المقادير :
طريقة التحضير
1. يقطع الفلفل إلى عيدان قصيرة، توضع في وعاء السلطة.
2. تصفّى حبّات الذرة، وتضاف إلى الوعاء.
3. تقطع كل حبة من البندورة إلى نصفين، ثم تضاف إلى الوعاء، وتقلب.
4. في وعاء منفصل، يمزج كلّ من الحبق والخردل والخل والزيت والسكر والملح والفلفل جيداً. يوضع هذا المزيج في الثلاجة، حتى يبرد. ثم، يضاف إلى السلطة، مع التقليب.
أنتِ بحاجة إلى:
– قفازات مطّاطية.
– القليل من الخلّ.
– الماء.
– أوراق الجرائد.
– قاروة مزوّدة ببخّاخ.
الطريقة:
1- ارتدي القفّازات المطاطيّة.
2- ضعي بعض الماء في القارورة المزوّدة ببخّاخ.
3- ثمّ، أضيفي القليل من الخلّ إلى القاروة.
4- اخلطي الخلّ مع الماء عبر رجّ القارورة جيّداً.
5- ابدئي برشّ الخليط على النوافذ المّتسخة.
6- ادعكي، بواسطة بضع أوراق من الجريدة، الشبّاك المتّسخ.
7- يمكنكِ مسح أيّ أوساخ أو علامات عالقة على إطار الشباك، عبر استخدامكِ قطعة قماش نظيفة.
هل تعلمين؟
تساعد أوراق الجرائد في تلميع الزجاج وتنظيفه.
المقادير:
المقادير:
– 500 غرام من البندورة الكرزية
– عبوتان صغيرتان من الذرة الحلوة
– ربع كوب من الحبق المجفّف
– ملعقتان صغيرتان من خردل «ديجون»
– 4 ملاعق كبيرة من الخل
– ثلث كوب من زيت الزيتون
– ملعقة صغيرة من السكر
– ملح وفلفل، حسب الرغبة
– حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحمراء
– حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الصفراء
طريقة التحضير:
1- يقطع الفلفل إلى عيدان قصيرة، توضع في وعاء السلطة.
2- تصفّى حبّات الذرة، وتضاف إلى الوعاء.
3- تقطع كل حبة من البندورة إلى نصفين، ثم تضاف إلى الوعاء، وتقلب.
4- في وعاء منفصل، يمزج كلّ من الحبق والخردل والخل والزيت والسكر والملح والفلفل جيداً. يوضع هذا المزيج في الثلاجة، حتى يبرد. ثم، يضاف إلى السلطة، مع التقليب.
(هذه المقادير تكفي 4 أشخاص).
