الوسم: المعمول

قائمة التكاليف المعمول بيها فى البيت


صباح الخير مع ابتسامه مع قبله على الخد ===> فطار معتبر + كوباية شاى معتبره + ابتسامه
صباح الخير مع ابتسامه فقط == متوسط مع كوباية شاى مظبوطه
صباح الخير فقط ==== هى كوباية شاى مع قرقوشتين تاكلهم وانت ماشى
مافيش صباح الخير ===== يبقى تفطر بره وتاخد كيس الزباله فى ايدك




الرد على المكالمات الهاتفيه


اتصال من الزوج
الرد اهلا يا حبيبتى عامله ايه === عدم طلب طلبات كتير للبيت مع الدعاء ليك ربنا يوفقك
الرد ب ها عايزه ايه === طلبات البيت كلها تتجاب معاك مع ما تنساش حاجه
بتصللى ليه مشغوله ==== عريضة طلبات معتبره بالى محتاجينه والى احتمال نحتاجه الشهر الجاى مع دعاء( ( خاليه بينى وبين ربنا..وربنا اعلم بالنوايا))
عدم الرد ======== ارجو عدم الرجوع الى البيت حرصا" على سلامتك الشخصيه






العوده الى المنزل


سلامو عليكم مع ابتسامه على الوجه مع قبله على الخد === الغدا يجهز فى لحظه مع تنويعه من اكلاتك المفضله مع الحلو كله
سلامو عليكو وابتسامه ====== الغدا يجهز ويتحط الاكل والحلو فاكهه
سلامو عليكو فقط ==== الغدا وحللى عند امك
من غير سلامو عليكو والبـــــــــــــــــــــــــــــوز ممدود ==== خدها من قصيرها واتغدى عند امك




تقعد معانا بليل === عشاء لطيف وقعده من غير خناق
تنزل لصحابك وتتاخر ==== يا تجيب معاك هديه من الاخر يا تاخدها من قصيرها وتنام عند الحجه


واخيراا وليس اخراا
تصبحو على خير بابتسامه ده من غير جدال === لان الانسان وهو نايم ممكن يحصله حاجات كتيــــر قضاء وقدر




تبتسم وتعاملينى باحترام ورومانسيه === تتجد كل ما تتمناه
تنكد عليا وتمد البــــــــوز شبرين= ===>تجد كل ما تتمناه بردو بس فى الجنه انشاء الله
ده اذا طولتها وكله بما يرضى الله

ههههههههههههههههه
هو ده الكلام يابلاش
بس بقا بتطبقيه مع جوزك ولالا؟؟ههههههههه
قولى قولى هيبقا سر متخافيش
@ملك..;

ههههههههههههههههههههههههههههههه الحق حق ههههههههههههههههههههه

@بنوتة عسولة 654; ههههههههههههههههه ده هو اللى هيطبقنى زى القميص

ههههههههههههههههههههههههه
والنبي عسولة
@ملك..;

@بنوتة عسولة 654; والنبى قمراية

أولاً: مقادير ومكونات عجينة المعمول:
1 كيلوجرام طحين منخول
1/2 كيلو زبد
3/4 كوب ماء دافئ
صفار بيضة واحدة
2 ملعقة كبيرة جلجلانيه (سمسم)
1 ملعقة كبيرة حليب
1 ملعقة كبيرة ماء دافئ
1/2 ملعقة كبيرة خميرة جافة
1 ملعقة صغيرة سكر
ثانياً: مقادير ومكونات حشو المعمول:
1/2 كيلو جرام من التمر الغرس (العجوة)
2 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة كبيرة دارسين (قرفة)
1/4 ملعقة جوزة طيب مبشور

