تنظيف المطبخ كيف تنظفين مطبخك 2024

الونشريس

تنظيف السطح العلوي لخزانات المطبخ:

يكون بواسطة سائل تنظيف الأطباق ثم إزالته بالماء.

لتنظيف آمن*-لا تخلطي منتجات التنظيف سوائل أي مثلا لا تقومي بمزج الكلور والنشادر سويا.

التنظيف بسائل تنظيف غسالة الأطباق الأتوماتيكي

يمكن استخدامه في كل من الثلاجة – الفرن – الأرضية – الحوائط – الزجاج داخل المطبخ بالطريقة التالية

-* وضع ¼ كوب من المنظف في جالون ماء ساخن ثم استخدامه على المكان المراد تنظيفه ثم تنظيفها بواسطة قطعة قماش جافة بعد ذلك
كيفية تنظيف الآنية الزجاجية-* ممكن بواسطة بخ الزجاج بماء ساخن +صابون ثم مسحه بماء ساخن بقطعة قطنية .

-* للمعان اكثر:- أضف خل أو بوراكس لماء الشطف الأخير

-* إذا كان الزجاج يحتوي على بقع ماء تنظف بقطعة قماش مغموسة في خل.

-* لا يستخدم الصابون الخشن – الماء الساخن – النشادر – على الإطارات الذهبي أو الفضي للزجاج.

-* للزجاج المتعرج او المتجعد او المحبب ينظف بواسطة فرشة حلاقة بها رغوة صابون ثم الشطف بماء.

*- إذا كان هناك آثار لبقعة بيضاء على الزجاج نقوم بتنظيفها بواسطة شريحة ليمون.
الإستانليس ستيل

لإزالة بقع الماء من على الإستانليس استيل ننظف المساحة المبقعة بواسطة قطعة قماش في خل ثم تجفيفها بقطعة قماش جافة .
لتنظيف غسالة الأطباق من الغشاء الصابوني

وضع فنجان خل في دورة الغسالة وهي فارغة .

رائحة الثلاجة*

– وضع كمية من الفانيليا على قطعة قماش قطنية ووضعها داخل الثلاجة سوف يزول الكثير من الروائح.

-* في ماء شطف الثلاجة الأخير وضع عصير ليمون يعطي الثلاجة رائحة منعشة.

* – حاولي ترتيب الثلاجة والفريزر اول بأول حتى تصبح مرتبة وتجدين غرضك بسهولة ويسر
لتنظيف الأواني من الطعام المحروق او الملتصق

-أضيفي 2 ملعقة كبيرة باكنج صودا وماء مغلي واتركيهم للحظات سوف يساعد على سهولة إزالة الالتصاق.

-طريقة ممتازة لتنظيف النحاس والنحاس الأصفر بوضع ½ فنجان خل مع ملعقة كبيرة ملح

– وللحفاظ على لمعان النحاس بصقله وتنظيفه بدعكه بأنصاف الليمون المغموس فى الملح ، مع مراعاة أن يترك عصير الليمون والملح على سطح تلك الادوات النحاسية لعدة ساعات قبل القيام بعملية التلميع بقطعة قماش ناعمة وجافة ونظيفة
الادوات المطلية بالكروم :

للحفاظ على لمعان الادوات المنزلية المطلية بالكروم من التعرض للصدأ وذلك بمسحها بمادة الفازلين من وقت الى آخر

للحفاظ على لمعان ادوات المائدة

يتم جمعها ونقعها قليلا فى اناء به ماء مضاف اليه مبشور الصابون وقليلا من النشادر .
– للحفاظ على لمعان الفضة:
ضعى أصبعا من الطباشير فى درج الفضية مع الملاعق والشوك والسكاكين ،انه يساعد على تشرب الرطوبة

نصائح بسيطة ومع ذلك توفر وقتك الثمين

*-خصصي رف كامل للضيوف من صحون وفناجين قهوة وشاي وترامس وضعي مابين غطاء الدولاب والفتحه من الداخل سفرة نايلون حتى لايتغبر لونها وتتعبي بالغسيل في كل مره, …تبقى لامعه ونظيفه ..

