ملف كامل عن اتكيت المائدة بالصور 2024


سفرة طعامكِ من الأساسيات التي توضح مدى كونكِ ربة بيت ناجحه لذلك فإن اهتمامكِ بها وبترتيبها وتنسيقها يعكس مدى حرصكِ على فتح شهية اسرتكِ وضيوفك للطعام كما يعكس ذوقك وفنك ..وكذلك اهتمامك بتنسيق الطعام وتجميله يبين مدى حرصكِ على تقديم الطعام بشكل جيد ..

وبالتالى احببت ان اوضح لكى اولى دروسى الخاصة لتعليم اصول وفنون الاتيكيت الخاصة بالمائدة والطعام متمنية ان ينول هذا الموضوع اعجابكن ويفيد كل الفتوكات المتزوجات والمقبلات ايضا على الزواج …

(( سفرة الطعام ))

في البدايه يجب ان نتعرض لطريقة تنظيم سفرة الطعام وترتيب الاطباق والملاعق والشوك والسكاكين وغيرها

اهم الاساسيات :
1- مناديل
2- شوكة سلطة
3- شوكة عشاء
4- شوكة حلويات
5- طبق الخبز والزبدة
6- الطبق الأساسي
7- سكين عشاء
8- ملعقة شاي
9- ملعقة صغيرة
10- ملعقة شوربة
11- سكين فواكة
12- كأس ماء
13- كأس عصير
14- كأس اضافى
15- كوب القهوة او الشاي

(( ترتيب المائدة بشكل عام ))

الونشريس

تغطى المائدة بالغطاء على أن لا يتدلى أكثر من 30سم من جوانب المائدة .
* عند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبعد حافة مقابضها أكثر من 2سم من حافة الطاولة .
* توضع السكين إلى يمين الطبق وتكون حافتها الحادة باتجاه الطبق
* توضع الملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين ويتوقف عددها على الأصناف المقدمة وما يستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق، إلى الخارج.
* توضع الشوكة إلى يسار الطبق وتكون أسنانها متجهة إلى أعلى، ويتوقف عدد الشوك على الأصناف المقدمة ومايستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق.
* يوضع طبق الخبز والزبدة في حال استعماله إلى يسار الطبق فوق الشوكة * وتوضع سكينة الزبدة على يمين الطبق وتكون حافتها الحادة متجهة إلى وسط الطبق.
* يوضع كأس الماء إلى اليمين فوق حافة السكين.
* تزين المائدة بالأزهار أو الأعشاب شرط أن تكون بسيطة وغير مرتفعة لكي لا تحجب الرؤية.

وهناك طريقة البوفيه في ترتيب المائدة:

الونشريس

وفي هذه الحالة ترفع الكراسي من حول المائدة وتوضع الأطباق على قسم من الطاولة قرب الأطباق الرئيسية.
وتوضع بقربها أدوات الطعام كالسكين والشوك والملاعق، أما الصلصات والخبز والمقبلات فتوضع حول الأطباق الرئيسية

إعداد أدوات مائدة الطعام

إتيكيت إعداد موائد الطعام مختلفة ويختلف باختلاف المدعوين عندك على الغذاء او العشاء او لتحضير المائدة لافراد الاسرة :

ويوجد 3 انماط رئيسية وهى :
1- مائدة الطعام الرسمية.
2- مائدة الطعام شبه الرسمية.
3- مائدة العائلة التقليدية.

أولاً- عند تناول غذاء أو عشاء رسمي:

– توجد قاعدة واحدة فقط لإعداد المائدة للطعام الرسمي، ويجب أن تكون المسافة متساوية بين الأدوات بعضها البعض مع الحفاظ علي توازيها وتناسق مظهرها. كما يجب أن يكون الطبق الرئيسي في المنتصف بالضبط.

– وتتكون مائدة الطعام الرسمي علي النحو التالي:

الونشريس

– وضع الطبق الرئيسي في منتصف الأدوات الأخرى، وفي مواجهة كرسي الضيف.

– يوضع طبق الزبد بعد الشوكة وإلي الأمام منها علي اليسار.

– كوب الماء أو العصائر بجانب طبق الزبد إلي اليمين بالترتيب حسب الحجم.

– الشوكة علي الناحية اليسرى من الطبق الرئيسي ويكون ترتيبها كالتالي:

1- شوكة السلطة بجانب الطبق مباشرة إذا قدمت مع الأكل أو بعده، ولكن إذا قدمت أولاً قبل أي شيء آخر توضع علي يسار الشوكة الرئيسية (شوكة اللحوم).

2- شوكة اللحوم بعد شوكة السلطة أي إلي اليسار منها.

3- شوكة السمك بعد شوكة اللحم (إلي اليسار منها) – ولكن إذا تم استخدامها أولاً توضع بعيداً عن الشوك الأخرى.

– توضع السكاكين إلي اليمين من الطبق الرئيسي:

1- سكين السلطة بجانب طبق الطعام الرئيسي مباشرة إذا قدمت السلطة مع الأكل أو بعده (كما في حالة الشوك). ولكن إذا قدمت أولاً توضع علي اليمين من سكين اللحم.

2- توضع سكين اللحم بعد سكين السلطة (إلي اليمين منها).

3- سكين السمك بعد سكين اللحم (إلي اليمين منها).

4- سكين الزبد توضع فوق طبق الزبد مباشرة.

– توضع ملعقة الحساء/الفاكهة بعد السكاكين (إلي اليمين منها).

– أما شوكة المحار، توضع بعد الملاعق (وذلك عند تقديمه فقط) وهذه هي الشوكة الوحيدة التي توضع علي اليمين.

– فوطة الطعام فوق الطبق الرئيسي.

– وضع الشموع أو أية إضاءة خافتة أخرى.

– ولا يجوز وضع أكثر من ثلاثة شوك أو ملاعق أو سكاكين (باستثناء شوكة المحار). وإذا قدم أكثر من ثلاثة أطباق قبل تقديم الحلو، فإن الشوكة الرابعة تأتي مع الطبق الرابع أو أن تحذف شوكة السلطة وسكينها من علي المائدة في بداية الطعام ويتم إحضارها مع السلطة.

يتم إحضار الملاعق الخاصة بالطبق الحلو والشوك مع الطبق قبل تقديمه مباشرة.

ثانياً- مائدة الطعام شبه الرسمي – غير الرسمي:

الونشريس

– عدم التدقيق في تساوي المسافات بين الأدوات الموضوعة علي المائدة كما هو الحال في مائدة العشاء الرسمي الذي يختلف عنها في ذلك.

– يتم وضع الشموع أو المصابيح الخافتة في إضاءتها وبأي لون يلائم الألوان الموجودة علي المائدة، مع الحرص ألا تكون عالية أو منخفضة حتى يكون لهب الشموع بعيداً عن مستوى الأعين عند تناول العشاء.

– يمكنك استخدام الألوان في فوط المائدة.

-وفي هذا النوع من العشاء يقل عدد الأطباق عن تلك المقدمة في العشاء الرسمي وبالتالي تقل أدوات المائدة. وتتكون المائدة في العشاء غير الرسمي أو كما يصفونه عشاء الثلاثة أطباق من:

1- شوكتان، واحدة للحم والأخرى للسلطة أو للحلو توضع الثانية مباشرة إلي اليسار من الطبق الرئيسي ثم تتلوها شوكة اللحم إلي اليسار منها أيضاً.

