نصائح مطبخية عن اخطاء الطهي المتكررة لكل طبخة حل 2024

نصائح مطبخية عن اخطاء الطهي المتكررة..لكل طبخة حل
نصائح مطبخية عن اخطاء الطهي المتكررة..لكل طبخة حل
نصائح مطبخية عن اخطاء الطهي المتكررة..لكل طبخة حل

الونشريس

طبعا بعضنا يتعرض لاخطاء عند طهى الطعام ولكل خطأ علاج

اخلطيها بصوص شيكولاتة وضعيها في الثلاجة 15 دقيقة ثم قدميها على شكل كرات الشيكولاتة مع تزينها بجوز الهند وقطع الفاكهة.

لا تستكملي تقليب الأجزاء المحروقة مع بقية الكمية، ولكن بالعكس وقفى تقليب فورا، واقلبى الكمية السليمة فى وعاء جديد واستكملي الطهي حتي لا يتغير طعمه او لونه.
    مشكوررررة حببتى
    شكرا الك

    منورين
    مشكووره

    نورتى

    أسباب نزلات البرد المتكررة 2024


    الونشريس

    تغسل يديك بانتظام، وتتجنب مصافحة المرضى، لكنك لازلت عُرضة لنزلات البرد المتكررة، إذن ما الذي يتسبب في إضعاف جهاز مناعتك؟ إليك أكثر ما يلحق الضرر بالمناعة، ويمكنك تفاديه من خلال خطوات بسيطة:

    الجلوس. إذا كان لديك وظيفة مكتبية يحتمل أنك تقضي معظم وقت اليوم جالساً على كرسي، يتسبب ذلك في إبطاء معدل التمثيل الغذائي (الأيض)، ويترتب على ذلك بطء امتصاص الجسم للعناصر الغذائية. يوصي الخبراء بالحركة خمس دقائق كل ساعة ونصف، عليك تحريك العضلات من خلال المشي دقائق قليلة بانتظام، أو ممارسة بعض التمرينات الخفيفة.

    تلوث الهواء. إذا كنت تقضي وقتاً في بيئة ملوثة بالدخان سيضر ذلك رئتيك وجهاز مناعتك أيضاً، فقد وجدت الدراسات أن الهواء الملوث يقمع خلايا T التي تعتبر ضرورية لجهاز المناعة، ويسبب زيادة الالتهابات في الجسم.

    الوجبات السريعة. المخبوزات التي يستخدم فيها الدقيق الأبيض، والتي يضاف إليها كثير من المنكهات ليس جيدة لصحتك، إنها تضعف خلايا T وخلايا B، وهما أهم مقاتلين في جهاز المناعة. تأكد من أنك تتناول الحبوب الكاملة التي تحتوي على الألياف بدلاً من المخبوزات المصنّعة.

    النوم. إذا لم ينتج جسمك ما يكفي من هرمون الميلاتونين الذي ينظم دورة النوم سيتأثر الجهاز المناعي ولن يقوم بإنتاج ما يكفي من خلايا الدم البيضاء الضرورية لمقاومة البكتريا وإصلاح الجسم. تأكد من أنك تنام 7-8 ساعات يومياً.

    البروتين. إذا كنت تتناول الكثير من البروتين الحيواني سيقوم الجسم بإنتاج هرمون IGF1الذي يقوم بتسريع الشيخوخة وإعاقة الجهاز المناعي. ينبغي على الإنسان عدم تناول أكر من 10 بالمائة من مدخلات جسمه من السعرات الحرارية عن طريق مصادر حيوانية، بل إن بعض التوصيات تذهب إلى خفض كمية الأطعمة الحيوانية إلى 5 بالمائة من السعرات الحرارية اليومية.

    الكافيين. لا تملأ جسمك بالكافيين، إذا كنت تتناول كثيراً من القهوة والشاي بهدف إعطاء جسمك دفعة من الطاقة انتبه لأن ذلك يسبب أيضاً ارتفاع ضغط الدم ويعني ذلك مزيداً من العمل للجهاز المناعي، ومع مرور الوقت سيؤدي ذلك إلى استنزاف جهاز المناعة. قيّد نفسك بكوبين من القهوة يومياً، بهذه الطريقة سوف لا يرتفع وينخفض ضغطك بتذبذب يجهد المناعة.