*-غطي عيون البوتجاز بالقصدير وبذلك توفري على نفسك الوقت في الدعك والتنظيف فقط غيري القصدير بآخر

*-خصصي دولاب صغير في المطبخ خاص لكتب الطبخ وللاوراق وقلم وورقة لتدوين ملاحظات الطبخة التي طبختيها حتى تتلافي الاخطاء في المرة القادمة ,,, ولكِي لاتضيع الاوراق ويذهب الوقت في البحث عنهاايضا ضعي الاوراق في ملف لحفظ الصور حتى لاتتسخ

*-اباريق الشاي الاستيل مع كثرة استخدامها لشاي طبعا تسود من من الداخل ضعي بداخلها قليل من الكلوركس واغلاقيه اتركيه لمدة ساعة وسيعود جديد

*-القدور وبراريد الشاي الاستيل ترش ببخاخ الافران فورس واتركيها لمدة ربع ساعة ثم ادعكيها وسيعود لها بريقها ولمعانها

– *القدور العادية خصصي لها يوم واخرجيها من الدولاب وادعكيها بسلك ناعم مع صابون الوزير وستعود كما كانت جديدة وتلمع لمعان او تستطيعي استخدام الاعملاق الابيض فهو رائع الى جانب ان رائحته مقبولة

*- اخلطي سائل فيري مع الكلوركس والماء بنفس العلبة حتى لو لامس ملابسك لايتغير لونها وسيعطيك نتيجة باهرة في التنظيف
*- حوض الغسيل في المطبخ إذا كان من الاستانستيل اغسليه بعد الانتهاء من المواعين بالليفة الناعمة وصابون الوزير و جففيه كل يوم … يرجع جديد .
..
*- اشتري قفازات من الصيدلية مناسبة لحجم يديك وذلك للحفاظ على نعومتها من الكلوركس وللحفاظ عليها من روائح البصل والثوم اثناء التقطيع

*-بعد الانتهاء من علب صابون بيرسل الحجم الكبير يمكن استخدام حافظات الصابون (بلاستيكية كبيرة الحجم ولها علاقة )لحفظ ادوات النظافة من مناشف وفرش السجاد واسفنج وخلافة

*-بعد تلف فرش الاسنان يمكن استخدامها لدعك المناطق التي يصعب الوصول لها او المناطق التي تحتاج الى دقة اكثر في التنظيف
-* اكياس السوبر ماركت البلاستيك طبقيها واحتفظي بها في درج واستخدميها كاكياس للزبايل الصغيره

-* اشتري زباله صغيره جدا وبدون غطا وقبل ان تبدائين بالطبخ ضعي هذه الزباله على طاوله المطبخ

وكل مااردتي رمي شي من بواقي الخضار او جلد الدجاج او باقي الاكل او الاكل الموجود في المجلا ضعيه في هذيه الزباله وبعد ماتنتهين من المطبخ اربطي هذا الكيس جيدا وضعيه في الزباله الكبيره التي في المطبخ وبالتالي ستتخلصين من الروائح حتى لو بقيت زباله المطبخ اسبوع لم تكب

*- ضعي في سطل الزبالة القليل من الديتول ثم ضعي الكيس حتى لو تسرب الماء من الكيس فلن يعطيك رائحة غير مستحبة

*- لاتخرجين من الاواني الا ماتحتاجينه فقط وضعي في اقرب درج لديك عدد الصحون والملاعق والاكواب التي تستخدم كل يوم وبذلك تحافظين على مطبخك مرتب وتقللين من استخدام الاواني

*- لاتخرجي كل الملاعق اثناء الطبخ بل استخدمي ملعقة واحدة واغسليها في كل مرة تستخدمينها وبذلك توفري عليك غسل المزيد من الملاعق

*- عندما تخرجين علب البهارات والملح اعيدي كل شي مكانه حتى لاتتراكم عليك الاعمال

*- ضعي في طاسة القليل من الكلوركس والفيري والماء الدافيء ومنشفة صغيرة وكل ماانتهيت من استخدام مكان بالمطبخ امسحيه بهذا الخليط وبذلك تنعمي بنظافة المطبخ فترة وجودك فيه وتنعشك الرائحة للاستمرار في التنظيف

*- غطي البوتجاز كله بالقصدير حتى لاتتعبي في تنظيفه يوميا وغيري القصدير كل يومين او ثلاث على حسب نظافته

*-لتسهيل فتح الأدراج وقفلها من دون أن تحدث أصوات إمسحي الأجزاء الداخلية إلي تدخل في السكة (المجرى) بالفازلين أو الشمع.