2- الطبق الرئيسي، والذي لا يوضع علي المائدة عند جلوس الضيوف.

3- طبق السلطة والذي يوضع إلي اليسار من الشوك.

4- طبق الزبد يوضع بعد وإلي الأمام من الشوك.

5- سكين الزبد فوق طبق الزبد.

6- سكين اللحم بجانب الطبق الرئيسي (طبق اللحم) إلي اليمين منه.

7- ملعقتان، ملعقة الحلو والتي توضع إلي اليمين من السكين، وإذا كان هناك حساء توضع ملعقة له إلي اليمين من ملعقة الحلو.

8- الفوطة إما أن توضع في المنتصف في مواجهة مقعد الضيف (مكان الطبق الرئيسي)، وإذا لم يوجد طبق للسلطة توضع مكانه.

9- كوب ماء أمام السكين.

10- لا يوضع الطبق الرئيسي علي مائدة الطعام غير الرسمية، ويتم وضعه في الحالات الآتية (ويكون بحجم ملائم) تحت طبق الحساء أو كأس كوكتيل الجمبري أو الفاكهة، ويوضع طبق اللحم عند تقديم الطعام وليس بمجرد الجلوس حتى يقدم ساخناً مع الطعام.

11- عند تقديم قهوة أو شاي مع الطعام يوضع الفنجان إلي يمين أدوات المائدة الأخرى وتوضع ملعقة القهوة علي طبق الفنجان أو علي المائدة في الناحية اليمنى من الفنجان.

ثالثاً-مائدة العائلة التقليدية (مائدة المنزل):

الونشريس

– وعلي هذه المائدة يستخدم أقل عدد ممكن من الأدوات، الأهم في الاستخدام. وبما أنه تقدم علي هذه المائدة وجبة واحدة وطبق حلو واحد، فالحاجة تكون فقط: لشوكة وسكين وملعقة واحدة.

– وإذا قدمت أطباق الحساء والفاكهة فيتم إضافة الأدوات الخاصة بها.

– ليس من الضروري وضع شوكة خاصة بالسلطة علي المائدة علي الرغم من تقديم أطباق منها لكل فرد علي حدة.

– لا يتم تناول الأغذية المجمدة في العلب المحفوظة بها، ويجب تقديمها في أطباق.

– يقدم المخلل، الجيلي، أو الكاتشب في العلب الخاصة بها كما هي إذا لم يوجد ضيف. لكن لابد من تقديمها علي أطباق (أي العلب) مع وجود الملعقة والشوكة الخاصة بكل واحدة منها.

– يمكنك استخدام الفوط الورقية (يفضل ذلك) أو الفوط النسيجية. توضع هذه الفوط علي الفخذين (الحجر) وبعد الانتهاء من الطعام ينبغي طيها وإعادتها للمائدة. ثم توضع في المكان المخصص لها حتى الوجبة الأخرى (أي لا تترك علي المائدة). تغير هذه الفوط بعد كل وجبتين أو ثلاث.

– لا يحبذ استخدام الأطباق الصينية أو الأدوات الفضية علي هذه المائدة حتى لا تتعرض للكسر أو التلف ويمكنك استخدام الأدوات التالية:

1- شوكة علي يسار الطبق.

2- سكين علي الناحية اليمني من الطبق.

3- ثم ملعقة الحساء أو شوكة المحار أو ملعقة الحلو إلي الخارج أي علي الناحية اليمني من السكين.

4- كوب للعصير أو أي مشروب علي الناحية اليمني أمام السكين.

5- طبق للزبد، إذا كان هناك استخدام له إلي اليسار أمام الشوكة مع وضع السكين الخاص بالزبد فوق الطبق.

6- طبق للسلطة إلي اليسار من الشوكة.

7- فوطة علي يسار الشوكة أو علي الطبق الرئيسي.

8- فنجان (أو كوب عصير) للقهوة أو الشاي مع الطبق الخاص به إلي اليمين من السكين والملاعق الرئيسية. توضع الملعقة فوق طبق فنجان الشاي أو القهوة.

9- يوضع طبق الوجبة الرئيسية بمجرد جلوس أفراد العائلة علي المائدة ثم يقدم الطعام ماراً بكل طبق في مكانه، أو أن يقف كل فرد أمام رب أو ربة العائلة إذا كانت مسئولة عن تقديم الطعام ثم يأخذ كل فرد طبقه لكي يجلس في مكانه.

إتيكيت فوطة المائدة

الونشريس

– الفوطة هي إحدى أدوات المائدة وهذا يعنى أنه لابد من وجود قواعد للذوق تحكم استخدامها مثل باقي الأدوات الأخرى وهى اولى الادوات التى تستعمل عند الجلوس على المائدة …

وإن كانت تختلف في طبيعة استخدامها ووظيفتها إلا أنها تقوم بدورها منذ بداية الوجبة حتى نهايتها.

* كيف تستخدم فوطة المائدة؟

1- متى وكيف يتم وضعها عند بداية تناول الطعام؟

– في الدعوات غير الرسمية، بمجرد أن تجلس على المائدة توضع الفوطة على الفخذين (الحجر).

– في الدعوات الرسمية، عليك بالانتظار حتى تضع المضيفة الفوطة أولاً ثم يعقبها الضيوف.

(وتفرد طياتها حسب احتياج كل شخص).

– لا يتم وضع الفوطة على:

– ياقة القميص او تحت الرقبة او على الصدر.

– الحزام.

– بين أزرار القميص.

2- طريقة الاستخدام:

– بعد الانتهاء من تناول الطعام ولتنظيف الشفاه من بقاياه يتم الربت عليها(الشفاه) بخفة ولا يتم مسحها بعنف كما يحدث من غالبية الأشخاص.

3- متى وكيف يتم وضعها عند الانتهاء من تناول الطعام؟

– من الممكن أن تترك الفوطة بعد الانتهاء كلية من تناول الطعام أو أثناء التناول وفي كلا الحالتين يتم اتباع الآتي:

– توضع الفوطة إلى اليسار منك (يسار الطبق).

– وفي حالة رفع الأطباق من على المائدة، توضع الفوطة في المنتصف أمام مكان جلوسك.

– لا ترميها على المائدة أو تحاول إعادة طيها مرة أخرى لكن أتركها بشكل غير منتظم حتى لا يتبعثر ما بداخلها من بقايا للأطعمة.

– الدعوات الرسمية، تضع المضيفة الفوطة أولاً على المائدة إيماءة منها أن الوجبة انتهى تناولها ثم يضع بعدها الضيوف الفوط على المائدة أيضاً وليس قبلها.

انتبهى غاليتى :
اذا اردتى الذهاب الى التواليت او الوقوف لاى غرض فقد تنسى ان الفوطة على حجرك وهنا المنظر سيكون غير لائق لو قمتى فسقطت منك الفوطة واضطررتى امام الناس ان تنحنى وتاخذيها من على الارض لذلك تذكرى دائما انك قبل ان تقومى ان تضعى الفوطة على الكرسى او تضعيها على يسار الطبق …

فوط السفرة واهميتة شكلها على مائدة الطعام …

اهم ما فى مناديل السفرة او فوطة المائدة انها من اكثر الاشياء التي تلفت النظر في سفرة الطعام بألوانها وطياتها المختلفه وهنا سوف نعرض العديد من هذه المناديل وطرق لفها ووضعها على السفره بشكل يعطيها فخامه …

بعض الأفكار لطيات فوط السفره ..

