الكباب Archives - عدلات الونشريس

طريقة تحضير شيش الكباب المشوي 2024، شيش الكباب المشوي بالصور 2024 , 2024

طريقة تحضير شيش الكباب المشوي 2024،
شيش الكباب المشوي بالصور 2024 , طريقة تحضير شيش الكباب المشوي 2024،
شيش الكباب المشوي بالصور 2024 , طريقة تحضير شيش الكباب المشوي 2024،
شيش الكباب المشوي بالصور 2024 ,

من الاكلات اللذيذه والخفيفه
وقد اشتهرت بكل البلدان العربيه والاجنبيه

المقادير :

•كيلو لحم بتلو

•ملعقة صغيرة ملح

•1 ملعقة صغيرة فلفل •1 ملعقة صغيرة كمون

•قليل من الزعتر والزنجبيل والقرفة والحبهان

•1 بصلة كبيرة مبشورة

•2 فص ثوم مفروم

•نصف كوب منقوع التمر الهندى

•بصل صغير مقشر

•طماطم صغيرة (شيري)

♨ طريقة التحضير والطهى :

1.يقطع اللحم مكعبات ويغسل جيداً

2.نقوم بتجهيز الأسياخ بوضع قطعة من اللحم ثم ثمرة طماطم ثم قطعة لحم ثم ثمرة بصل وهكذا

3.تخلط مكونات التوابل مع بعضها ثم تسكب على الأسياخ المجهزة فى طبق و تترك فى الثلاجة لمدة 24 ساعة

4.يشوى اللحم على الفحم أو فى شواية الفرن حوالى 15 دقيقة حتى النضج مع مراعاة تقليبها على جميع النواحى وتقدم ساخنة

مع تحياتى

ريموووو

نوورتى ياعسل

يتصفح الموضوع حالياً : 9 (1 عدلات و 8 زائرة)

لا لا انا مسويه رجيم لا تخليني اخربها
واشتهي الحين الاكل ههههه
مشكوره حبيبتي والله يخليك

تسلم الايادي يا جميل

الكباب على الطريقة المكسيكية.طريقة تحضير الكباب المكسيكي 2024

200 جرامًا من لحم الفيليه البقري مكعبات_ملح_½ ملعقة شاي كمون_رشة فلفل أسود_ملعقة طعام زيت زيتون_ملعقتان طعام زبادي_عصير ½ ليمون_3 ملاعق طعام صلصة مكسيكية حارة_ بصلة مفرومة_فص ثوم مفروم.

اخلطي اللحم مع البصل والثوم ثم تبليه بالملح والفلفل والكمون وقومي بإضافة الزيت والليمون ثم أضيفي الزبادي والصلصة واخلطيها جيدًا.
اتركي اللحم في الثلاجة على الأقل 5 ساعات ثم ضعيه على الشواية وقدميه وبالهنا والشفا.

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى ام

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فريحه

شكرا لمروركم الجميل

تسلمي يا قمر

طريقة عمل الكباب ترياكي بصلصة البندورة 2024

طريقة عمل الكباب ترياكي بصلصة البندورة

المقادير

زيت نباتي ,0.5 كوب ونصف
صلصة الصويا ,0.5 كوب
زنجبيل مطحون ,0.5 ملعقة صغيرة
خل أحمر , ملعقة كبيرة
ثوم مهروس , فص
صلصة البندورة ,2 ملعقة
لحم مكعبات, كيلو

طريقة التحضير

– تخلط مكعبات اللحم مع مكونات صلصة الترياكي وتغطى وتحفظ في الثلاجة لمدة 12 ساعة.
– تغرز مكعبات اللحم المتبلة في أسياخ الشواء وتشوى على الفحم حتى ينضج اللحم حسب الرغبة.
– يقدم اللحم مع الأرز المسلوق وصلصة البندورة (الطماطم)

مكونات صلصة البندورة (الطماطم):
• بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
• فص ثوم مهروس
•2 إلى 3 ملاعق طعام من الزيت
• ربع باقة من البقدونس الطازج المفروم
•4 إلى 5 حبات رؤوس بندورة (طماطم) كبيرة، مشوية على الفحم، مقشرة ومفرومة
• ملح
• رأس فلفل أخضر حريف مفروم ناعماً

