الخلطه السريه لتحمير الدجاج
المقادير:
دجاجة مسلوقة
مقادير الخلطة :
4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرة مايونيز 
2ملعقةكبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركمناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة
الطريقة:
–نخلط جميع مقاديرالخلطة مع بعض البعض .
– ندهن الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
– ندخل الدجاجة في الفرن سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .
– تقدم مع الارز او البطاطس المقلية.
تسلمى يا قمر
جزاكى الله خيرا
تسلمى ياسكر
جميلة تسلم ايدك
تحفة تسلم ايدك