تشكيل منديل المائدة على شكل جيب مثلث يعطيها شكل جميل تعلمي كيفية عمله خطوة خطوة

الخطوة الأولى:
ابدئي بمنديل مائدة مكوي وابسطيه
الخطوة الثانية:
اطبقي أسفل المنديل على 1/3 إلى الأعلى
الخطوة الثالثة:
اطبقي أعلى المنديل على 1/3 إلى الأسفل
الخطوة الرابعة:
اطبقي الجانب الأيمن من الأعلى إلى الأسفل على شكل مائل

الخطوة الخامسة:
اطبقي الجانب الأيسر على شكل زاوية بحيث تتماثل مع الجانب الأيمن

الخطوة السادسة:
اثني الأطراف إلى الأعلى بحيث تصبح كل أطراف المناديل متساوية
الخطوة السابعة:
اطبقي الأطراف إلى المنتصف

الخطوة الثامنة:
ادخلي الطرف في الأخر حتى تضمني أن تكون محكمة ولا تنتفتح.. وهذه هي الخطوة الآخيرة

تشكيل سهل يضيف للمائدة لمسة أنيقة

الخطوة الأولى:
اطوي المنديل على شكل مربع واجعليه بشكل مائل

الخطوة الثانية:
اعملي من 2 إلى 4 ثنيات في كل جانب من جوانب المنديل

الخطوة الثالثة:
اظهري الثنيات بترتيبها على كل جانب

الخطوة الرابعة:
ادخلي الحلقة ورتبي المنديل..

*
*

شكل جميل وسهل لمنديل السفرة يمكنكِ إنجازه في ثلاث خطوات

الخطوة الأولى:
اثني المنديل على منتصفه بشكل مائل

الخطوة الثانية:
اثني من منتصف المنديل وارفعيه للأعلى واطبقي عليه بأصابعكِ بإحكام

الخطوة الثالثة:
شدي الأطراف إلى المنتصف

الخطوة الأخيرة:
اضيفي الحلقة التي تمسك المنديل من الأسفل وثم افتحي الوردة ونسقيها

طريقه أخرى لطي مناديل السفره …

1- إبدأي بقطعة كبيرة مربعة الشكل .
الونشريس

– إطويها إلى النصف
الونشريس

3- ثم إطويها إلى النصف مرة أخرى حتى تحصلي على مربع
الونشريس

4- ضعيه بشكل قُطْري …ثم إثني الطبقة الأولى إلى الأسفل …ليس إلى القاع تماما بل أعلى بقليل (أنظري الصورة )
الونشريس

5- كرري الخطوة السابقة مع الطبقة الثانية
الونشريس

6- ومرة أخرى مع الطبقة الثالثة .
الونشريس

7- خذي الطرفين ( الزاويتين ) وحاولي إدخالهم ببعض بطريقة سلسة وناعمة … وستحصلين على منديل رائع وعملي جدا لأطفالك …وضعي ما ترينه مناسب لهم
الونشريس

كما يمكننا لف المناديل بشكل عشوائي حر ونتفنن في الحلقه التي تضمه وهنا نماذج مختلفه من حلقات المناديل ..
الونشريس

وهذا :
الونشريس

وشوفوا هذا :
الونشريس

كيف تستخدمى السكين والشوكة؟

الونشريس

– هناك قواعد خاصة لإعداد المائدة قبل تقديم الطعام بوضع أدواتها في أماكنها الصحيحة أطباق .. ملاعق .. شوك .. سكاكين .. فوط المائدة .. أكواب .. لكن هل تعرف كيف تستخدم هذه الأدوات وما هي قواعد الإتيكيت الخاصة بها؟

يتبع

    – إتيكيت إستخدام السكين والشوكة:

    1- الطريقة الأولى:

    – طريقة الزجزاج مع الشوكة (Zigzag): هذه هي أفضل الطرق ومعناها هو أن تنقل الشوكة من اليد اليسرى بعد التقطيع إلى اليد اليمنى لتناول الطعام بها.

    – توضع السكين على الطبق بعد التقطيع.

    – ترفع الشوكة ناحية الفم بحيث يكون سطحها المستوى لأعلى.

    الونشريس

    – الطريقة الثانية:

    1- بعد تقطيع الطعام لا تنقل الشوكة إلى اليد اليمنى وتترك في اليد اليسرى ثم ترفع ناحية الفم لتناول الطعام بنفس الطريقة التي تمسك بها للتقطيع (سطحها المستوى للداخل).

    الونشريس

    3- قد تستخدم السكين كمساعد للشوكة لتسهيل التقاط الطعام، وفي هذه الحالة يتم الإمساك بها باليد اليسرى بنفس الطريقة التي تمسك بها في اليد عند تقطيع الطعام ويدفع بأعلى حافة نصلها الطعام للشوكة.

    احترسى عزيزتى :

    يمكن اتباع هذة الطريقة الاولى والثانية مع الابقاء على السكين فى اليد لكن تجنبى التحدث مع استخدام يدك التى تحمل السكين فهذا مخالف لاصول وقواعد الاتيكيت ويسبب الاضطراب لكل المحيطين حولك على المائدة !!!

    4- عندما يتم الانتهاء من الطبق الرئيسي توضع الشوكة والسكين بجانب بعضهما البعض على الطبق على شكل زاوية مائلة من أعلى اليسار حتى اليمين أسفل على أن تمتد مقابضهما خارج حدود الطبق قليلاً.

    ملاحظة هامة :
    طريقة وضع الشوكة والسكين بعد الانتهاء من تناول الطعام من اهم الخطوات التى يجب ان نحرص عليها جميعا فاحرصى على ان تضعى الشوكة والسكين بنفس الشرح الذى سبق واذا كنتى لم تنتهى من كل ما فى طبقك فساعتها احرصى على تجميع كل الاكل فى منتصف الطبق ثم ضعى الشوكة والسكينة كما الشرح على شكل زاوية مائلة … وخذى بالك انك لو فى مطعم اوفى مكان يتواجد فيه من ياتى لحمل الطبق ( جارسون ) فانه لو لم يجد الشوكة والسكين على هذة الوضعية سيتخيل انك لم تنتهى بعد من تناول طعامك ولن يقوم بازاحة الطبق من امامك !!!

    5- توضع ملعقة الحلوى أو الشوكة بنفس الطريقة، أما إذا كانت الحلوى مقدمة في طبق عميق لا تترك مطلقاً الشوكة أو الملعقة بداخله وإنما على الطبق المسطح الذي يقدم عليه الطبق العميق ولا يجوز عمل ذلك إلا إذا كان هذا الطبق مسطح وواسع ففي هذه الحالة لك مطلق الحرية.

