– عصير الجزر
غني بالكاروتنويدز والبيتا كاروتين وهما مادتان يمكن أن تقيا من بعض أنواع السرطانات ، كما تقيان الوجه من ظهور التجاعيد ، ينصح بهذا العصير أيضا لتحسين دقة النظر وهو أيضا مقوي يعيد للجسم ما خسره من معادن ويطهره من السموم ، وينعش الجسم .
يخفف حموضة المعدة ويقلل من نشاط الغدة الدرقية التي تجعل الإنسان عصبي المزاج ، كما أنه يساعد في شفاء الأمراض الصدرية وإخراج البلغم وجلاء الصوت .
2- عصير التفاح
إن عصير التفاح أحد أكثر أنواع العصير شعبية ويستحسن شرب العصير الطازج بدون أي مواد إضافية ، عصير التفاح لذيذ الطعم ومنعش من الممكن أن يدخل في تحضير كوكتيلات مع فواكه أخرى .
3- عصير العنب
أن عصير العنب هو أكثر أنواع العصير شيوعا وانتشارا ، تغسل عناقيد لعنب جيدا وتنزع منها الحبوب قبل وضعها بالعصارة الكهربائية ، يشكل عصير العنب مصدرا جيدا للبوتاسيوم وفيتامين ( سي ) وهو غني بالسكريات المركبة يقال أنه مفرغ للصفراء يزود الجسم بالطاقة وكما وينصح الرياضيون خاصة بتناول هذا النوع من العصير .
4- عصير البرتقال
يعتبر عصير البرتقال منشط ومجدد للخلايا .
5- عصير الجريب فروت
شراب مقوي ومنعش قليل السعرات الحرارية يناسب ذوي الأوزان الزائدة ومرضى السكري ، قد يؤذي المعدة إذا كنت تعاني من التهابات في المعدة والأمعاء .
يعتبر عصير الجريب فروت غني بفيتامين ( سي ) والبوتاسيوم ويقال عنه أنه يؤخر امتصاص الدهنيات والكوليسترول مما يساعد في مكافحة السمنة وتخفيف الوزن الزائد على أن يؤخذ يوميا وبمعدل كوبين قبل الوجبات الرئيسية .
6- عصير الليمون الحامض
يمكن إضافة هذا العصير لمعظم أنواع العصائر لتحسين طعمها ، مشروب يروي الظمأ ويساعد على التخلص من الصداع والكسل ، يمكن رش القليل من مسحوق الزنجبيل على عصير الليمون الحامض للحصول على مشروب مقوي وخصوصا قبل ممارسة الرياضة والأعمال الشاقة .
ملاحظة : لا تتناوله إذا كنت تشكو من حرقة المعدة والفؤاد
7- عصير الرمان
يمكن الحصول على عصير لذيذ حامض ومنعش جدا وذلك بعصر ثمرتين من الرمان الناضج مع قليل من الماء .
8- عصير الموز
لا يمكن استخراج العصير من الموز فالطريقة الوحيدة لتحضيره هي وضع موزة مقشرة في الخلاط مع بعض الماء أو الثلج المبشور ، أضف إذا أردت ملعقة صغيرة من العسل لهذا العصير .
يعتبر هذا العصير مصدرا ممتازا للفيتامينات ( أ – ب – سي – هـ ) إنه مغذي غني جدا بالسكريات ويناسب الرياضيون ومن يبذلون جهدا جسديا أو فكريا في عملهم وهو غني بعنصر المنغنيز أحد المعادن التي تحارب الشيخوخة ، كما أنه غني جدا بعنصر البوتاسيوم لمريح للقلب والأوعية الدموية ويساعد على خفض ضغط الدم المرتفع قليلا .
9- عصير المانجا
يقوي مناعة الجسم ، يستعمل لتحضير عصير المانجا الثمر الناضج المقشر مع إضافة بعض الماء والقليل من عصير العنب
