شوربة الذرة الشهية 2024

الونشريس

شوربة الذرة الشهية

الونشريس

المقادير

2/1 1 كوب كريمة الذرة
2 كوب ذرة حب مجمد + المزيد للتزيين
4/1 5 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة سكر
2/1 ملعقة كبيرة نشا
1 بياض بيض
ملح وبهار أبيض
2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
كزبرة خضراء وبصل أخضر مفروم للتزيين

الونشريس

الطريقة


يُسخن إناء كبير على نار متوسطة، تُضاف كريمة الذرة والذرة الحب.
يُضاف 5 كوب ماء، ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
تُخفف الحرارة، ويُترك الخليط لمدة 5 دقائق (مع مراعاة التقليب من حين لآخر).
يُضاف السكر، ثم يُخلط النشا مع المقدار المتبقي من الماء، ويُضاف للخليط مع التقليب المستمر، ويُترك لمدة 3 دقائق حتى يغلظ قليلاً.
يُضاف بياض البيض تدريجياً مع الخفق المستمر بواسطة مضرب سلك يدوي حتى تتجانس المكونات.
تُتبل الشوربة بالملح والبهار، يُضاف زيت السمسم مع التقليب.
عند التقديم تُزين بقليل من الكزبرة الخضراء والبصل الأخضرالمفروم وحبات الذرة.

الونشريس

    هم هم

    شكلها لذيذ

    يسلموووووووو

    رووعة يسلموووووووووو
    الونشريس
    رووعة يا قمر تسلمي

    الونشريس

    طريقة تحضير فطيرة الجبنة الشهية وصفة بسيطة وسهلة استمتعي بها مع أفراد عائلتك 2024

    وصفة فطيرة الجبنة الشهية ..
    استمتعي بها مع أفراد عائلتك وضيوفك لأحلى الجلسات

    الونشريس

    الونشريس

    المقادير

    5 أوراق جلاش (كلاج)
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    2 ملعقة كبيرة سمسم

    للحشوة:

    1/2 كوب جبن أبيض
    1/4 كوب جبن ريكوتا

    الونشريس

    طريقة التحضير

    1. تفرد أوراق الجلاش وتدهن كل ورقة بقليل من الزيت قبل وضع الورقة التالية

    .
    2. يُخلط الجبن الأبيض والريكوتا

    .
    3. توضع الأوراق بعد دهنها بالزيت في قالب متوسط الحجم، ويضغط عليها حتى تأخذ شكل القالب، بحيث تتدلى أطراف أوراق الجلاش خارج القالب.
    ثم تُملأ بخليط الجبن.

    4. يُقفل الجلاش بإحكام ويُقلب، ثم يُوضع في القالب مرة أخرى بحيث يصبح الجزء الأعلى بالأسفل والجزء الأسفل(الأملس) أعلى، ثم يُدهن بقليل من الزيت ويرش بالسمسم.

    5. يخبز في الفرن على حرارة 180 لمدة 25 دقيقة،.وتُقدم الفطيرة دافئة

    ………….

    م/ن

    الونشريس

    فى حفظ الله

      شكرااااااااااااااا

      تسلمى ياقمر للوصفة

      حلو يا حلو

      رووعة يا قمر
      الونشريس

      ما علاج فقدان الشهية عند الأطفال,فقدان الشهيه,صحه الطفل2024 2024

      الونشريس

      دكتور عادل عاشور أستاذ طب الأطفال والأمراض الوراثية

      تسأل قارئة: ما علاج فقدان الشهية عند الأطفال؟

      يجيب عن هذا التساؤل دكتور عادل عاشور أستاذ طب الأطفال والأمراض الوراثية قائلا: أكثر المشاكل التى تواجه الأطفال وتسبب قلقا كبيرا للأبوين هى مشكلة فقدان الشهية وعدم الرغبة فى الأكل، وهناك بعض العوامل التى قد تزيد من حجم هذه المشكلة وتنتهى بإصابة الطفل بالأنيميا وسوء التغذية أو قلة وزنه بصورة ملحوظة، كما أن فقدان الشهية عند الطفل يرجع لعدة أسباب:

      1-إصابة الطفل ببعض الاضطرابات النفسية والاجتماعية مثل القلق والخوف والحزن.

      2-تناول الطفل لكميات كبيرة من المواد السكرية بين الوجبات أثناء اليوم.

      3- عدم تمتع الطفل بوقت كاف من الراحة وممارسة الرياضة.

      4- عدم انتظام مواعيد الطعام.

      5- الإصابة ببعض الديدان والطفيليات.
      ويؤكد عاشور على ضرورة اتباع الآتى: عدم إجبار الطفل على الأكل ومعرفة بأن لكل طفل قدرته وظروفه الخاصة، وكذلك مراعاة ميول الطفل فيما يقدم له من طعام فلا يتم إرغامه على أكلات معينة.

      ويجب خلق جو من البهجة لدى الطفل أثناء الأكل حتى لا يأكل وهو فى حالة غضب أو ضيق ويرتبط الطعام فى ذهنه بالحزن أو البكاء.
      عدم الشكوى أمامه للأهل أو الأقارب أو الأصدقاء من قلة تناوله الطعام، مما يجعله يتمادى فى ذلك.

      بالإضافة إلى عدم تقديم الحلوى للطفل بين الوجبات أو قبل تناول الطعام بفترة قصيرة.
      كما يفضل استخدام بعض الفيتامينات التى تساعد على فتح الشهية مثل: ب1 وب2 وب6 وذلك من سن الثانية وحتى سن السادسة.