    تعرفى على اشكال الشوك والسكاكين والمعالق واستخدام كلا منهم حسب نوع الاكل المقدم :

    ساقوم بشرح كافة اشكال الشوك والسكاكين التى تستعمل عادة ولا اخفى عليكم ان عالم الشوك والسكاكين والملاعق كبير جدا ومتشعب لكن ساحاول هنا عرض الشائع منهم لتعم الاستفادة الجميع ان شاء الله …

    سكين الزبدة ودائما تتواجد فى اليسار على الطبق
    الونشريس

    شوكة وسكينة السمك : ( لاحظى شكل اسنان الشوكة المميز وايضا شكل السكينة الغريب عن باقى الاشكال التى ساعرضها :
    الونشريسالونشريس

    عرض يوضح شكل ما سبق على المائدة :
    الونشريس

    شوكة وسكين بحجم عادى ويمكن استخدامهما لتناول السلطة او المقبلات:
    الونشريسالونشريس

    شوكة وسكين بحجم كبير وهما يستعملا عند تقديم الطبق الرئيسى :
    الونشريسالونشريس

    وهذا الشكل الخاص بهما :
    الونشريس

    وضع الشوك والسكاكين يحدد عدد الاطباق المقدمة ويوضح الطبق الذى سيقدم اولا ويوضح نوع الطبق المقدم نفسه ( لحوم اسماك معكرونة شوربة ..الخ ) …

    هذة الصورة ماذا تعنى ؟:
    الونشريس

    هذة الصورة تعنى ان هناك طبقين رئيسين سيقدما لك:
    الاول هو :
    طبق السمك ( لان شوكة وسكينة السمك هما الاقرب الى الخارج ودائما يتم البدء بالابعد فالاقرب الى الداخل ( اى من الخارج الى الداخل وليس العكس )

    ثم طبق الثانى:
    وهو يستخدم فيه الشوكة والسكينة الكبيرة الحجم .

    هذا الشكل ماذا يعنى ؟الونشريس

    يعنى ان هناك :

    طبق سلطة سيقدم وستستخدم الشوكة الخاصة به ( ولاحظن بدون سكينة )
    ثم الطبق الرئيسى الاول وهو :طبق السمك ( شوكة وسكينة السمك )
    ثم الطبق الرئيسى الثانى … (شوكة وسكينة كبيرة )

    لاحظن معى هذة الصورة :
    الونشريس

    يالا طبقى ما قلته فوق وسنزيد عليه كما يلى :
    من الخارج للدخل :
    اولا ستجدى طبق الخبز وعليه سكينة الخبز
    ثم عدد الشوك وهو 4
    عدد 2 سكين
    عدد واحد ملعقة كبيرة
    ثم فوق الطبق يوجد ملعقة و شوكة

    قد تحتارى ما كل هذا !!!

    والامر جدا بسيط

    فيعنى اولا ان الخبز سيقدم لك وستتناولى معه الزبد
    ثم سيأتى طبق السلطة وستستخدمى الشوكة
    ثم سيأتى طبق مقبلات غير السلطة وستستخدمى معة الشوكة الثانية
    ثم طبق الشوربة ( الملعقة )
    ثم طبق الشمك
    ثم الطبق الرئيسى الثانى
    ثم الحلو وهو ما ستستخدمى معه الشوكة والسكينة الموجودين اعلى الطبق ….

    وهذة الصورة ايضا انظروا معى :
    الونشريس

    هذة الصورة قد تجعلك تستغربين فنحن نقول ان الشوطة دائما فى اليسار فكيف نرى هنا شوكة على اليمين !! وكيف يعنى ان نرى ملعقة وشوكة معا بهذا الشكل ؟ وما هى الاطباق الذى ستقدم مع هذا الشكل ؟؟

    الامر ايضا بسيط !!

    اذا ما وجدتى الملعقة والشوكة معا ناحية اليمين فيعنى هذا ان ما سيقدم لك من ضمن الاطباق ( الباستا او المعكرونة ) ثم التقديم سيكون مشابة لما سبق وستقدم المعكرونة بعد السلطة والمقبلات ثم بعد المعكرونة ستقدم الشوربة ثم طبق السمك ثم طبق اللحوم او الدجاج ثم الحلو !!

    منقووول

    موضوع اكثر من رائع حنونتى
    جزاك الله كل خير

    مـبدعهه كعـادتكك

    مـشكووره ي الغاليـه

    منوووووووورات

    تفسيرسورة المائدة 2024

    تفسير سورة المائـــــــــــــــــدة

    بسم الله الرحمن الرحيم

    الآيات 1 ـ 2

    (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ أَوْفُواْ بِالْعُقُودِ أُحِلَّتْ لَكُم بَهِيمَةُ الأَنْعَامِ إِلاَّ مَا يُتْلَى عَلَيْكُمْ غَيْرَ مُحِلِّي الصَّيْدِ وَأَنتُمْ حُرُمٌ إِنَّ اللَّهَ يَحْكُمُ مَا يُرِيدُ * يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ لاَ تُحِلُّواْ شَعَائِرَ اللَّهِ وَلاَ الشَّهْرَ الْحَرَامَ وَلاَ الْهَدْيَ وَلاَ الْقَلائِدَ وَلا آمِّينَ الْبَيْتَ الْحَرَامَ يَبْتَغُونَ فَضْلاً مِّن رَّبِّهِمْ وَرِضْوَانًا وَإِذَا حَلَلْتُمْ فَاصْطَادُواْ وَلاَ يَجْرِمَنَّكُمْ شَنَآنُ قَوْمٍ أَن صَدُّوكُمْ عَنِ الْمَسْجِدِ الْحَرَامِ أَن تَعْتَدُواْ وَتَعَاوَنُواْ عَلَى الْبِرِّ وَالتَّقْوَى وَلاَ تَعَاوَنُواْ عَلَى الإِثْمِ وَالْعُدْوَانِ وَاتَّقُواْ اللَّهَ إِنَّ اللَّهَ شَدِيدُ الْعِقَابِ )
    العقود : العهود
    والمقصود ما أحل الله وما حرم وما فرض وما نهى ( أى الطاعة )
    ويأمر بطاعة الله فى " عهد الله وعقد الحلف وعقد الشركة والبيع والنكاح واليمين "

    ولا تحلوا شعائر الله التى حرم
    ولا تحلوا القتال والمحارم فى الشهر الحرام ويجب تعظيمه
    ( ولا الهدى ولا القلائد ) : لا تمتنعوا عن الإهداء بأنعام إلى البيت الحرام فتعظيمه من تعظيم الشعائر
    ولا تتركوا تعليقها فى أعناقها لتتميز عن باقى الأنعام ليعلم أنها هدى إلى الكعبة ولا يتعدى عليها أحد بسوء
    ( ولا آمين البيت الحرام ) : من دخل البيت الحرام كان آمنا فلا تقاتلوا فيه
    ( يبتغون فضلا من ربهم ورضوانا ) : وأيضا لا تعتدوا على من دخل البيت الحرام يطلب فضل الله ورضوانه فلا تمنعوهم ولا تصدوهم
    ( وإذا حللتم فاصطادوا ) : إذا انتهيتم من الإحرام يباح لكم ما حرم عليكم ومنها الصيد

    ولا تجعلوا كرهكم لمن كانوا يتعرضون لكم ليمنعوكم من دخول المسجد الحرام أن تعتدوا عليهم وتقتصوا منهم ظلما وعدوان ولكن احكموا بالعدل
    ويأمر الله المؤمنين بأن يتعاونوا على البر والتقوى وينهاهم عن أن ينصر بعضهم بعضا ظلما وعدوانا لأن الله شديد العقاب