-*الكاسات الي تأتي هديه من المطاعم مثلا كاسات كودو ضعي فيها منديل شكله حلو او قماش او زينينه كما تشائين وضعيه على الطاوله وضعي فيه الملاعق والشوك والسكاكين والمغارف

*- العلب الزجاجية الزايدة لورق العنب والجبن وغيره لا ترمينها ولكن انقعيها في ماء ساخن اكثر من ساعتين حتى تقشر الورقة التي عليها ثم نظفيها وارسمي عليها بذوقك بالوان الزجاج ثم استخدميها كعلب للبهارات في الدولاب

*- ضعي ورقة على الثلاجه تكتبين فيها الاشياء التي تخلص عندك وتريدين شرائها حتى تشتريه عندما تذهبي للتبضع وبذلك لاتشترين شيء انت لست محتاجة له كما يحدث دائما

*- جلدي دوالايب المطبخ من الداخل بتجليد شفاف او ملون وهذا سيسهل عليك تنظيفه

*- ضعي في علبة بخاخ الزجاج مقدار 2م ك تنر وماء دافيء ثم رشيه على الدواليب المتسخة بالزيوت وامسحي بمنشفة وستجدين ان الدولاب اصبح لامع جداً

-* ممكن مسحه ايضاً بجف الخاص بالمطبخ

*- ضعي جرائد فوق دواليب المطبخ حتى يسهل عليك تنظيفه

* لتنظيف الخلاط من البيض واللبن أو أى مواد دهنية عموما ، يمكن بوضع كمية من الملح وقشر الليمون مع كوب ماء ساخن فى الخلاط ومزج هذا فى الخلاط وبعد ذلك يمكن غسله بسهوله

*اذا اردت التخلص من رائحة البهارات من المطحنة الكهربائية أو رائحة البصل والثوم من المفرمة . يمكنك طحن قليلا من الخبز المحمص بها

*لتنظيف مروحة المطبخ :

هذه طريقة غريبة لكن فعالة لاترمي زيوت القلي بل احفظيها في علبة زجاجية ثم استخدميها في تنظيف المروحة وذلك بدعكها بالزيت بواسطة فوطة وتجنبي الماء ثم امسحيها بإسفنجة مبللة بالماء والصابون ثم امسحيها بمنشفة وستجدينها عادت جديدة.

*غلاية الماء

اذا تجمع فيها الكلس ضعي فيها خل وماء مغلي واتركيها طول الليل ثم اشطفيها اليوم الثاني .
*بواسطة فرشة الرضاعة الصغيرة جداً نظفي فوهة الابريق لانه يتجمع فيها بقايا الشاي وبن القهوة والحليب فيتعفن لو لم ينظف جيداً. مثل هذه ولكن على اصغر

منقووووول

الونشريس

    بارك الله فيك عالموضوع المفيد

    يسلموووووووو

    الونشريس
    الونشريس

    موضوع جميل

    اسرع طريقه لغسل المواعين وترتيب المطبخ 2024

    انا عارفه ان معظمنا مش بيحب يدخل المطبخ بعد الغدا ويغسل المواعين ويرتب المطبخ وكمان في انسات محترمه بتهرب من شغل المطبخ والمواعين وتقول يعععععععععععععالونشريس
    انا بقه بحب شغل المطبخ اوي وتنظيفة وبحس ان لما مطبخي بيكون نظيف ان البيت كله نظيف وقولت افيدك ( يكش يتمر ) هههههه

    بصي ياستي انتي قبل ما تعملي اي حاجه رتبي افكارك هتبدئي ازي
    اول حاجه هي ترويق المطبخ طبعا بتكون الرخامه مليانه والبوتجاز عليه حلل والحوض منيل وارضية عاوزة نظافة

    همسك المطبخ حاجه حاجه في اربع خطوات بيكون المطبخ خلص


    اول حاجه هنروح علي البوتجاز ونشوف الحلل هل هتتغسل ولا هتتدخل الثلاجه اللي هتتغسل نحطها تحت الحوض ( تحت الحوووووووض )
    واللي هتتدخل الثلاجه ندخلها واللي هنفضيها في حله صغيرة نفضيها ونحطها تحت الحوض
    تمام


