الوسم: الليبية

– رأس بصل مفروم- (متوسط الحجم )

– رأس فلفل أخضر- ( او اكثر )

– حبة طماطم- ( يفضل عدد 3 متوسطة الحجم )

– 3 قطع لحم ضآن أو لحم دجاج – ( مهم )

– 5 ملاعق زيت زيتون –

– ملح حسب الرغبة –

– فلفل أحمر حسب الرغبة – ( مهم )

– ملعقة ونصف طماطم معجون –

– ربع كيلو مكرونة ( أى نوع ) –

– يمكن إضافة بازيلا او بصل أخضر او معدنوس حسب الرغبة.

– ثوم ( عدد 6 فصوص ) .. ( يعطي الوجبة بنة حلوة )

– ولو بتحبو تضيفو البطاطس بيكون افضل ( عدد 2 قطع حجم متوسط ) .

الطــــــــريقة

– يقلى البصل في الزيت

– نضيف اللحم وباقي المقادير

– تقلى جميعها على النار لمدة 10 دقائق

–نضيف له ا6 أكواب ماء

– ونتركها لتنضج لمدة 45 دقيقة على نار متوسطة الحرارة ( مهمه ) ,

– وبعد ذلك نضيف المكرونة ونتركها لمدة 15 دقيقة

–وتؤكل بالهناء والشفاء ……..

وتوا نخليكم مع الصور