    الآية 3
    (حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنزِيرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللَّهِ بِهِ وَالْمُنْخَنِقَةُ وَالْمَوْقُوذَةُ وَالْمُتَرَدِّيَةُ وَالنَّطِيحَةُ وَمَا أَكَلَ السَّبُعُ إِلاَّ مَا ذَكَّيْتُمْ وَمَا ذُبِحَ عَلَى النُّصُبِ وَأَن تَسْتَقْسِمُواْ بِالأَزْلامِ ذَلِكُمْ فِسْقٌ الْيَوْمَ يَئِسَ الَّذِينَ كَفَرُواْ مِن دِينِكُمْ فَلاَ تَخْشَوْهُمْ وَاخْشَوْنِ الْيَوْمَ أَكْمَلْتُ لَكُمْ دِينَكُمْ وَأَتْمَمْتُ عَلَيْكُمْ نِعْمَتِي وَرَضِيتُ لَكُمُ الإِسْلامَ دِينًا فَمَنِ اضْطُرَّ فِي مَخْمَصَةٍ غَيْرَ مُتَجَانِفٍ لِّإِثْمٍ فَإِنَّ اللَّهَ غَفُورٌ رَّحِيمٌ )

    ينهانا الله عن أكل الميتة إلا السمك لأن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال عن ماء البحر : " هو الطهور ماؤه الحل ميتته "
    لأن ملوحة ماء البحر الشديدة تمنع تحلل الميته فيه وتمنع فساده فهو طاهر

    ونهانا عن أكل الدم المسفوح مثل دم الترسة
    وينهى عن أكل لحم الخنزير لأنه يعيش على الجيفة

    وينهى عن ( وما أهل به لغير الله ) : كل ما ذكر عند ذبحه اسم غير الله
    والمنخنقة : وهو ما مات بالخنق
    و الموقوذة : وهى ما تضرب بشئ ثقيل فتموت
    والمتردية : وهى ما ماتت بسبب وقوعها من مكان مرتفع
    والنطيحة : وهى ما ماتت بسبب نطح أغنام أخرى لها
    وما أكل السبع : وهى ما هجم عليها سبع أو نمر أو فهد وأكل جزء منها فالباقى حرام تناوله
    ( إلا ما ذكيتم ) : أى ما يمكن ذبحه لأن ما زالت به حياة ولم يمت

    وما ذبح على النصب : النصب هى حجارة وكان عددها 360 وكان العرب فى الجاهلية يذبحون عندها ويلطخون بالدم ما هو مواجه للكعبة ويطرحون اللحم عليها ، فنهى الله عن ذلك الفعل وحرم أكل اللحوم التى تنشر عليها ولو كانت ذكر اسم الله عليها لأن ذلك شرك مع الله بالنصب

    ونهى الله عن ( وأن تستقسموا بالأزلام ) : جمع زلم وهى عبارة عن ثلاثة أقداح مكتوب عليها أفعل والثانى لاتفعل والثالث ليس عليه شئ وعند الإستخارة يضربون هذه الأزلام وما طلع منها واحدا فعل أو لا والغير مكتوب تعاد المحاولة ( مثل القرعة للفعل أم لا ) لأن الشخص يوقف سعيه ويستشير هذه الأقداح وهذا من الشرك
    قال رسول الله صلى الله عليه وسلم " إن الشيطان قد يئس أن يعبده المصلون فى جزيرة العرب ولكن بالتحريش بينهم "
    وهذا فى معنى قوله تعالى ( اليوم يئس الذين كفروا من دينكم ) .. وينطبق على سائر الكفار
    ويقول تعالى لا تخشوا ما يفعله الكفار ولا تخضعوا لهم والحق أن تخشوا الله تعالى ( فلا تخشوهم واخشونى )

    ويقول لقد رضيت لكم الإسلام دينا وأكملت لكم الدين برسالة محمد صلى الله عليه وسلم فارضوه لأنفسكم
    ومن احتاج لشئ مما حرم الله مضطرا وإلا الموت فله تناوله مادام لا يحاول بذلك معصية الله والله غفور رحيم لمن اضطر

      الآية 4

      ( يَسْأَلُونَكَ مَاذَا أُحِلَّ لَهُمْ قُلْ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِّبَاتُ وَمَا عَلَّمْتُم مِّنَ الْجَوَارِحِ مُكَلِّبِينَ تُعَلِّمُونَهُنَّ مِمَّا عَلَّمَكُمُ اللَّهُ فَكُلُواْ مِمَّا أَمْسَكْنَ عَلَيْكُمْ وَاذْكُرُواْ اسْمَ اللَّهِ عَلَيْهِ وَاتَّقُواْ اللَّهَ إِنَّ اللَّهَ سَرِيعُ الْحِسَابِ )

      بعد أن نزلت آية التحريم لبعض المأكولات والخبائث الضارة سأل بعض الناس عن أشياء هل هى حلال أم حرام مثل شرب البول للتداوى ، والطين وقيل أن هذه ليست من الطيبات ونزلت الآية ( قل أحل لكم الطيبات )

      أى أحل لكم الطيبات من الرزق وما ذكر اسم الله عليه
      وأحل لكم ما تم اصطياده بالجوارح كالكلاب والصقور والفهود وغيرها مما يستخدم للصيد
      وكلمة جارح أى ما يكسب من صيد بواسطتها

      ( مكلبين ) : مكلب للصيد أى تقتنص بالمخالب
      ( تعلمونهن مما علمكم الله ) : أى تدربوا الجارح للصيد لكم وليس أقتناص لنفسه
      ( فكلوا مما أمسكن عليكم واذكروا اسم الله عليه ) : مادام الجارح معلم أنه يمسك لك بالصيد فاذكر اسم الله عليه وتناوله حلالا
      ويأمر الله بتقواه فى الطاعة
      الآية 5
      (الْيَوْمَ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِّبَاتُ وَطَعَامُ الَّذِينَ أُوتُواْ الْكِتَابَ حِلٌّ لَّكُمْ وَطَعَامُكُمْ حِلُّ لَّهُمْ وَالْمُحْصَنَاتُ مِنَ الْمُؤْمِنَاتِ وَالْمُحْصَنَاتُ مِنَ الَّذِينَ أُوتُواْ الْكِتَابَ مِن قَبْلِكُمْ إِذَا آتَيْتُمُوهُنَّ أُجُورَهُنَّ مُحْصِنِينَ غَيْرَ مُسَافِحِينَ وَلاَ مُتَّخِذِي أَخْدَانٍ وَمَن يَكْفُرْ بِالإِيمَانِ فَقَدْ حَبِطَ عَمَلُهُ وَهُوَ فِي الآخِرَةِ مِنَ الْخَاسِرِينَ )

      يقول تعالى : بالنسبة لطعام اليهود والنصارى فإنه حلال ( ويقصد هنا الطعام بما تم ذبحه بأيديهم حيث أنهم يذكرون اسم الله ولكنهم يخالفون فى صفته )

      وسبب نزول الآية أن الصحابى عبد الله بن مغفل قال : أدلى بجراب من شحم يوم خيبر فحضنته وقلت : لا أعطى اليوم من هذا أحد والتفت فإذا النبى يبتسم …فنزلت الآية
      وكذلك ذبائح المسلمين حلال لهم
      ثم ينتقل إلى التزوج من الحرائر من النساء ( المحصنات أى العفيفة ) ليمهد للقول عن ذلك بالنسبة للزواج من حرائر أهل الكتاب
      فيحل الله الزواج منهن وهذا لا يعارض النهى عن الزواج بالمشركات

