مقدمة
يليه ( همّ ) فـ ( عزم ) كلها، رُفعتْ سوى الأخير ففيه الأخذ قــد وقعا
مقدمة
الصحيح في المعتقدات الغذائية الشعبية
الصحيح والخاطئ في معتقداتنا قد يصعب أحيانا تغييرها ولكن لنحاول …
يقول المتخصصون في التغذية أن هناك الكثير من المعتقدات التي استقرت في أذهان العامة بصور قوية يصعب التخلص منها بسهولة ولكن من وقت لأخر نتساءل ما هو الصحيح منها وما هو الخاطئ.
هل يقي الشاي الأخضر من السرطان أو يقلل من إمكانية ظهوره، أو هل هو مفيد للقلب؟
صحيح، الشاي الأخضر يقي من السرطان ويحد من انتشاره في حال الإصابة به، نظرا لأنه يحتوى على مادة مضادة للتأكسد ، والتأكسد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان. وهو يقي من الإصابة بالسرطان ويحد من انتشاره، لكنه لا يداويه.
أما في ما يتعلق بالقلب، فهو يمنع تصلب وانسداد الشرايين من خلال معالجته للكوليسترول الشحوم الثلاثية.
هل الثوم والبصل مفيدان للقلب ويقيان من السرطان ؟
الثوم والبصل يمنعان انسداد شرايين القلب، كما يعتبران مادة مانعة للتأكسد مما يجعلهما مفيدين للوقاية من السرطان.
هل صحيح ان الجزر يقوي النظر؟
يحتوي الجزر على فيتامين A وعلى مادة "البيتاكروتين" اللذين يعملان على تقوية النظر، وهما متوفران بكثرة في الجزر.
هل الأسماك مفيدة للغدة الدرقية أو منشطة جنسيا؟
الأسماك مفيدة جدا للذين يعانون من اضطرابات في الغدة الدرقية لاحتوائها على اليود، الذي يعالج مشاكل الغدة الدرقية، ونظرا لكثرة المعادن التي تحتويها الأسماك فإنها تعتبر بمثابة منشط جنسي.
هل العسل مناسب لمرضى السكري؟
صحيح، لأنه يحتوي على سكر "الفركتوز"، وهو السكر الموجود في الفاكهة الذي لا يمتصه الدم بسرعة، كسكر "الجلوكوز" المضر بمرض السكري.
هل يؤدي اليانسون إلى ارتخاء الأعصاب، والشعور بالنعاس؟
اليانسون من الأعشاب التي لها مفعول مهدئ، مما يؤدي إلى ارتخاء في الأعصاب والشعور بالنعاس.
هل يخفف ان شراب النعناع من آلام المغص؟
صحيح لأنه ملين للمعدة ويعمل على إزالة المغص.
هل الزعتر يقوي الذاكرة؟
الزعتر، كسائر الإعشاب إجمالا، يحتوي على الكثير من المعادن النشطة والمفيدة للجسم عموما، لكن لا يوجد إثبات علمي، لنجزم بأن الزعتر مفيد للجهاز العصبي وتحديدا للذاكرة.
هل يمكن لمن يعاني من الكوليسترول تناول زيت الزيتون؟
صحيح ولكن باعتدال، ويعتبر زيت الزيتون اقل دسما من الزيوت الأخرى، كما يحتوي على فيتامين E الذي يعمل على المحافظة على صحة الشرايين.
هل يسبب عصير البرتقال الأرق أو هل هو مفيد للزكام؟
يحتوي عصير البرتقال على الكثير من فيتامين C الذي يعتبر منشطا ومنبها للجسم مما يمنحه حيوية، وبالتالي يقلل الحاجة للنوم، ويعتبر مفيدا للزكام أيضا نظرا لتوفر نسبة عالية من فيتامين C فيه الذي يعالجه بشكل سريع.
هل يذيب الجريب فروت الدهون؟
غير صحيح لأنه لا يوجد غذاء يعمل على إزالة الدهون من الجسم، فحرق السعرات الحرارية فقط هو الذي يعمل على إذابتها. وليس هناك أي إثبات علمي على ان الجريب فروت يمكن ان يقوم بهذه المهمة.
فالجريب فروت مثل الأناناس فاكهة تحتوي على إنزيم البرومالين، وهو إنزيم مضاد نوعا ما للدهون مما يجعل الناس تعتقد ان هذه الفاكهة مزيلة للدهون.
هل يحتوى الموز على سعرات حرارية اكثر من التفاح والبرتقال؟
خطأ لأن النسبة تقريبا ذاتها، لكن نسبة البوتاسيوم في الموز مرتفعة عما في التفاح والبرتقال، ما يعطي الشعور بأن الموز اكثر دسما.
