بسكويت الكوكيز بالكراميل والبندق 2024

بسكويت كوكيز بالكراميل والبندقالونشريس

المقادير:

300غ من الشوكولاتة الداكنة? المقطّعة
4 ملاعق طعام أو 60 غ من الزبدة غير المملحة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
2 أكواب أو 250 غ من الدقيق العادي? المنخول
5 ألواح من كيت كات سنسز
½ كوب أو 75 غ من البندق المطحون? المحمّص والمقطّع بشكل خشن

الطريقة:

تُمزج الشوكولاتة مع الزبدة وحليب نستله المكثف المحلى في قدر متوسّطة الحجم ويُحرّك الخليط على نار خفيفة حتى يصبح طرياً.

تُضاف خلاصة الفانيلا والدقيق مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح المزيج متماسكاً.

تُستعمل الملعقة الكبيرة لغرف كمّية من عجينة بسكويت الكوكيز وتغليف كلّ قطعة من شوكولاتة كيت كات سنسيز بها، ومن ثمّ يُغمّس رأس كلّ بسكويتة كوكيز بالبندق المقطّع.

يوضع بسكويت الكوكيز على صواني الخبز المغلّفة بورق الخبز مع ترك الجهة المغطّاة بالبندق مواجهة للأعلى.

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 9-10 دقائق أو حتى تنضج.

يُترك البسكويت على الصينية ليصبح شديداً ومن ثمّ يُنقل إلى شبك معدني للتبريد.

الونشريس

انشاء الله تعجبكم الطريقه الونشريس

    تسلم ايدك

    منورة ياهوبة

    اممممم يمى

    يسلمووووووووووووووووو

    تسلم يدك

    طريقة الكوكيز بالشوكولاته 2024

    المقادير:
    2كوب و ربع دقيق متعدد الاستخدامات
    1 ملعقـه صغيره بيكربونات الصوديوم
    1 ملعقة صغيرة ملح
    كوب زبدة
    لاثة أرباع كوب سكر أبيض
    ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
    1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    بيضتان
    كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip

    الونشريس

    طريــــقة التحضير:

    أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
    اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصوديوم والملح في وعاء
    في وعاء آخر اخفقي الزبدة والسكر الأبيض و الأسمر والفانيلياإلى أن يصبح أبيض و هش،
    ثم أضيفي البيض و اخلطي،
    أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض و السكر و اخلطي،
    أضيفي قطع الشوكولاته و اخلطي مرة أخرى،
    خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و ضعيهاعلى صينية فرن مدهونه بالزبدة او على ورق مشمع،
    ضعيها فقط ولا تضغطي عليها من الأعلى،
    ذلك مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة وقطعة،
    أمّا مدة الخبز فتعتمد على ذوقك الشخصي:
    إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدةإلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا اخبزيه لمدة 11 – 12 دقيقة،
    أخرجيه من الفرن دعيه يبرد.

      شكلها تحفه

      بسكويت الكوكيز اللذيذ 2024

      الونشريس

      الكوكيز اللذيذ

      المقادير:

      230 غرام زبدة (1 كوب)، فى درجة حرارة الغرفة
      1/2 كوب سكر بودرة
      1 ملعقة صغيرة فانيليا
      1/2 1 كوب دقيق
      1/3 كوب نشا

      الطريقة:

      – اضربي الزبدة مع السكر، ثم إضافة الفانيليا

      – استمري بالضرب على سرعة منخفضة مع إضافة الدقيق والنشا تدريجيا، بالتناسب، لأنه يجب أن تكون عجينة لينة بما فيه الكفاية

      – افرشي الورق المدهون فى صينية، وضعي العجينة فى المحقن البلاستيكي مع نقشة النجمة

      – ابدأي بالتشكيل واتركي مسافة 2 سم بين كل واحدة والاخري

      – ضعيها في الثلاجة أو الفريزر لمدة 1 ساعة

      – سخنى الفرن إلى 180 درجة

      – اخبزي لمدة 20 – 25 دقيقة، حتى تبدأ الحواف بالاحمرار

      بالصحة والهنا يارب

        مشكورة

        تسلم الايدى

        مشكورة

        الونشريس

        امممم ما شاء الله حلوو

        علب باللون الأبيض والأسود لوضع البهارات والكوكيز 2024

        الونشريس

        الونشريس

        الونشريس

        الونشريس

          جميله اوى
          بجد روعه

          تسلمى

          بجد جميلة وروعة

          رووووووووووعة
          تسلمي

          كوكيز ابيض 2024,طريقه عمل الكوكيز الابيض بالصور,طريقه تحضير الكوكيز الابيض بالصو 2024

          كوكيز ابيض 2024,طريقه عمل الكوكيز الابيض بالصور,طريقه تحضير الكوكيز الابيض بالصور

          الونشريس

          الونشريس


          كوب زبدة
          12 1 سكر
          2 بيضة
          12 1 م ص فانيليا
          34 2 كوب دقيق
          م ص بيكنج بودر
          12 م ص ملح
          كوب شكولاتة هيرشي
          نخلط الزبدة والسكر حتى تصبح كريمة
          ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيدآ
          نخلط الدقيق والهيرشي والبيكنج بودر




          الونشريس

          ونضعه على خليط الكريمة ونعجن واذا شعرنا انه يحتاج القليل من الدقيق نضيف
          ولكن ليس كثيرآ لتعطينا كوكيز ناعم تبرد بالثلاجة من نص ساعة الى ساعة
          يشكل كور بمغرفة الايس كريم او باليد ويرص متباعد في صينية عليها ورق زبدة
          ويخبز على درجة 190 من 10 : 14 دقيقة او حتى تحمر الاطراف قليلآ
          ممكن تجميد العجينة بعد تكويرها وعند الحاجة نرصها في صينية ونخبزها




          الونشريس
          الونشريس

          منقووووووول

            يسلمووووووووووووووو

            الله يسلمك ياقمر

            تسلم ايدك

            روعه انا بعمله شوكلات بيبقى جميل