      ويعتنى بأن يرشد إلى إعطائهن ( أجورهن ) مهورهن و البعد عن الزنا
      ( غير مسافحين )
      (ولا متخذى أخدان ) أى لا تتخذوا عشيقات

      الآية 6

      (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ إِذَا قُمْتُمْ إِلَى الصَّلاةِ فَاغْسِلُواْ وُجُوهَكُمْ وَأَيْدِيَكُمْ إِلَى الْمَرَافِقِ وَامْسَحُواْ بِرُؤُوسِكُمْ وَأَرْجُلَكُمْ إِلَى الْكَعْبَيْنِ وَإِن كُنتُمْ جُنُبًا فَاطَّهَّرُواْ وَإِن كُنتُم مَّرْضَى أَوْ عَلَى سَفَرٍ أَوْ جَاءَ أَحَدٌ مِّنكُم مِّنَ الْغَائِطِ أَوْ لامَسْتُمُ النِّسَاء فَلَمْ تَجِدُواْ مَاء فَتَيَمَّمُواْ صَعِيدًا طَيِّبًا فَامْسَحُواْ بِوُجُوهِكُمْ وَأَيْدِيكُم مِّنْهُ مَا يُرِيدُ اللَّهُ لِيَجْعَلَ عَلَيْكُم مِّنْ حَرَجٍ وَلَكِن يُرِيدُ لِيُطَهِّرَكُمْ وَلِيُتِمَّ نِعْمَتَهُ عَلَيْكُمْ لَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ )

      يعلمنا الله الوضوءقبل الصلاةفيقول :

      * قمتم إلى الصلاة تدل على وجوب النية للوضوء
      * غسل الوجه … ويستحب غسل اليدين جيدا ثم المضمضة والإستنشاق ثلاثا مثل ما فعل النبى صلى الله عليه وسلم

      وحد الوجه هو ما بين منبت الشعر للرأس حتى الذقن ومن الأذن إلى الأذن

      * غسل اليدين إلى المرفقين مبتدئا باليمين ثم اليسار
      ويستحب الزيادة عن المرفق وهو عظمة الكوع كزيادة فى التحجيل يوم القيامة

      * مسح الرأس وحرف الباء معناه جزء منها
      * غسل الرجلين والإهتمام بالكعبين لقول رسول الله صلى الله عليه وسلم :
      " ويل للأعقاب من النار "

      وفى حالة عدم وجود الماء أو الأذى بالماء لمرض أو السفر وعدم توفر الماء فيجب التيمم والمحافظة على إقامة الصلاة فى مواقيتها
      ويوضح طريقة التيمم سبحانه بقوله :
      * ضرب التراب بالكفين ثم المسح على الوجه وأخرى ثم المسح على اليدين إلى المرفقين اليمنى ثم اليسرى
      وهذا للتسهيل من الله علينا ولكن للتطهير وإسباغ نعمه علينا ويجب علينا شكره على ذلك

      الآيات 7

      (وَاذْكُرُواْ نِعْمَةَ اللَّهِ عَلَيْكُمْ وَمِيثَاقَهُ الَّذِي وَاثَقَكُم بِهِ إِذْ قُلْتُمْ سَمِعْنَا وَأَطَعْنَا وَاتَّقُواْ اللَّهَ إِنَّ اللَّهَ عَلِيمٌ بِذَاتِ الصُّدُورِ )
      يذكر الله عباده المؤمنين بنعمته فى شرعه وإرسال رسوله الكريم
      ويذكرهم بما أخذ عليهم من وعود وعهود فى الطاعة ومناصرة الرسول ومتابعته والقيام بدينه وإبلاغ عنه ومبايعته على السمع والطاعة
      ويؤكد بضرورة التقوى فى جميع الأحوال وأنه يعلم ما يدور بصدورهم

      الآيات 8 ـ 10

      ( يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ كُونُواْ قَوَّامِينَ لِلَّهِ شُهَدَاء بِالْقِسْطِ وَلاَ يَجْرِمَنَّكُمْ شَنَآنُ قَوْمٍ عَلَى أَلاَّ تَعْدِلُواْ اعْدِلُواْ هُوَ أَقْرَبُ لِلتَّقْوَى وَاتَّقُواْ اللَّهَ إِنَّ اللَّهَ خَبِيرٌ بِمَا تَعْمَلُونَ * وَعَدَ اللَّهُ الَّذِينَ آمَنُواْ وَعَمِلُواْ الصَّالِحَاتِ لَهُم مَّغْفِرَةٌ وَأَجْرٌ عَظِيمٌ * وَالَّذِينَ كَفَرُواْ وَكَذَّبُواْ بِآيَاتِنَا أُوْلَئِكَ أَصْحَابُ الْجَحِيمِ )

      ويقول للمؤمنين كونوا قوامين بالحق ( القسط ) لله وليس لأجل السمعة بين الناس
      ولا يحملكم كره قوم على أن لا تعدلوا بينهم وهذا أقرب للتقوى وسيجزيكم الله على فعلكم إن خيرا فخيرا وإن شرا فشرا
      ووعد الله المؤمنين المتقين بالمغفرة والرحمة والثواب العظيم
      أما الكافرين فلهم عذاب النار والسعير

      الآية 11
      (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ اذْكُرُواْ نِعْمَتَ اللَّهِ عَلَيْكُمْ إِذْ هَمَّ قَوْمٌ أَن يَبْسُطُواْ إِلَيْكُمْ أَيْدِيَهُمْ فَكَفَّ أَيْدِيَهُمْ عَنكُمْ وَاتَّقُواْ اللَّهَ وَعَلَى اللَّهِ فَلْيَتَوَكَّلِ الْمُؤْمِنُونَ )

      عن جابر أن النبى صلى الله عليه وسلم نزل منزلا وتفرق الناس فى العضاة ( شجرة ضخمة لها شوك ) يستظلون تحتها ، وعلق النبى سلاحه بشجرة ، فجاء أعرابى إلى سيف رسول الله صلى الله عليه وسلم فأخذه فسله ( أخرجه من غمده )
      ثم أقبل على النبى صلى الله عليه وسلم فقال : من يمنعك منى ؟ قال : " الله " عز وجل ، قال الأعرابى مرتين أو ثلاثا : من يمنعك منى ؟ والنبى صلى الله عليه وسلم يقول : " الله "
      فشام ( أغمد ) الأعرابى السيف فدعا النبى أصحابه فأخبرهم خبر الأعرابى وهو جالس إلى جنبه ولم يعاقبه .
      والآية فى هذا المعنى
      ومن يتق الله كفاه

