الوسم: المهلبية

المقادير: 4 كوب لبن 2 ملعقة كبيرة نشا 6 ملاعق كبيرة سكر مقدار فانيليا مقدار ماء ورد مقدار مكسرات مفرية
التحضير: يذاب النشا في قليل من اللبن البارد.
الطبخ: 1- يحلى باقي اللبن ويرفع على النار حتى يغلي ثم يضاف النشا المذاب مع التقليب السريع بالمضرب اليدوي.
2- يستمر التقليب أثناء غليان المهلبية لمدة من 5 : 7 دقائق حتى ينضج النشا.
3- تضاف الفانيليا وماء الورد.
4- يصب في قوالب ويرش ثم يترك ليبرد في الثلاجة وعند التقديم يرش على وجهه المكسرات المفرية.

يسلمووو

تسلمى يا جميل

يسلمووووووووا

نورتونننننننننى ياحبايب قلبى ومتنسوش التقيم

بحبها اوى

يسلموووووووو
ياقمر

روووووووعه

بجد الوصفة حلوه اااوي

حلوووووووة اوى

طريقة التحضير

– اخلطي نصف علبة الأناناس في الخلاط حتى تصبح ناعمة جداً واتركيها جانباً.

– سخني 2 كوب حليب مع السكر .

– وفي تلك الأثناء اذيبي النشا مع باقي الحليب ثم اتركيه جانباً .

– عندما يسخن الحليب ويذوب السكر ، اضيفي خليط الأناناس الناعم ثم ضعي النشا مع استمرار التقليب حتى يصبح الخليط سميكاً ثم اضيفي القشطة .

– استمري في التقليب ثم اضيفي ماء الورد وماء الزهر .

– وزعي الخليط في أطباق التقديم مع التزيين بأي فاكهة لديكِ مع الفستق واللوز.

يسلمووووووو

يسلموووووووووو

تسلم ايدك يا قمر

تسلم الايادى

يسلموووو حبى

مشكوووووة

تحفة شكرا حبيبتي

..مهلبية بالنسكافية ..

المقادير:

4 كوب كبير حليب
2 معلقة كبيرة سكر
1 كوب لبن محلى بالسكر
4ونص معلقة كبيرة نشا
2 معلقة صغيرة كاكاو أو شوكولاته مبشورة
3 معلقة صغيرة قهوة نسكافيه
..

للتزيين:

شوكولا جلاكسى
فراولة طازجة

الطريقة:

1- نذوب النشا فى 1 ونص كوب حليب بارد ثم نذوب معه القهوة والكاكاو ثم نغلى باقى الحليب مع السكر ثم نضيف مزيج النشا والنسكافيه للحليب المغلى مع التقليب المستمر

2- بعد ما يسمك قوامه يرفع من على النار ونضيف الحليب المحلى بالسكر (الكوب ) ويقلب جيدا ويصب في أطباق التقديم ويترك ليبرد فى الثلاجة ثم يزين بمبشور الجلاكسى والفراولة الطازجة

وبالف هنا وشفا..منقوووووول

يسلموووووووووو يا وزتى

تسلم الايادى

عاشت الايادي يا وزتي

حلوة اوى
تسلم ايدك