    تاني شي الرخامه نروقها ونحط المواعين اللي عاوزة تتحط في الحوض ونظفها ونمسحها كويس ونسبها علي الغسيل بالماء استني مش دلوقتي نغسلها

    ثالث شي نكنس الارض كويس ونسبها علي المسح بس ننظفها كويس علشان لو مية وقعت واحنا بنغسل المواعين تكون الارض نظيفة

    رابع شي ندخل علي المواعين ويععععع

    كمان مرة
    اهم نقطة في غسيل المواعينهي الترتيب يعني لازم نرتب الحوض قبل ما نبداء في الغسيل وده هيخلينا مش نئراف خالص من المواعين وهيخلينا نحب نغسلها
    بصي ياسيتي

      تسلمي يا مريم على النصائح الجميله
      واكيد رح اجربها عشان تساعدني في تنظيف المطبخ بسهوله

      شكرا ليكى
      تسلم ايدك ياقمر اية الشطارة والحلاوة دي والله بررررررررافوا

      تسلمي حبيبتي أنا بعمل كدة برضه وبحب تنضيف المطبخ عن ترويق الشقة بكتييييييير

      دا انتي عسل وانا هعمل كده علشان انا بتخنق من التنظيف بتاع المطبخ

      شوربة العدس بالخضار من المطبخ الاسترالي. 2024

      أتيت لكم اليوم بوصفة جديدية وهي شربة عدس بالخضار من المطبخ الاسترالي.

      الونشريس

      الونشريس

      المقـاديـر
      نصف كيلو عدس احمر مغسول جيدا
      1 ضامة بنكهة الخضار
      2 فصوص ثوم مفروم
      1 حبة بصل كبيرة مفرومة أو مقطعة إلى مكعبات
      1 حبة فلفل حمراء مقطعة غلى مكعبات
      1 حبة جزر كبيرة مقطعة إلى مكعبات
      باقة صغيرة من الكرفس مقطع قطع صغيرة جدا
      باقة سبانخ مقطع قطع صغيرة جدا
      1 حبة طمامم متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات
      1 حبة كرات كبيرة مفرومة
      200غرام من الفطر المأكول مفروم
      250غ من الفاصوليا الخضراء مفرومة
      1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج و مفروم
      1 ملعقة كبيرة من الحبق الطازج مفروم
      1ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المسحوق
      1 ملعقة ونصف ملعقة كبيرة معجون طماطم
      ملح حسب الذوق
      3 معالق كبيرة من الزيت
      الطريـقـة
      في إناء به 1.5 لتر من الماء،نضيف العدس+الملح+الفلفل الأسود+البصل+الثوم ونوصلها لمرحلةالغليان.
      ما أن يبدأ الغليان نخفض من النار ونغطي الوعاء.
      أثناء ذلك نبدأ بتقطيع الخضار ونضيفها إلى الوعاء في الترتيب التالي بعد كل فترة:الجزر-الفاصوليا الخضراء-الكرات-الكرفس-الفلفل-السبانج-الطماطم- الفطر و أخيرا معجون الطماطم.
      نزيل الغكاء ونبدأ بالتحريك كل 10 أو 20 دقيقة حتى ينضج العدس،عادة ينضج العدس خلال 60 او 90دقيقة.
      إذا نقص الماء نضيف بعض الماء في الوعاء
      نضيف البقدونس+الحبق والزعتر والريحان إذا كان متواجدا.
      يترك الكل على نار هادئة لمدة 10د ثم نطفأ النار ونقدمها في طبق التقديم بالهنا والشفا.

