تسخين الخبز على البوتاجاز يهددك بالسرطان 2024

الونشريس

كثير من الناس يلجأون الى شعلة البوتاجاز لتسخين أرغفة الخبز، وتعتبر هذة الطريقة غير صحية تماما ، وهذا ما أكدته الدراسات الحديثة ، حيث إكتشفت أن قطعة الخبز الساخنة قد تكون بداية الطريق للإصابة بالسرطان.
والتفسير العلمي لذلك ، هو أن غاز البوتاجاز المستخدم في وقود البوتاجاز ،يصاحبه أثناء الإحتراق من الشعلة خروج هيدروكربونات أرومانية تدخل الى الجهاز الهضمي مع الخبز الملوث ، وتكون لها تأثيران مسرطنة لخلايا الجسم.
أم الطريقة الصحية لتسخين أرغفة الخبز، هو تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكرويف.

    مشكورة

    انت وضعتى يدك على صميم الجرح على النقطة الرئيسية

    شكرا يا قمر

    مشكووووووووووورة

    اسعدتنى ردودكم الجميلة

    الخبز العربى مع التونة 2024

    الخبز العربي مع التونة

    بصل مفروم
    فلفل رومي نصف حبه مقطع قطع صغيرة
    عود كرفس مقطع قطع صغيرة
    علبة تونة
    ملح وبهارات
    مايونيز
    رغيف خبز

    تخلط جميع المواد مع بعضها وتوضع داخل رغيف الخبز وتزين بشراءح الفلفل والحامض

      شكرا على الوصفة

      الونشريس
      تسلمي يا جميلة

      الونشريس

      طريقة تحضير البطاطا المقرمشة مع فتات الخبز 2024

      طريقة تحضير البطاطا المقرمشة مع فتات الخبز
      المكونات:-

      بطاطا حب صغير

      بيض

      طحين

      بهار احمر

      ملح

      فتات خبز

      طريقة التحضير:-

      نسلق حب البطاطا الصغيرة حتى تنضج وحين تبرد نضع عليها الطحين والبيض الموضوع عليه ملح وبهار احمر وبعدها نضع عليها فتات الخبز .

      ملاحظة:- يمكنك هرس البطاطا وتدويرها بيدك على شكل كرة وبعدها تضعيها بالحين والبيض وتضعي عليها فتات الخبز .

      واللللللللللف صحة وهنا على قلبكن

      قيموا موضوعي يا عدولات

        حلووووووووووووه جدا

        يسلمووووووو

        الله يسلمكن ويحكي ايامكن يا رب شكرا على الردود

        الونشريس
        الونشريس

        ساندويتشات شيش طاووق وطريقة عمل عجينة الخبز منال العالم 2024

          شكرا عزيزتي

          هاتى واحد ممكن

          شكرا ليكى
          الونشريس

          مشكورة تسلمى

          يسلمووو حياتى

          شكرا لك ياقمر

          ساندويتش لحوم بارده بالخبز الايطالى تحضير ساندويتش لحوم بارده بالخبز الايطالى 2024

          الونشريس
          الونشريس


          المقادير :
          للعجين
          4 كوب دقيق
          1 ملعقة صغيرة ملح
          1 ملعقة كبيرة خميرة
          2 كوب ماء
          1/2 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
          لعمل الساندويتش
          لحوم باردة
          أوراق خس، شرائح طماطم / مستردة (خردل)
          طريقة التحضير – تُذاب الخميرة في1/2 كوب الماء الدافئ وتُترك لمدة 5 دقائق أو حتى تتفاعل.
          – يُخلط الدقيق مع الملح في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة.
          – يُضاف الزيت وخليط الخميرة، ثم يُضاف الماء تدريجياً مع العجن على سرعة متوسطة لمدة 15 دقيقة، أو 25 دقيقة باليد حتى نحصل على عجين من كتلة واحدة متماسكة.
          – يُغطى العجين ويُترك في وعاء مدهون بالزيت ليختمر لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمه.
          – يُوضع العجين في صينية فرن مستطيلة مرشوشة بقليل من الدقيق، يُقطع إلى ثلاث أجزاء، وبالضغط الخفيف يُشكل ثلاث مستطيلات متوسطة الحجم.
          – يُغطى ويُترك ليختمر مرة أخرى لحوالي 30 دقيقة.
          – يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
          – يُرش سطح العجين بقليل من الدقيق، ويُخبز في الفرن لحوالي 15 دقيقة أو حتى تمام الخبز.
          – يُترك العجين ليبرد تماماً، ثم يُحشى بطبقات من الخضروات واللحوم الباردة (حسب الرغبة)، ويُقدم كساندويتش مع قليل من المستردة.

          الونشريس

          الونشريس

          الونشريس

          تسلم ايدك

          يسلموووووووووو