ثالثاً: طريقه عمل حشو المعمول:
1- نقوم بتحضير الحشو أولاً ليكون جاهز عند الحاجة، وأول ما يجب أن تقومي به سيدتي هنا هو نزع النواة من التمر (العجوة).
2- بعد نزع النوى قومي بسكب العجوة في وعاء الكبة واطحنيه جيداً حتى تحصلي علي عجينة.
3- بعد ذلك قومي بإضافة بشر جوزه الطيب والقرفة والماء إلي عجينة التمر وقومي بعجن المكونات باليد حتى تحصلي علي عجينة لينة وطرية بحيث يسهل تشكيلها.
4- ادهني يديك بقليل من الزيت وشكلي الخليط بالكامل إلي كرات صغيرة الحجم في حجم البندق واتركيها جانباً لوقت الحاجة.
رابعاً: طريقه عمل المعمول:
1- قومي بوضع مقدار الزبد في طنجرة صغيرة الحجم، علي نار درجة حرارتها أقل من المتوسطة حتى يغلي.
2- بعد ذلك انخلي مقدار الطحين في وعاء كبير، ومن ثم قومي بإضافته إلي الزبد وقلبي بالملعقة حتى تحصلي علي خليط أو مزيج متجانس ومتناغم ومن ثم اتركي العجين حتى يصبح دافئ.
3- الآن قومي بإحضار وعاء صغير وضعي به مقدار الخميرة وقومي بإضافة الماء الدافئ والسكر إليها، وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة وتختمر.
4- افركي خليط الزبد والطحين وهو دافئ براحة يديك بصورة جيدة حتى يتشرب الطحين الزبد بشكل كامل.
5- أضيفي مزيج الخميرة إلي العجين وقلبي بيدك، ثم قومي بإضافة الماء الدافئ بشكل تدريجي إلي العجين بحيث يتم العجن بعد كل إضافة قليلة لتتشرب العجينة الماء ويصير عجين ناعم وطري ويمكن تشكيله بسهولة ويسر. وبعد الانتهاء من ذلك قومي بتغطية وعاء العجين بفوطة مطبخ نظيفة مدة 30 دقيقة لترتاح العجينة.
6- في هذه الخطوة من طريقه عمل المعمول قومي بتسخين الفرن علي درجة حرارة أعلي من المتوسطة وخلال هذه الفترة قومي بتشكيل العجين في صورة كريات بحجم كرات تنس الطاولة.
7- في وسط كل كرة قومي بعمل فجوة باستخدام إصبعك وضعي بها كرة من كرات العجوة الناتجة عن طريقه عمل الحشو، بحيث تقومي بعد ذلك بتغطية الحشو بالعجين من كل الجهات ومن ثم إعادة تكوير كرة العجين براحتي اليد مرة أخري.
8- الآن يجب أن يتم إضافة مقدار الحليب إلي صفار البيضة مع الخفق جيداً حتى يمتزجان بالصورة المطلوبة.
9- رصي حبات المعمول في صواني الخبز المعدة لذلك، وادهني الحبات بخليط الحليب والبيض وانثري عليها السمسم.
10- أدخلي المعمول إلي الفرن مدة تتراوح ما بين 20 دقيقة إلي 30 دقيقة أو حتى تحصلي علي اللون الذهبي المطلوب ومن ثم قومي بإخراجه وتركه جانباً ليبرد ويقدم وهو بارد في طبق التقديم المناسب وألف صحة وهنا.

يسلموووووووووووو

تسلمى حبيبتى

المقادير:

الطريقة:

8- يخبز الكعك على نار متوسطة في الرف الأوسط من الفرن مع مراعاة سرعة احمرار الكعك فيجب مراقبته جيداً، ويجب عدم تحريكه من صاج الخبز وهو حار كي لا يتفتت فيجب تركه حتى يبرد ثم ينقل لعلبة محكمة وترص قطع الكعك عند في طبق التقديم وترش بسكر البودرة………………………………..بلهنا والشفا مع تمنياتي للجميع

تحفه يجنن

تسلم ايدك يا عسوووله

بس لو التزمتى بشروط المسابقه حيكون لك اجمل

مثال عنوان موضوعك

حاولى تعملى زى ما الادمن علمك تروحى على جوجل وتختارى عنوانك منه

اوكي شكر الك

مره لذيذ

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

المقادير:كأس كبير دقيق*أصبع زبدة صغير بحرارة الغرفة ( أي يعادل 113 جرام )*3حبات جبن كيري*2 ملعقة طعام سكر*تمر عجوة*الطريقة:- تعجن كل المقادير باستثناء التمر حتى تتشكل عجينة طرية .*- ثم تحشى كل قطعة منها بالتمر المكور ثم تشكل بالة المعمول .*- تدخل الفرن ( متوسط الحرارة ) حتى تحمر من أسفل ثم تحمر من أعلى .*

تسلم ايدك يا عسل

يسلمو

نورتواحبيباتى

نورتى ياحبيبتى