القهوة بطعم الملح 2024

القهوة بطعم الملح

كان يراها و هي تذهب و تعود
سأل عنها و عن أهلها …. أعجب بأخلاقها
كان هو شابا عاديا و لم يكن ملفتا للانتباه
تقدّم إليها و خطبها من والديها….وتم عقد قرآنهما… طار قلبه من الفرح فهو على وشك أن يكون له بيت و أسرة
خرج ذات مرة هو و إياها بعد أن دعاها إلى فنجان قهوة
… جلسا في مطعم في مكان منعزل
كان مضطربا جدّا و لم يستطع الحديث
هي بدورها شعرت بذلك لكنّها كانت رقيقة و لطيفة فلم تسأله عن سبب اضطرابه خشيت أن تحرجه فصارت تبتسم له كلما وقعت عيناهما

على بعض و فجأه أشار للنّادل قائلا :
(( رجاءً، أريد بعض الملح لقهوتي )) !!
نظرت اليه و على وجهها ابتسامة فيها استغراب
اِحمرّ وجهه خجلاً و مع هذا وضع الملح في قهوته و شربها
سألته لم أسمع بملح مع القهوة
ردّ عليها قائلا: عندما كنت فتى صغيرا، كنت أعيش بالقرب من البحر، كنت أحب البحر و أشعر بملوحته، تماما مثل القهوة المالحة. كلّ مرّة أشرب القهوة المالحة أتذكر طفولتي، بلدتي، و أشتاق لوالديّ اللذين علّماني و ربّياني و تحمّلا لأجلي الكثير .. رحمهما الله و أسكنهما فسيح جناته
امتلأت عيناه بالدموع … تأثر كثيرا
كان ذلك شعوره الحقيقي من صميم قلبه
تأثّرت بحديثه العذب و وفائه لوالديه فترقرقت الدموع في عينيها؛ فرحا بزوج حنون و وفيّ أهداها الله إياه
حمدت الله أنه جعل نصيبها شابّا حنونا رقيق القلب
لطالما طلبت ذلك من الله بصدق في صلاتها
لطالما سألته في سجودها أن لا يجعل حياتها هما و نكدا مع رجل لا يخاف الله
حقق الله لها أمنيتها … اكتشفت أنّه الرجل الذي تنطبق عليه المواصفات التي تريدها
كان ذكيا، طيب القلب، حنونا، حريصا .. كان رجلا جيدا و كانت تشتاق إلى رؤيته كلما أخرج رأسه الأصلع من خلف باب بيتها و هو يودّعها
لكن قهوته المالحة شيء غريب فعلاً
إلى هنا، القصّة كأي قصة زوجين
كانت كلما صنعت له قهوة وضعت فيها ملحا لأنه يحبها هكذا، مـالـحـة
بعد أربعين عاما من زواجهما و إنجابهما ستة أطفال، توفاه الله
مات الرّجل الحبيب إلى قلبها بعد أن تحمّل كأبيه أعباءا كثيرة

لكنه قبيل موته ترك لزوجته رسالة هذا نصّها:
أمّ فلان، سامحيني، لقد كذبت عليك مرة واحدة فقط؛ القهوة المالحة
أتذكرين لقاءنا في المقهى بعد العقد؟ كنت مضطربا وقتها و أردت طلب سكر لقهوتي و لكن بسبب اضطرابي قلت ملح بدل سكّر
و خجلت من العدول عن كلامي
أردت إخبارك بالحقيقة بعد هذه الحادثة و لكنّي خفت أن أطلعك على الحقيقة فتظنّي أنّي ماهر في الكذب!! فقررت ألاّ اكذب عليك أبدا مرّة أخرى واستغفرت ربي وتبت إليه وتحريت الصدق في حياتي
و الآن أشعر أنّ أيامي باتت معدودة فقررت أن أطلعك على الحقيقة
أنا لا أحب القهوة المالحة. طعمها غريب
لكنّي شربت القهوة المالحة طوال حياتي معك و لم أشعر بالأسف على شربي لها لأن وجودي معك و قلبك الحنون طغى على أي شيء
لو أنّ لي حياة أخرى في هذه الدنيا أعيشها لعشتها معك حتّى لو اضطررت لشرب القهوة المالحة في هذه الحياة الثانية
لكن ما عند الله خير و أبقى و إني لأرجو أن يجمعني الله بك في جنات و نعيم
دموعها أغرقت الرسالة… و صارت تبكي كالأطفال
يوما ما سألها ابنها: أمّي ما طعم القهوة المالحة؟
فأجابت: إنّها على قلبي أطيب من السكر، إنّها ذكرى عمري الذي مضى، و فاضت عيناها بالدموع…

اعجبتني فاحببت ان انقلها لكم!!