    الإجهاد. قد تعتقد أنك تعمل جيداً تحت الضغط، لكن انتبه فالتوتر والإجهاد المزمن يزيد من مستويات الكورتيزول، ويقلل ذلك من مستويات هرموني التوستيسترون والاستروجين، ويترتب على عدم التوازن الهرموني بطء رد الفعل لدى جهاز المناعة.

    عليك بالاسترخاء، وإذا كنت تعيش على الحافة، سواء كان ذلك نتيجة طبيعة العمل أو حب المغامرة، عليك بإعطاء نفسك وقتاً منتظماً للاسترخاء، ولو 5 دقائق كل ساعتين. يمكنك ممارسة اليوغا والتمارين الرياضية، والتأمل، أو الوسائل الأخرى المساعدة على امتصاص التوتر.

    الونشريس

      مشكووووووووووووورة

      الونشريس

      الونشريس

      احلام امي المتكررة 2024

      [FONT=""][COLOR=""][SIZE=""]تتحلم امي دائما انها على وشك السقوط في ماء ولكنها تتمسك وتنجو

      وايضا تتحلم انها تتوه في السوق وترتبك ولكنها تهتدي للطريق بعد فترة

      وايضا تتحلم امي دائما انها تختبر رياضيات او لغة انجليزية ولكنها لاتتقن حل الاختبار مع العلم ان امي لم تكن تتقن حل الاختبارات في حياتها الدراسية ولكنها متخرجة من وقت طويل جدا[/SIZE][/COLOR][/FONT]

        انشاء الله حبيبتي يكون خير

        تحلم امي دائما انها على وشك السقوط في ماء ولكنها تتمسك وتنجو

        وايضا تتحلم انها تتوه في السوق وترتبك ولكنها تهتدي للطريق بعد فترة

        وايضا تتحلم امي دائما انها تختبر رياضيات او لغة انجليزية ولكنها لاتتقن حل الاختبار مع العلم ان امي لم تكن تتقن حل الاختبارات في حياتها الدراسية ولكنها متخرجة من وقت طويل جدا
        ان شاء الله خير
        والدتك دايمابتقع فى مشاكل وربنا بينجيها منها والحمد لله لانها بتتعامل بفطريتها وانساه طيبه
        وربنا بيختبرها فى حياتها وان شاء الله هيكون معاها
        والله اعلا واعلم

        آلآم الأذن المتكررة عند الأطفال 2024

        الونشريس

        الونشريس


        أبني يشكو من ألم في الأذن — وليس لديه حرارة أو أعراض أخرى؟

        تلك هي شكوى الكثير من الأمهات، وخصوصاً في السنوات الأولى من عمر الطفل، وهنلك أسباب متعددة، والطبيب من يقرر العلاج، وليس كل ألم في الأذن يحتاج إلى مضاد حيوي، ومن تلك الأسباب:

        · التهاب الأذن الوسطى الحاد: وعادة لا يكون بشكل متكرر، ويكون مصحوباً بأرتفاع في درجة الحرارة ، وأعراض أخرى حسب عمر الطفل ( يمكن معرفة المزيد في — التهاب الأذن )

        · التهاب الأذن الوسطى المزمن: وفي هذه الحالة يكون هناك سائل في الأذن الوسطى مع عدم وجود التهاب، ويشكو الطفل من ألم في الأذن ونقص بسيط في السمع، ويمكن معرفة الحالة من خلال منظار الأذن، ويتم العلاج من خلال معرفة السبب وازالته، كما قد يحتاج الأمر إلى وضع ما يسمى بأنبوبة التهوية ( يمكن معرفة المزيد في — التهاب الأذن )

        · انسداد الأذن الخارجية بالشمع ( الصماخ): الشمع مادة موجودة طبيعياً في الأذن الخارجية للحماية، ولأسباب معينة قد تزيد كميته ويؤدى إلى انسداد المجرى، وقد يحس الطفل بألم متكرر.
        · تنظيف الأذن: من الأخطاء الشائعة استخدام أعواد الأذن للتنظيف، تلك الأعواد تؤذي الأذن وقد تؤدي إلى حدوث جروح داخلية، كما قد تؤدي إلى دفع الشمع للداخل ومن ثم انسداد الأذن، وهو ما يظهر على شكل عدم ارتياح أو ألم مستمر أو متكرر.