      الونشريس

      الونشريس

      الآيات 12 ـ 14

      ( وَلَقَدْ أَخَذَ اللَّهُ مِيثَاقَ بَنِي إِسْرَائِيلَ وَبَعَثْنَا مِنْهُمُ اثْنَيْ عَشَرَ نَقِيبًا وَقَالَ اللَّهُ إِنِّي مَعَكُمْ لَئِنْ أَقَمْتُمُ الصَّلاةَ وَآتَيْتُمُ الزَّكَاةَ وَآمَنتُم بِرُسُلِي وَعَزَّرْتُمُوهُمْ وَأَقْرَضْتُمُ اللَّهَ قَرْضًا حَسَنًا لّأُكَفِّرَنَّ عَنكُمْ سَيِّئَاتِكُمْ وَلأُدْخِلَنَّكُمْ جَنَّاتٍ تَجْرِي مِن تَحْتِهَا الأَنْهَارُ فَمَن كَفَرَ بَعْدَ ذَلِكَ مِنكُمْ فَقَدْ ضَلَّ سَوَاء السَّبِيلِ * فَبِمَا نَقْضِهِم مِّيثَاقَهُمْ لَعَنَّاهُمْ وَجَعَلْنَا قُلُوبَهُمْ قَاسِيَةً يُحَرِّفُونَ الْكَلِمَ عَن مَّوَاضِعِهِ وَنَسُواْ حَظًّا مِّمَّا ذُكِّرُواْ بِهِ وَلاَ تَزَالُ تَطَّلِعُ عَلَىَ خَائِنَةٍ مِّنْهُمْ إِلاَّ قَلِيلاً مِّنْهُمُ فَاعْفُ عَنْهُمْ وَاصْفَحْ إِنَّ اللَّهَ يُحِبُّ الْمُحْسِنِينَ * وَمِنَ الَّذِينَ قَالُواْ إِنَّا نَصَارَى أَخَذْنَا مِيثَاقَهُمْ فَنَسُواْ حَظًّا مِّمَّا ذُكِّرُواْ بِهِ فَأَغْرَيْنَا بَيْنَهُمُ الْعَدَاوَةَ وَالْبَغْضَاء إِلَى يَوْمِ الْقِيَامَةِ وَسَوْفَ يُنَبِّئُهُمُ اللَّهُ بِمَا كَانُواْ يَصْنَعُونَ )

      يبين الله كيف أخذ على أهل الكتاب من اليهود والنصارى العهود ولكنهم نقضوها فلعنهم الله وأخرجهم من رحمته
      فقد جعل الله من اليهود اثنى عشر زعيما ( نقيبا ) على قبائلهم وعهد عليهم بطاعة الله ورسوله وكتابه التوراة وأمرهم بالصلاة والزكاة وعهد إليهم أن ينصروا الرسل ويساعدوهم على الحق ( عزرتموهم )
      و( أقرضتم الله ..) وأنفقتم فى سبيل الله وجزاؤهم المغفرة وستر الخطايا وإدخالهم الجنة ومن خالف هذا الميثاق والعهد فقد ضل الطريق وله عذاب النار
      ولكنهم نقضوا هذا العهد وقتلوا الأنبياء بدلا من نصرتهم وسعوا فى الفساد وحرفوا التوراة ومسحوا منها آيات التبشير بمحمد صلى الله عليه وسلم فلعنهم الله وجعل قلوبهم قاسية لا تقبل موعظة وتأولوا آيات كتاب الله وحرفوها وتركوا العمل بها
      ( نسوا حظا مما ذكروا به )
      ( ولا تزال أعينهم على خائنة منهم …) لا يزال مكرهم وغدرهم لك يا محمد ولأصحابك ، فلو عفوت عنهم لكان هذا خير النصر لك

      (ثم نسخت هذه الآية بعد ذلك فى سورة التوبة بالأمر بقتالهم بسبب ما زاد من أذاهم للرسول وأصحابه )
      وهؤلاء النصارى الذين ادعوا أنهم أتباع المسيح وهم ليسوا كذلك فهم خالفوا ما أتى به أخذ الله عليهم أيضا المواثيق ولكنم نقضوها مثلما فعل اليهود فألقى الله بينهم البغضاء وجعلهم طوائف كل طائفة تعادى الأخرى وتخالف عقيدتها وسيظلون كذلك حتى يوم القيامة
      وسوف يخبرهم الله بما عملوا ويحاسبهم على ما كذبوا على الله ورسوله

      الآيات 15 ، 16

      (يَا أَهْلَ الْكِتَابِ قَدْ جَاءَكُمْ رَسُولُنَا يُبَيِّنُ لَكُمْ كَثِيرًا مِّمَّا كُنتُمْ تُخْفُونَ مِنَ الْكِتَابِ وَيَعْفُو عَن كَثِيرٍ قَدْ جَاءَكُم مِّنَ اللَّهِ نُورٌ وَكِتَابٌ مُّبِينٌ * يَهْدِي بِهِ اللَّهُ مَنِ اتَّبَعَ رِضْوَانَهُ سُبُلَ السَّلامِ وَيُخْرِجُهُم مِّنِ الظُّلُمَاتِ إِلَى النُّورِ بِإِذْنِهِ وَيَهْدِيهِمْ إِلَى صِرَاطٍ مُّسْتَقِيمٍ )
      ثم يحدث الله عز وجل أهل الكتاب من اليهود والنصارى ويقول لهم أنه أرسل لهم النبى محمد صلى الله عليه وسلم ليوضح لهم ما حرف آباءهم مما أنزل الله فى التوراة والإنجيل وبدلوا وكذبوا على الله وافتروا عليه ويسكت على كثير مما غيروا فلا فائدة فى بيانه
      وأنه صلى الله عليه وسلم جاء بالقرآن الذى هو نور ورحمة لهم ويبين لهم ما يرحمهم من عذاب بأسهم فى الدنيا وعذاب النار فى الآخرة
      فهو هدى ومنهج استقامة وطريق نجاة لمن اتبع رضا الله يرشدهم للحق ويبعدهم عن الضلال

      الآيات 17 ـ 18

      (لَّقَدْ كَفَرَ الَّذِينَ قَالُواْ إِنَّ اللَّهَ هُوَ الْمَسِيحُ ابْنُ مَرْيَمَ قُلْ فَمَن يَمْلِكُ مِنَ اللَّهِ شَيْئًا إِنْ أَرَادَ أَن يُهْلِكَ الْمَسِيحَ ابْنَ مَرْيَمَ وَأُمَّهُ وَمَن فِي الأَرْضِ جَمِيعًا وَلِلَّهِ مُلْكُ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضِ وَمَا بَيْنَهُمَا يَخْلُقُ مَا يَشَاء وَاللَّهُ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ* وَقَالَتِ الْيَهُودُ وَالنَّصَارَى نَحْنُ أَبْنَاء اللَّهِ وَأَحِبَّاؤُهُ قُلْ فَلِمَ يُعَذِّبُكُم بِذُنُوبِكُم بَلْ أَنتُم بَشَرٌ مِّمَّنْ خَلَقَ يَغْفِرُ لِمَن يَشَاء وَيُعَذِّبُ مَن يَشَاء وَلِلَّهِ مُلْكُ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضِ وَمَا بَيْنَهُمَا وَإِلَيْهِ الْمَصِيرُ )
      قالت النصارى أن عيسى عليه السلام هو ابن الله ولقد كفروا بمثل هذا القول ولكنه عبد الله ورسوله
      فلو أراد الله أن يهلك المسيح وأمه والخلق جميعا لفعل وما منعه شئ
      والله يملك كل شئ وهو القادر على ما يشاء ويخلق ما يشاء
      ادعى اليهود والنصارى أنهم أحباء الله وأبنائه وهو يحبهم لأنهم ينتسبون لأنبيائه
      فيقول لهم الله لو كان ذلك حقا فلماذا يعذبكم بذنوبكم ، ولكنكم بشر ممن خلق ومثلكم كمثل جميع أبناء آدم والله الحاكم فى عباده كيف يشاء وإليه المرجع والمآب

      بارك الله فيك

      عزيزتي الام علمي طفلك آداب المائدة ! 2024

      تعليم طفلك آداب المائدة في الصغر سيضمن لك الحصول على وجبات سارة ومرحة دون أي إزعاج سواء كان ذلك في المنزل أم في أي مطعم أو عند الأقارب والأصدقاء.