    يسلمو غلاتى جميله جدا القصه

    جميله

    سلمت يدايكى

    يسلموا يا عسل
    جميييييييييييييييلة جدااااا

    جميله تسلمى

    ازاي تعملي خبز باباروتي,تحضير خبز باباروتي خبز بزبدة القهوة,عمل خبز باباروتي 2024

    الونشريس

    الونشريس

    المكونات والمقادير :

    للعجين :

    الونشريس

    طريقة التحضير :
    لزبدة القهوة
    – تُخفق الزبدة مع السكر حتى تُصبح هشة ولونها فاتحاً كالكريمة.
    – يُضاف البيض تدريجياً ثم يُضاف خليط القهوة مع الاستمرار في الخفق وإضافة القرفة.
    – يُنخل الدقيق ويُضاف تدريجياً مع التقليب حتى تتجانس المكونات، ويُحفظ الخليط بالبراد لحين تحضير العجين.

    الونشريس

    للعجين
    – يُخلط الدقيق، الحليب، السكر والملح في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة لمدة دقيقة.
    – تُضاف الخميرة، البيض والماء، تُعجن المكونات على سرعة بطيئة لمدة دقيقة ثم على متوسطة لمدة 8 دقائق.
    – تُضاف الزبدة مع الاستمرار في العجن حتى يتكون عجين أملس ناعم مطاطي.
    – يُشكل العجين على هيئة كرة، ثم تُقسم إلى أجزاء متساوية (حوالي 55 جم)، وتُشكل على هيئة كرات. تُغطى وتُترك لمدة 10 دقائق حتى ترتاح.
    – تُعمل فتحة في منتصف كل كرة، تُحشى بقطعة زبدة (10 جم) وتُقفل ويُعاد تشكيلها على هيئة كرة.
    – توضع الكرات في صاج فرن مدهون، تُغطى وتُترك لتختمر ويتضاعف حجمها حوالي 45 دقيقة.
    – يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
    – يوضع خليط الزبدة والقهوة في كيس حلواني ويُوزع على سطح الكرات على هيئة دوائر مشتركة المركز.
    – يُخبز لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يُصبح لون الخبز ذهبياً.
    – يُترك ليبرد قليلاً ويُقدم دافئاً.

    الونشريس

      الونشريس

      رووووووووووووووووووووووووووووووووووعه

      نورتم ياقمرات
      الونشريس

      الونشريس

      صور أكواب عصرية مدهشة لمحبي القهوة و الشاى 2024

      السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

      الونشريس

      هناك الكثير منا يحبون المشرويات الباردة و الساخنة إن لم تكون جميعها فمعظمها.. بل أن هناك أناس يعشقون القهوة عشقاً كبيراً.. و لم لا فهي تعطي الكثيرين بمذاقها و طعمها المميز الراحة و الإحساس الرائع خاصةً في الصباح، و بما أننا نحب طعمها و هذا يتعلق بالذوق فبالتأكيد نحب أن تكون الأكواب التي نشرب بها القهوة و الشاي جميلة و مميزة لتكتمل متعتنا .

      نبدأ معكم سلسلة جديدة تخص كل ما هو جديد و بسيط و مميزة من الأفكار المبتكرة لمنتجات تم تنفيذها و عرضها بالأسواق و منتجات لم تعرض بعد .. سأركز على ما تم تنفيذه .
      كوب أزرار لوحة المفاتيح

      الونشريس

      نبدأ بهذا الأكواب المميزة التي ستعجب كثيراً محيبين و المهوسيين بعالم التقنية و الكمبيوتر خاصةً، تحمل هذه الأكواب اسماء مميزة هي : Ctrl ،Alt ،Delete.
      من أهم أزار لوحة المفاتيح هي هذه الثلاثة أزرار فعندما تواجه أي مشكلة أو حالة مستعصيه على حاسوبك تلجأ إلها سريعً.. و هذا هو الهدف وراء تسميتها بهذه الأسماء. و كما هو الحال عندنا نحن البشر فعندما نعمل كثيراً نحتاج لإستراحة أو لمنشط كي يرجع لنا القليل من النشاط لنستطيع العودة بطاقة و نفسية جيدة للعمل .. و الحل المثالي عندنا(أو عند الكثيرين) هو شرب القهوة أو الشاي .

      الونشريس

      تم صنع هذه الأكواب من مادة البلاستيك المتينة، و التي تتناسب مع جميع المشروبات الساخنة و الباردة. و يمكنك غسلها بكل سهولة حتى في غسالة الصحون.