        · التهاب الأذن الخارجية: وغالباً ما يكون السبب الالتهاب بالفطريات، حيث يشكو الطفل من ألم متكرر وحكة في الأذن، مع خروج مادة داكنة اللون كريهة الرائحة، ويمكن التشخيص من خلال منظار الأذن

        · ظهور الأسنان: قد يكون مصحوباً بألم في الفك والأذنين

        · التهابات البلعوم والجهاز التنفسي: الأذن جزء من الجهاز التنفسي العلوي ومرتبطة به من خلال قناة أستاكيوس، ويلاحظ أنه مع التهابات الجهاز التنفسي العلوي والبلعوم تكون مصحوبة بألم في الأذن

        · التهاب مفصل الفك TMG ( Temero-mandibular Joint): وهو نادر في الأطفال، ويكون عادة مصحوباً بألم في المفاصل الأخرى

        م / ن

        الونشريس

          الونشريس

          مشكورة حبيبتى عل المعلومة
          بارك الله فيكى

          جزاكى الله خيرا
          موضوع مهم جدا وعلى كل ام ان تنتبة عندما يشكو ابنها من الم فى اذنة او تلاحظ انة لايسمع جيدا
          فعندما كان ابنى عمرة 5 سنوات لاحظت انة احيانا لما انادية ما يردش قلقت وقلت لوالدة قالى دة بيطنش
          بس انا اصريت وذهبت بة للطبيب وصدق حدسى طلع عندة ارتشاح فى طبلة الاذن والحمد لله لحقتة من البدايىة
          لانة كان ممكن يأثر على سمعة

          شكرا يا جميل

          الأسئلة المتكررة لفحص المواليد لأمراض التمثيل الغذائي 2024


          تتطلّب العديد من الدول بفحص المواليد الجدد من الأمراض.و مع تطور الطب استطاع العلماء إضافة تحاليل للكشف عن أمراض قد لا تكون واضحة للعين المجردة خاصة خلال الأيام الأولى من العمر.و من هذه التحاليل تحاليل الغدة الدرقية و تحاليل الأنيميا المنجلية. و حديثا إضافة العديد من الدول تحليل للكشف عن مجموعة من الأمراض الوراثية تسمى بأمراض التمثيل الغذائي و التي قد يسبب التأخر في تشخيصها إلى الإعاقة المستديمة أو الوفاة لا قدر الله.







          1.ما المقصود بالضبط بأمراض التّمثيل الغذائيّ ؟
          امرض التّمثيل الغذائيّ هي مجموعة من الأمراض التي تتميز في العادة بتراكم مواد كيميائية ينتجها الجسم بشكل طبيعي. هذه الأمراض في العادة أمراض خطيرة و قد تتجوز خطورتها الإعاقة الدائمة أو الوفاة لا قدر الله.كما أن بعضها قد تبطئ النمو أو تسبب التأخر العقلي.و للأسف فان المواليد عن الولادة لا تظهر أي علامة تساعد في الكشف أو التنباء فيما إذا كانوا مصابين بأي نوع من هذا الأمراض آم لا.و لكن و للله الحمد فعن طريق إجراء فحص قطرات من دم الطفل يمكن الكشف عن الكثير من هذه الأمراض. و بإذن الله يمكن بعدها تقديم العلاج المناسب في وقت مبكر و قبل أن تحدث المضاعفات التي لا يحمد عقباها.
          الونشريس
          2.لماذا يحتاج طفلي لإجراء هذا لاختبار ؟
          لكي نطمئن بشكل أفضل على صحة طفلك.تحليل بسيط يمكن بإذن الله أن يكشف عن معلومات صحية لطفلك قد لا تعرفها و قد لا تظهر حتى لطبيب عند الكشف.إن برنامج فحص المواليد للأمراض التمثيل الغذائي يستطيع بإذن الله الكشف عن عدة أمراض يمكن عن طريقها تقديم الرعاية الطبية المناسبة في وقت مبكر و قبل أن تظهر مشاكل المرض.