      وبالتأكيد إن الأمر يحتاج لبذل مجهود منك ووالده ويستغرق بعض الوقت ولذلك يجب أن تتحلي بالصبر والمثابرة حتى تصلي للنتيجة المرجوة مع طفلك. وعليك أن تدركي أنه خلال المراحل العمرية المختلفة من حياة طفلك فإنه سيتناول وجبات الطعام مع الكثير من الأشخاص وفي كثير من المناسبات، وبالتالي فإن كيفية تصرفه على المائدة وأثناء تناول الطعام أمور من شأنها أن تعطي عنه انطباعا إيجابيا أو سلبيا لدى الآخرين.
      وفي البداية يجب تقيمي ما تطلبينه من طفلك، وهل يتناسب مع درجة إدراكه للأمور أم لا. وإليك مجموعة من التعليمات والنصائح التي ستمكنك من تعليم طفلك مجموعة متنوعة من آداب المائدة:

      1- ابدئى في تعليم طفلك آداب المائدة من سن مبكرة، فحتى الأطفال الصغار يمكنهم فهم الأوامر البسيطة، ولذلك فبكل سهولة يمكنك البدء في تعليم طفلك كيف يجلس بطريقة صحيحة على الكرسى مع عدم إحداث أي فوضى.

      2- إذا كان طفلك يريد أن يترك المائدة، فعليه أن يطلب منك ذلك بطريقة مهذبة، مع العلم أن مثل هذا الطلب يمكن لطفل في الثالثة من عمره أن يستوعبه أو يفهمه.

      3- يجب عليك أن تعلمي طفلك أساسيات آداب المائدة وكيف يتصرف بطريقة مهذبة أثناء تناول الطعام وكل التصرفات والأخلاق التي يجب عليه التحلي بها حتى قبل البدء في تناول الوجبة.

      4- علمي طفلك الاستخدام الجيد أو كيفية استخدام الشوكة والسكينة والملعقة. وفي البداية يجب عليك أن تركزي على تعليم الطفل كيف يستخدم أدوات المائدة بدلا من استخدام يديه في تناول الطعام، وبعد ذلك يمكنك أن تبدئي في تعليم الطفل كيف يستخدم أدوات المائدة بشكل صحيح.
      5

      – وبدخول طفلك المدرسة، يمكنك أن تبدئي في تعليمه آداب المائدة بشكل أكثر توسعا. اجلسي مع طفلك واشرحي له ما يجب وما لا يجب عليه فعله عند الجلوس على مائدة الطعام. اطلبي من طفلك أن ينتظر حتى يتم تقديم الطعام للجميع قبل أن يبدأ هو في الأكل. ومن النصائح المهمة أيضا التي يجب أن تعطيها لطفلك فيما يخص آداب المائدة هي أن يمضغ الطعام وفمه مغلق وألا يصدر أي أصوات مزعجة وهو جالس على مائدة الطعام.

      6- قومي بمدح طفلك إذا كان ملتزما بآداب المائدة، أما إذا كان طفلك يتصرف بطريقة سيئة أثناء جلوسه على مائدة الطعام فيجب عليك أن تلفتي انتباهه إلى مثل هذا الأمر مع حرصك على أن تكوني هادئة أثناء توجيهك للتعليمات.

      7- إذا بدأ طفلك في إساءة التصرف عند الجلوس على المائدة، فعليك أن تطلبي منه المغادرة واجعليه يفهم أنه إذا أحسن التصرف فيمكنه أن يعود ليجلس على المائدة مرة اخرى.

      8- اشرحي له أهمية آداب المائدة التي قد لا تبدو مهمة له داخل المنزل، ولكنها قد تشكل فارقا مهما عندما يكون في زيارة للأهل او الأصدقاء خارج المنزل. يجب عليك أن تنبهي طفلك أيضا إلى أهمية التزامه الشديد بآداب المائدة فى المطاعم.

      9- يجب أن تكوني قدوة ومثالا لطفلك من ناحية الالتزام بآداب المائدة حتى يتعلم منك ويرى أنك تطبقين ما تنصحينه بالالتزام به.

      10- نبهي على طفلك أنه ليس من الأسلوب المهذب أن يقوم بمد يده عبر المائدة ليأخذ شيئا من الناحية الأخرى وأنه من الأفضل أن يقوم بطلب الشئ الذى يريده إذا كان بعيدا عنه بطريقة مهذبة.

      11- علمي طفلك ألا يبدأ في تناول الطعام حتى يجلس الجميع على المائدة فيجب على الطفل أن يتعلم احترام الآخرين.

        شكرا يا قمر

        موضوع جمييييييييييييييييل

        الونشريس

        الونشريس

        dikr alah 9abla al akl wa ba3da al akl

        زيّني مائدتك بأجمل الأطباق والأواني المزخرفة_ادوات المائدة 2024

        الونشريس الونشريس الونشريس الونشريس الونشريس الونشريس الونشريس الونشريس الونشريس الونشريس الونشريس الونشريس

          تحفة فنية سلمت يمناكى

          تتتحففة حبيبتي

          جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المدونة ♥

          ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

          واووووووو روووووووووووعه

          الونشريس

          ذوئك روعة تسلمي ياقلبي

          هل تستحق البطاطا ان تحتل مكاناَ متميزا على المائدة 2024

          الونشريس
          نــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم
          تستحق البطاطا الحلوة تحتل مكاناَ متميزا على المائدة لما تحتويه من فوائد غذائية عالية، فهي تعتبر مخزن غذائي، حيث يحتوي 1/2 كوب من لب البطاطا الحلوة المستوية على غرامين من البروتين، 3.4 غرام من الألياف، 28 مل غرام من الكالسيوم، 20 مل غرام …من الماغنيسيوم، 348 مل غرام من البوتاسيوم، 22.6 ميكروغرام من حمض الفوليك، 21822 من فيتامين A، و24.6 مل غرام من فيتامينC وبعض الحديد. أي أن نصف كوب من لب البطاطا الحلوة المطهوة يوفر 3 إلى 4 أضعاف الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين A تقريباُ، حوالي 40% من الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين C ، أكثر من 15 % من الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين B6، و 10% من الحصة الغذائية المنصوح بها من حمض الفوليك. إذا اخترت أن تتناول البطاطا الحلوة من غير تقشيرها، فإن القشر يضيف المزيد من الألياف لوجبتك.


            يسلمووو

            مشكوووووووووووووووووووورة

            الونشريس شكرا على هذا المجهود الرائع وعلى تلك المعلومات المفيدة ……… جازاكم الله كل خير

            جزاكى الله خيرا …. معلومات قيمه جدا الونشريس

            بارك الله فيكى