      الونشريس

        موضوع رائع

        شكرا لك علي مجهودك

        نورتونى الونشريس

        ماهو فقدان الشهيه؟فقدان الشهية اسباب فقدان الشهيه 2024

        ماهو فقدان الشهيه؟فقدان الشهية اسباب فقدان الشهيه
        ماهو فقدان الشهيه؟فقدان الشهية اسباب فقدان الشهيه
        ماهو فقدان الشهيه؟فقدان الشهية اسباب فقدان الشهيه
        ماهو فقدان الشهيه؟فقدان الشهية اسباب فقدان الشهيه

        الونشريس

        ماهو فقدان الشهيه؟

        هي حالة اضطراب في الأكل ينتج عنه رفض شديد لتناول الطعام,
        مما يسبب نقصا هائلا في الوزن والطاقة الأساسية في الجسم وكل ذلك يسبب في النهاية إلى توقف الكثير من الأجهزة في الجسم
        التي تنقصها الطاقة التي تعطى من خلال التغذية والبروتينات.ويكون عاده يصاحب الأمراض المزمنة
        وقد يصاحب أحيانا بعض الاضطرابات النفسية .

        الونشريس

        ما هي أنواع فقدان الشهية؟

        هناك نوعين لفقدان الشهية :

        1. فقدان الشهية العصبي

        أسبابه:

        · العوامل البيولوجية:خلل في وظائف الغدة الدرقية..والهرمونات بشكل عام

        -العوامل الاجتماعية:كبعض المهن التي تتطلب النحافة

        -العوامل النفسية: عدم القدرة على الاستقلال

        أعراضه:

        -انخفاض درجة الحرارة (تتدنى لأقل من 35 درجة).

        -تورم القدمين وبطء ضربات القلب.

        -انخفاض ضغط الدم، وتغير الشعر

        -نقص الوزن 15%عن الوزن المتوقع

        مضاعفاته:

        تقلص حجم العضلات، انخفاض نشاط الغدة الدرقيه، اضطراب في وظائف المعدة كتأخر إفراغها من الطعام,
        الإمساك والالم المتكرر في البطن، تورم والتهاب الغدد اللعابية والبنكرياسيه.
        ومن المضاعفات أيضا انقطاع الدورة الشهرية واختلال نسبة الهرموناتفي الدم،
        انخفاض المغنيسوم وقد يصاب المريض بتشنجات صرعية أيضا وانخفاض في قدراته الذهنية.

        العلاج:

        علاج فقدان الشهية العصبي أمر صعب، خاصة إذا كان شديداً. ولكن في الحالات البسيطة والمتوسطة
        فإن العلاج النفسي بشقيه الدوائي والسلوكي المعرفي، يؤدي إلى نتائج مقبولة.

        2. فقدان الشهية لدى الأطفال

        يعتبر فقدان الشهية لدى الأطفال من المشكلات الشائعة

        الونشريس

        أنواعه

        – أولا: فقدان الشهية الحاد: وهو فقدان مؤقت للشهية، ويحدث في أغلب الأحوال مع الالتهابات الفيروسية والبكتيرية المختلفة،
        وكذلك التهابات, وتقرحات الفم واللسان، وأثناء فترة التسنين اي عند بداية ظهور الأسنان للطفل. وعادة تعود شهية الطفل إلى طبيعتها بزوال السبب،
        وهذه المجموعة لا تحتاج إلى فاتح للشهية.

        – ثانيا: فقدان الشهية الفسيولوجي المزمن: ويحدث للأطفال بين سن 1-6 سنوات
        حيث يلاحظ الأبوان أن الطفل لم يعد يأكل نفس كمية الطعام المعتاد عليها.
        وهذا يرجع أساسا إلى أن السعرات الحرارية التي يحتاجها الطفل في هذه السن تقل عن السنة الأولى من العمر.
        ويلاحظ أن الأطفال في هذه المجموعة لديهم النمو العقلي والجسماني في الطول والوزن مناسبا مع أعمارهم،
        ويمكن معرفة ذلك من منحنيات وجداول الطول والوزن بالنسبة للعمر.

        – ثالثا: فقدان الشهية العضوي المزمن: وفي هذه المجموعة يكون فقدان الشهية مصاحبا لأمراض مزمنة مثل الالتهابات الفيروسية والبكتيرية
        والالتهابات الروماتيزيته وأمراض الجهاز التنفسي

        المصدر:

        wikipedia
        clinical medicine(kumar&clark)

        الونشريس

          يتصفح الموضوع حالياً : 20 (2 عدلات و 18 زائرة) ‏ريموووو, ‏الملكة نفرتيتي

          الونشريس

          مشكورة

          يتصفح الموضوع حالياً : 25 (1 عدلات و 24 زائرة) ‏لافالانتينا

          شكوووووووووووووووووووووووووووووورة

          وصفة سد الشهية و حرق الدهون 2024

          وصفة سد الشهية و حرق للدهون
          وصفة سد الشهية و حارق للدهون و سهلة التحضير
          نحتاج
          لترين ماء
          اوراق نعناع
          ليمونه مقطعة
          ملقعتين كبيرتين شاي اخضر .
          الطريقة
          تغلي الماء جيدا و نفرغه على المكونات و بعد 3 ساعات نصفي المشروب
          ونشرب 6 اكةاب منه في اليوم
          كوبين صياحا قبل الفطور بساعه و كوبين قبل الغذاء بساعه و كوبين قبل العشاء .

          هذا المشروب مشبع و ساد للشهيه و حارق للدهون ايضا
          منقول

            يسلموووووووووووو

            الف شكر

            ينقل لقسم رجيم ونحافه

            يسلمووووو

            شكرًا