حلى الاصابع بالقرفه والسكر بعجينة الشو
المقادير
كوباية ميه ,كوباية دقيق,1/3 كوباية زبده,2 ملعقة كبيرة سكر بنى,½ ملعقة صغيرة ملح, بيضة,نص م فانيليا
سكر بودره وقرفه للتزيين
الخطوات
1- حطى الميه والزبده والسكر والملح في وعاء على نار متوسطة حتى يغلي
2- ضيفى الدقيق مع التقليب حتى يصبح العجين سميك.
3- ابعدى الوعاء عن النار ويترك لمدة ربع ساعة ليبرد.
4- يضاف البيض والفانيليا فى المزيج ويخلط
5- ضعى المزيج فى قمع التزيين ويشكل لأصابع .
6- ضعى زيت التحمير على نار عالية حتى يسخن ثم تضاف أصابع العجين وتقلب حتى يصبح لونها ذهبي.
7- توضع الأصابع على مناشف ورقية لتصفية الزيت.
8- في وعاء صغير يخلط السكر والقرفة وتغمس فيه الاصابع وتقدم
يسلموووو
تسلم الاياااااادى يا مونى
يسلمو
مشكورة ياروح فلبي
سهله وبسيطه
ححاول اجربها