          الونشريس
          3. لا أحد في عائلتي مصاب بأي مرض وراثي . هل أنا مازلت أحتاج لهذه الاختبارات ؟
          إن هذا يعزز فرصة أن يكون طفلك سليم و لن يعاني بإذن الله من هذه الأمراض.و لكن هناك بعض المواليد الذين ثبت إصابتهم بهذه الأمراض و لم يكن هناك أي تاريخ سابق في العائلة يحوي بوجود هذا المرض في العائلة. و لذلك فنحن نوصي بان يجرى هذه التحاليل على جميع المواليد بدون استثناء.
          الونشريس
          4.و لكن يبدوا طفلي سليم .هل هذا الفحص ضروري؟
          نعم انه ضروري.إن معظم الأطفال المصابة بأمراض التمثيل الغذائي يكونوا بصحة جيدا ولا تظهر عليهم أية أعراض في البداية.في كل مرض من أمراض التمثيل الغذائي يوجد خلل كيميائي غير ظاهر للأعيان.إن فحص المواليد يهدف إلى قياس هذا الخلل الكيميائي و من ثم ينبه الطبيب إلى تقديم الرعاية الطبية المناسبة و قبل فوات الأوان و قبل أن يؤدي المرض إلى إعاقة مستديمة لا قد الله.
          الونشريس
          5.كيف يجرى الفحص؟
          من الضروري اخذ بضع قطرات من دم الطفل لإجراء هذه التحاليل.و تأخذ هذه التحاليل عن طريق وغز مؤخرة القدم بدبوس صفير ثم و ضع نقاط الدم على ورق مقوي ثم يرسل إلى المختبر لإجراء الاختبار.يجب إجراء هذا التحليل قبل الخروج مباشرة من المستشفى و يفضل أن يكون ذلك بعد مضي 48 ساعة من الولادة و أن لا يتعدى اليوم السابع من العمر. و ذلك لان بعض من المواد الكيمائية لا تتراكم إلى بعد إرضاع الطفل أو بعد مضي عدة ساعات بعد الولادة كما أن التأخر في إجراء التحليل قد يؤخر اكتشاف المرض و الذي قد يكون خطرا على حياة الطفل..
          الونشريس
          6.هل يمكن أن اُختبار طفلي الأكبر ؟
          نعم, يمكن إجراء هذا الفحص لكل الأعمار.
          الونشريس
          7.متى تظهر للنّتائج ؟
          سوف يتصل بك طبيبك فقط في حالة الاشتباه في فإصابة الطفل أو عند الرغبة في إعادة التحليل للتأكد من سلامة طفلك. ولذلك من المهم ترك عنوانك و رقم هواتفك و الإبلاغ عن أي تغيير فيها و ذلك لكي يتسنى للأطباء الوصول إليكم بأسرع وقت.إن أمراض التمثيل الغذائي أمراض حساسة جدا و الوقت مهم بشكل أكثر من ما تتصور.أن معظم الأسباب التي تستدعي إعادة إجراء التحليل هو لان العينة الأولى لم يكن الدم فيها كافي لإجراء الاختبارات عليها.إذا رغبت في الحصول على نسخة من نتائج التحليل يمكنك مراجعة قسم الاستقبال في مبنى الولادة.
          الونشريس

