طريقة عمل كنافة بالمهلبية بالطريقة المصرية .
ضع على النار كوب ونص لبن و3 ملاعق سكر وملعقة كبيرة نشا وظرف فانيليا .
يقلبوا على نار هادئة لحد التماسك مثل المهلبية لاتقيلة ولا خفيفة .
[COLOR="Blue"]نحضر صنية مدهونة سمنة كويس ونضع نص الكنافة بعد ما فرفرناها ونضغط بأيدينا من الجوانب لحد التساوى ونضع ملعقتين سمنة سايحة عليها ,ثم نضع [/COLOR]المهلبية ويرش قليل من القرفة .
ثم نضع النص الثانى من الكنافة ونضغط بأدينا خفيف حتى لاتخرج المهلبية من الجوانب ,ثم نضع قطع صغيرة من السمن أو الزبدة على الوجة ,وتدخل فرن . متوسط الحرارة
عند خروجها تسقى بالشربات البارد وتغطى قليلا حتى تتشربة كلة .
وبالهنا والشفا .
الله بحبها جدا تسلمي