هل الخبز الأسمر اقل في السعرات الحرارية من الخبز الأبيض؟
غير صحيح لكن الخبز الأسمر يحتوي على ألياف اكثر من الخبز الأبيض،وهو ما يعطي شعورا بالشبع عند تناول قطعة صغيرة منه، أما خبز الردة فأقل في السعرات الحرارية من الخبز الأبيض والأسمر على حد سواء.
هل صحيح يسبب الفول المدمس يسبب الكسل والخمول؟
خطأ، لا توجد أي مادة في الفول تؤدي إلى الشعور بالخمول، لكن الفول يتطلب مجهودا من المعدة لهضمه، ما يؤدي إلى الشعور بالارتخاء
انتظر جديدك
وذلك لسماعنا بأن الكثير من الأزواج يبدأ بالإنسحاب من كل المسؤوليات الأسرية اتجاه زوجته وأطفاله والبدء بالمساومة العلنية مع زوجته على المصاريف : ( تبغين سفر؟؟؟ ادفعي وأسفرك . تبغين خادمة ؟ تحملي تكاليفها ) على الرغم من مستواه المادي الجيد أو ارتفاع راتبه مقارنة براتب الزوجة الضئيل.
* أحد المعتقدات المنتشرة بين النساء أنه أنا وزوجي واحد ، فتجدها تبدأ بالتطوع بمساعدته في أمور من صميم مسئولياته كبناء بيت وتأثيثه وشراء سيارة وتفعل ذلك من دون أي وثائق تثبت حقها ،وعندما تسأليها لماذا لم تطالب بورقة؟ الرد يكون بسبب الخجل والخوف من ردة فعل الزوج ، وكم سمعنا عن زواج الزوج ونكرانه لكل حقوق الزوجة الأولى المادية ، ليأتي بزوجة ثانية تتمتع بالنعيم الذي جمعه من عرقه وعرق وكدح زوجته الأولى
* احد المعتقدات الآخرى أنه ( بشيل أهله على رأسك وتحمل سوءهم والسكوت على تطاولاتهم عليها ، أو خدمتهم على حساب نفسها وبيتها وأطفالها سوف يعظم منزلتها وصورتها أمام زوجها ، وأنه سيقدرها لذلك لتصدم بزواجه بأخرى تفهمه وتليق بمستواه فالأولى ضعيفة ومسكينة )
[url=https://up.3dlat.com/][/url
* أن الرجل كل اللي يهمه الفراش ، فتجدها تحرص على الاستعداد للفراش اذا طلبها فتلبس القميص المغري ، وتضع العطورات والكريمات ، لكنها مهمله لشكلها…وزنها… اناقتها و اتيكتها معه طوال النهار، وتبدأ تشتكي من انبهار زوجها بالممثلات والمطربات
* خدمة الزوج بطريقة وكأنه ملك ، فتقص أظافره ، وتقف بالمنشفة عند الحمام ، لكن بعد سنوات من هذه الخدمة الملكية يبدأ بالتفكير أنه يحتاج لملكه تليق به وليس خادمة تركض وراءه ، فيبدأ الشعورلديه بالثقة الزائدة وربما الغرور وأنه كل الحريم يتمنوه تماماً كما تفعله زوجته المغرمة به
أيضاً من المعتقدات المنتشرة بين النساء أنه بعد الزواج مكان الحرمة بيتها ، ودورها الطبخ وتربية الأطفال فقط لاغير، فتفقد الاهتمام بهواياتها….صديقاتها….علاقا تها…دراستها وطموحها العلمي…وزنها ورشاقتها . لتبدأ بالشكوى من أن زوجها فقد الاهتمام بها ، وأصبح لايحب أن يجلس معها ..
كما أن الكربوهيدرات تحمى الجسم من سرطان القولون، فهناك نوعان من الكربوهيدرات، إحداهما المركبة، وهى التى تساهم فى إنقاص الوزن مثل الخضار والفاكهة والحبوب بجميع أنواعها، حيث تمد الجسم بطاقة لمدة طويلة، وتساعد فى عملية الهضم، كما أنها تحتوى على كميات كبيرة من الألياف، مما يجعلها تساعد فى عملية الإخراج، هذا بالإضافة إلى احتوائها على كم هائل من الفيتامينات والمعادن، لذا فالكربوهيدرات مهمة فى البرنامج الغذائى، وإلغاؤها معتقد من المعتقدات الخاطئة.
يعطيكى العافيه
انتظر جديدك