      الونشريس

      تأتي باللون الأسود من الخارج و باللون الأبيض من الداخل،

      كوب عدسة الكاميرا

      الونشريس

      هذه الأكواب سوف تكون هدية جميلة و ستعجب و تناسب حتماً المصورين و المصممين بكل تأكيد، فالمصورين يعشقون العدسات كعشق الكثير منهم لمشروب القهوة.

      الونشريس

      يمكنك أن تستخدم غطاء العدسة كغطاء للكوب بكل تأكيد ليحافظ على سخونة و سلامة مشروبك أو كقاعدة للكوب أو كالصحن الصغير لتضع به بعض المأكولات الصغيرة كالفطائر مثلاً لتتناولها مع قهوتك أو شاي .

      الونشريس

      تتميز هذه الأكواب بإختلاف أنواعها أشكالها و أحجامها و إستخداماتها (كما تشاهدون في الصور) فيمكنك أن تستخدمها للمشروبات الساخنة و الباردة حتى للمأكولات المثلجة كالمثلجات.

      الونشريس

      كما و يمكنك إستخدامها كوعاء أو مزهرية لتزرع أو تضعه بها ورودك و أزهارك على مكتبك أو طاولتك.

      الونشريس

      القرش المتحلل

      الونشريس

      يبدو أن أكياس الشاي ربما سوف تنقرض في المستقبل مع الكثير من الابتكارات الجديدة.. القرش المتحلل فكرة جميلة قريبة لفكرة أكياس الشاي إلا انها تستخدم بشكل دائم لا لمرة واحد على عكس أكياس الشاي.

      الونشريس

      ما عليك سوى أن تضع حبيبات الشاي داخلها و تنتظر ثواني ليطوف القرش بكأسك أو بكوبك و يتحلل الشاي مع الماء ثم يمكنك شرب و الإستمتاع بالشاي.

      الكوب المرح

      الونشريس

      هل تريد أن تجعل ضيفك سعيداً ؟ إذن قدم له هذا الكوب المميز و المرحة لتجعل ضيفك يبتسم حينما يشاهد الكوب ثم يستمتع بشرب القهوة او الشاي و تترك إنطباعاً جيد عنك، يمكنك أيضاً أن تستخدمه كإغراء لزبونك كي تخجله نوعاً ما لتبيعه بالسعر المناسب لك الونشريس

      الأكواب المكدسة

      الونشريس

      جميعنا أو معظمنا قد حاول أن يشرب أو يرتب على الأقل ثلاثة فناجين فوق بعضها البعض لكن للاسف في النهاية لم تنجح .. لكن مع الأكواب المكدسة يمكنك ذلك بكل سهولة و أمان .. فكرة جميلة أليس كذلك .

      الونشريس

      يأتي الكوب بشكلين الأول كوبين فوق بعضهم البعض و الثاني ثلاثة أكواب،

      كوب أعجبني

      الونشريس

      الكثير منا يستخدم موقع الشبكات الاجتماعية الفيس بوك حتى أن هناك أناي مدمنون عليه، إن كنت ممن تعجبهم إشارة أعجبني يمكنك طباعتها على كوب قهوتك أو شراء كوب جاهز .

      الونشريس

      إصنع قهوتك بلمسة

      الونشريس

      بما أننا قدمنا العديد من أكواب القهوة و الشاي فلم يبقى سوى أله لتصنع لك كل ماتحبه من مشروبات ساخنة و من ضمنها بالتأكيد القهوة بكل سهولة و سرعة و كل هذا بلمسه واحد منك الونشريس
      تحتوي أله Verismo™ 580 Brewer على خزان يمكن أن يتحوي على لتر واحد من الماء و فتحة تضع فيها القهوة و الحليب لتصنع لك العديد من أنواع القهوة .

      الونشريس

      مين بقى عايز يشرب شاى ؟؟؟

        روووووووووووووووووووووووووعة

        واااااااااااااااااااااااااااو اشكالهم لذيذة وجديدة

        تسلمى
        حلوييييييييييييييييييين
        جميييييييييييييييييييييييييييل

        طريقة عمل تشيز كيك بالقهوة حلويات منال العالم 2024

        طريقة عمل تشيز كيك بالقهوة حلويات منال العالم

        تحياتى

          الونشريس

          تسلمي يا جميلة

          جزاكي الله كل خير

          منووره

          كيك القهوة بالقرفة .طريقة تحضير كيك القهوة بالقرفة 2024

          الونشريس

          الكمية تكفي:
          خمس افراد

          وقت التحضير:
          20 دقيقة

          وقت الطهي:
          30 دقيقة

          المقادير:

          التحضير:

          الطبخ:

            كيك القهوة بالقرفة

            تسلم الايادى

            يسلموووووو

            يسلمووو

            الونشريس