      الونشريس

        الونشريس

        الونشريس

        نورتوووو يا عسلاااااات

        يسلمووو يا عسل

        نورتووووووو

        التليتلي من المطبخ الجزائري 2024

        الونشريس

        المقادير:

        قطع دجاج +كمية من اللحم المفروم (يمكن الاكتفاء بأحدهما)
        كيس تليتلي 250غ ( يشبه الأرز لكنه أسمر)
        حبتان بصل مفروم ناعما
        حفنة حمص منقوع
        ملعقة طماطم مصبرة
        ملح
        فلفل عكري (احمر)
        فلفل اسود
        ملعقة صغيرة زعفران
        ملعقة صغيرة فلفل أسود
        3 ملاعق زيت للمرقة +ملعقتان للتليتلي
        بيض مسلوق

        التحضير الإعداد:

        في طنجرة حمصي في الزيت قطع الدجاج جيدا حتى تحمر
        حمصي البصل حتى يذوب و اضيفي الطماطم المصبرة و الحمص والتوابل ومرقي بلتر ونصف من الماء واتركيه يطبخ على نار هادئة مع تغطية الطنجرة
        انزعي قطع الدجاج بعد ان تنضج ثم
        اضيفي كويرات اللحم المفروم الممزوج بالبصل المفروم وحبة بيض والتوابل وغطي الطنجرة لدقائق حتى تنضج الكويرات
        من جهة اخرى حضري التليتلي
        في جفنة امزجي التليتلي مع الزيت جيدا باليد
        حمصيه في طاجين حتى يحمر قليلا مع التحريك المستمر
        ضعيه في الجفنة وأضيفي له كوب ماء واستمري في التحريك حتى يمتص الماء كله
        "فوريه في كسكاس مدة 7 دقائق
        ضعيه في الجفنة واسكبي عليه كوب ماء وحركي بلطف حتى يمتص الماء"
        كرري العملية " …" ثانية وثالثة بنفس الطريقة
        يجب ان يكون التليتلي طازجا طريا ولا يتعجن ولا يكون يابسا
        ضعيه جانبا
        قبيل التقديم بدقائق انزعي من الطنجرة كويرات اللحم والحمص وفي مقدار كوبين من المرق ضعي التليتلي وما أن يمتص المرق (لا ينشف تماما)اقلبيه في صحن التقديم وزينيه بالكويرات وقطع الدجاج والحمص والبيض المسلوق

          انا احب التليتلي كثيرا شكرا على الوصفة الرائعة

          الفشكر على الوصفة الجديدة دى
          بس سؤال
          هو الرز الكامل تقصدى

          السلام عليكم التليتلي عبارة عن نوع من العجائن بالضبط مثل المعكرونة لكن الشكل مختلف ونسميها أيضا لسان العصفور لأن شكلها يشبه لسان العصفور وهي لذيذة جدا

          الونشريس

          الونشريس

          سلطة الخضراوات بالتوت الأسود واللوز المكرمل من المطبخ الفرنسي 2024

          الونشريس

          يتميز هذا الطبق بالمذاق المقرمش

          الذي يعززه اللوز المكرمل.

          الونشريس

          المقادير:

          كوب ونصف من التوت الأسود المجمد
          نصف كوب زيت زيتون
          ربع كوب خل بلسمي
          2 فص ثوم مفروم
          ملح وفلفل
          كوب من اللوز المقشر والمحمص
          ربع كوب ماء
          نصف كوب سكر خشن

          الونشريسالونشريس

          للسلطة:
          4 أكواب صغيرة من الخضراوات الخضراء (خس وجرجير)
          2 ثمرة خوخ مقطعة شرائح
          نصف كوب جبن أزرق مهروس جيدا

          الونشريسالونشريس

          الطريقة:
          لإعداد صوص التوت:
          ضعي التوت في مقلاة على نار متوسطة، واستمري في التقليب حتى الغليان.
          ارفعي المقلاة من على النار واهرسيه حتى يصير ناعما.
          أضيفي زيت الزيتون والخل البلسمي والثوم والملح والفلفل الأسود.

          الونشريسالونشريس

          تحضير اللوز:
          ضعي الماء والسكر والملح في مقلاة على النار واتركيها تغلي لمدة دقيقتين.
          أضيفي اللوز واستمري في التقليب على نار متوسطة حتى تغطى حبات اللوز بطبقة مكرملة، ثم ضعي اللوز متفرقا على ورقة زبد حتى يبرد.

          السلطة:
          وزعي الخضراوات الخضراء كمهد للطبق وعليها شرائح الخوخ وزعي الجبن فوق الخوخ
          غطي سطح الطبق بصلصة التوت الأسود وقدميها في الحال.

          الونشريس

            الونشريس

            يسلمووووووووووووو

            الونشريس

            الونشريس

            تسلم الايادي

            اللهم صل علي محمد وعلي ال محمد