          8.هل تعالج هذه الأمراض ؟
          إن معظم أمراض التمثيل الغذائي يمكن التحكم بها و علاجها إلى حد كبير عن طريق الحمية الغذائية و بتناول بعض العقاقير على أن يبدأ بالعلاج في وقت مبكر من العمر. للأسف لا يوجد علاج "شافي" لهذه الأمراض و لذلك يترتب على الطفل أن يستمر في المتابعة مع الطبيب المختص إلى ما لا نهاية.
          الونشريس
          9. إذا أصيب احد أطفالي بأحد هذه الأمراض, هل يعني أنّ أطفالي في المستقبل سيصابون ؟
          إن الكثير من هذه الأمراض في الأصل أمراض و راثية. و هذا لا يعني إطلاقاً أن جميع أطفالك في المستقبل سوف يصابون و لكن في معظم هذه الأمراض تنتقل بما يعرف بالوراثة المتنحية و التي تعطي نسبة 25% لاحتمال لتكرار الإصابة في كل مرة تحمل فيها الزوجة. و نسبة 75% احتمال ان يكون الحمل سليم. و لذلك فان إصابة طفل في الأسرة يتعين عليها أن تكون أكثر حرصا في إجراء هذه التحاليل في المستقبل و إبلاغ بقية الأسرة عن نوع المرض لكي يخبروا أطباءهم و ذلك للحرص في الكشف عنها مبكرا و تقديم العلاج المناسب لها.يمكنك استشارة الطبيب لشرح طرق انتقال الأمراض الوراثية بمزيد من التفصيل.
          الونشريس
          10.هل هذه الفحوصات مضمونة و أكيدة ؟
          بالرغم من أن الكثير من أمراض التّمثيل الغذائي يمكن الكشف عنها خلال فحص المواليد عن الأمراض التمثيل الغذائي فانه يجب أن تعرف أننا لا نستطيع تحت أيّ ظرف ان نتأكد بشكل كامل عن طريق فحص المواليد من إصابة أو عدم إصابة المولود.إن الهدف من إجراء فحص المواليد هو القيام بالمسح الشامل لكل المواليد و هذا لا يعني بأي شكل القيام بالكشف المؤكد لهذه الأمراض. إن عملية المسح تعتمد نتائجها على الكثير عوامل بعضها خارج سيطرة المختصين بهذا البرنامج و بعضها فني بحت قد يطول الحديث فيها.
          الونشريس
          11.إذا طلب الطبيب إعادة التحليل،هل يعني أن طفلي لدية احد أمراض التمثيل الغذائي؟
          ليس بالضرورة..قد يحتاج إعادة التحليل لعدة أسباب.إن أكثر الأسباب ناتجة عن عدم كفاية الدم في العينة الأولى و لذلك طلب المختبر أعادتها.و لذلك فهذا لا يعني تلقائيا ان الطفل لدية مشكلة. في بعض الأحيان و عندما تظهر نتائج التحليل الأولية احتمال و جود مشكلة فان النتيجة لا تكون نهائيه و أكيدة. ولذلك يطلب إجراء تحليل تأكيدي. بشكل عام إن التحليل الثاني هو التحليل النهائي في تحديد و جود أو عدم و جود مشكلة و في ذلك الوقت سوف يحدثك الطبيب عن الأمور التي يجب إتباعها المتعلقة بالعلاج و يقد يستدعي ذلك إجراء فحوصات لمعرفة المزيد عن المشكلة و للتأكد من عدم و جود خطورة على الطفل و قد يستدعى ذلك دخول المستشفى.
          عندما يطلبك الطبيب إعادة التحليل يجب عليك الحضور فورا لإعادة التحليل لان ذلك يترتب عليه أمور كثيرة من أهمها الحصول على نتائج التحليل للاطمئنان على صحة الطفل.
          الونشريس
          12-هل هذا الفحص يكشف جميع أمراض التمثيل الغذائي؟
          مع أن هذا الفحص سوف يكشف بإذن الله عن عدد كبير من أمراض التمثيل الغذائي إلا انه بلا شك لا يكشف عنها كلها.كما أن هذا الفحص يعتمد على عدة أمور فعلا سبيل المثال قد تكون نتيجة غير مطابقة للواقع مع اختلاف عمر الطفل و وزنه و إذا رضع الطفل حليب او لا و إذا ما كان الطفل يتناول بعض العقاقير و هل نقل إليه دم حديثا أم لا.هذه الأمور قد تعطي نتائج مخالفة للواقع و لذلك فمن المهم مراجعة الطبيب عندما تلاحظ أي أمرا غير طبيعي لطفلك .
          الونشريس
          13.كيف أساعد الطبيب لكي للاعتناء بطفلي؟
          انك تسدين معروفا لطفلك أولا عند حضورك بشكل سريع لإعادة التحليل.لو لا قدر الله و كان طفلك مصابا فان تقديم العناية الطبية اللازمة بأقصى سرعة قد يحميه بإذن الله من الكثير من المصاعب.إذا لم يكن لديك تلفون،فحرص على ترك تلفون احد أقربائك أو جيرانك ليتسنى الاتصال بهم.كم لا تنسى أن تبلغ الطبيب أو الممرضة المسئولة عن سحب التحاليل أو قسم التسجيل في مستشفى عند انتقالك إلى منزل جديد بعد الولادة.إن الطبيب يحتاج إن يعرف كيف يتصل بكم بشكل سريع لو لزم الأمر.لا تنسى الوقت كسيف و الساعة قد تعني الكثير لصحة طفلك.
          الونشريس
          14.كيف يمكن ليّ أن أحصل على معلومات أكثر؟
          عليك بالاتصال بالطبيب المسئول عن فحوصات المواليد من الأمراض الوراثية الموجود في مستشفاك.

            جزاك الله خيراً على هذا الموضوع القيم

            وجعله الله في ميزان حسناتك

            يثبت للأهمية

            دمت في حفظ الرحمن

            موضوع جميل شكراً ليكى