعد فيتامين سي على امتصاص الجسم للحديد ولذلك فيمكنك أن تقدمي لطفلك أطعمة مليئة بفيتامين سي مثل الشمام، الفراولة، المشمش، الكيوي، البروكلي، الطماطم والبطاطس.
قومي بإدخال اللحوم الحمراء لنظام طفلك الغذائي 3 أو 4 مرات في الأسبوع مع إمكانية تقديم بدائل للحوم مثل العدس، الدجاج، الأسماك، البيض وكميات صغيرة من المكسرات. يجب أن تتحدثي مع طفلك عن أهمية الحديد في نظامه الغذائي مع مساعدته على اختيار أطعمة صحية ومفيدة له.