تحضير صلصة البندورة (الطماطم):
– يسخن الزيت في قدر ويقلى فيه البصل قليلاً، ثم يضاف إليه الثوم ويقلى معه لبضع دقائق حتى يذبل البصل والثوم.
– تضاف البندورة (الطماطم) والفلفل الأخضر ويطهى المزيج على نار خفيفة حتى تتكثف صلصة البندورة (الطماطم) قليلاً. يضاف إليها البقدونس المفروم ويخلط معها.
– تقدم الصلصة مع اللحم المشوي.
….وبالهنا ليكم يارب

ميرسي

رووعة تسلمــــــــــى

شرح طريقه عمل الكباب بالكفته , صور طريقه الكباب بالكفته , كباب بالكفته 2024

المقادير:

كيلو لحم مفروم وطازج
بصلة كبيرة
3 فص ثوم+ قليل من الكسبرة والشبت
2 م ك صلصة الباربكيو المدخنة
ملح + فلفل اسود مجروش+ هيل مطحون+ رشة قرفة مطحونة

الطريقة

نفرم البصلة مع شوية ملح في المفرمة ونسيبها شوية حتي يخرج منها الماء ثم نعصر البصل من الماية كويس ونحط البصل فقط ع اللحم مع باقي الإضافات ثم تفرم كل المكونات مع بعض حتي تتجانس بقولكوا اية الصور توضح اكثر هنا كل المكونات مع بعض

وهنا نفرمهم مع بعض ف المفرمة

ثم نشكلها علي السيخ او علي يد المعلقة الخشبية عشان تكون مجوفة م الداخل

ثم نرصهم في صينية تيفال ونصب عليها مائة البصل مع مراعاة عدم اضافة ولانقطة مايه لان هي هاتخرج سوائلها ولما تستوي نكون مولعين قطعة فحم ونضع في فنجان قطعة زبدة ونضع فوقها الفحم عشان يديكي طعم المشوي

ثم نعلي عليها النار حتي تحمر قليلا وتنشف من السوائل وتقدم والصراحة النوع ده من الكباب اللي بحب اقدمة في ساندويتش
بنضع الكفتة في الصامولي مع كاتشب ومايونيز وبقدونس اخضر طازج وكمان شرايح من البصل الابيض وشرائح طماطم وبالتأكيد شوية شطة سائلة ( ياسلام ساندويتش رووعه والطعم خياال) وممكن تقدميها مع مكرونة

تسلمي ياقمر

شكرا

تسلم يدك

تسلمي حبيبتي

الكباب مع جبن الحلوم , طريقة كباب بجبن الحلوم , مقادير كباب بجبن الحلوم , طريقة 2024

الكباب مع جبن الحلوم , طريقة كباب بجبن الحلوم , مقادير كباب بجبن الحلوم , طريقة الكباب مع جبن الحلوم , مقادير الكباب مع جبن الحلوم

الكباب من الأكلات الشرقية الكلاسيكية – مؤخراً – أضيفت إليها نكهات مختلفة كالأعشاب والأجبان ، ولكنها ستظل دوماً شرقية المذاق وحفاوة الكرم على الموائد العربية ، وقد انتشر الكباب العربي في العديد من الدول الأوروبية

كيلو جرام من الضأن مقطع مكعبات صغيرة
خل أحمر
ملح
فلفل أسود
ربع كوب من زيت الزيتون
كزبرة خضراء مفرومة خشناً
زعتر الجبل
عصير ليمونة
قطرات من صلصة التاباسكو الحارة
مكعبات من جبن الحلوم تدهن بطبقة رقيقة من زيت الزيتون
فصوص ليمون
كزبرة خضراء للتجميل

// يغسل لحم الضأن بالماء والخل ثم يشطف وينقع في سلطانية عميقة في داخلها التتبيلة مدة نصف يوم مغطى بالبلاستيك داخل البراد .
// يدهن جبن الحلوم المقطع مكعبات بزيت الزيتون باستخدام فرشاة المطبخ الحجم الرفيع .
// يشك بالتوالي اللحم وجبن الحلوم في أسياخ الشي الخشبية ويشوى على شواية البوتاجاز .

يسلمووووووو

يسلموووووووو

تسلم ايدك يارب

ممتااااااز حبيبتى تسلم ايدك