الوسم: بالصور

[IMG][/IMG]
مساء الخيرات عليكن جميعا ،
ايه رأيكو بتحليه جميلة وخفيفة في الصيف ،طبعا مفيدة كمان
وترطب بالصيف ده وهي الارز باللبن،
طبعا مافي حدا مابيحبه من كبير لصغير
بس طعمه جنااان زي الجاهز واضمن واحلي كمان

ندخل علي المقادير وطبعا ليها صورة :-

[IMG][/IMG]
زي ماهو باين كده في الصورة مقاديرنا
**حوالي كوب ارز متوسط لانه مش بنحبه مكتوم
**كيلو الا ربع لبن او اقل شوية
**سكر حسب الرغبة
**السر بتاعي مش بحط نشا بستغني عنه بالنشا الي موجود بالارز مفأجاة صح
**برش جوز هند للتزيين
**معلقة كبيرة سمن

ندخل علي الطريقة وطبعا بالصور:-
1/نغسل الارز مرة واحدة عشان منضيعش النشا الي فيه،
ملحوظة:-وممكن لو عندك وقت تنقعية قبليه في ميه سخنه ساعه او ساعتين
مش هياخد معاكي غلوة ويكون استوي،
الطريقة دي بتسرع نضجه
2/نضعه علي النار مع مياه مع التقليب عشان مايلزقش
لحد ماتتأكدي انه استوي واتركي بيه حبه ميه صغيرين
عشان لما نضيف السكر ميتحرقش مننا.
3/نضيف السكر ونقلبه كويس ودي صورة بعدماحطيت السكر عليه:-
[IMG][/IMG]
4/نضيف اللبن ونهدي النار خالص ومننساش نقلب كل شوية
الي ان نصل لسمك وسط يعني حوالي 10 دقايق كده بالكتير
ربع ساعه ،
وده السر الي هيخلي الارز باللبن يمسك من غير ولامعلقة نشا
ودي صورة للقوام الي بنتكلم عنه:-
[IMG][/IMG]

5/كده خلصنا خلاص نطفي النار ونضيف معلقة السمنة ونقلبها كويس لحد ماتسيح ،ودي الصورة:-
[IMG][/IMG]

6/نصبه في اطباق الخشاف ونزينه ببرش جوز الهند لحد مايبرد وبعدين ندخله التلاجة ،ودي صورة:-
[IMG][/IMG]

زوووووم عشان تشوفو اللون الدهبي الي اطفاه السمن علي الارز باللبن وبيعيطه طعامه جناااااان
[IMG][/IMG]

ها ايه رأيكو يارب لما تجربوه يعجبكو
ومتنسوش التقييم يابنات
[IMG][/IMG]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منار جوجو تحفه ياقلبي هعملووو ومفاجئه بقيت اطبخ بدون ما احرق الاكل ههههه

مبروووووووووووك لولولولولي
ان شاء الله هتبقي استاذه بس ركزززي وبلااش سرحاااااان
انتو معندكوش ملوخية؟

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مامت سومه وميرو مبروووووووووووك لولولولولي ان شاء الله هتبقي استاذه بس ركزززي وبرش سرحاااااان انتو معندكوش ملوخية؟

لا والله يحبيبتي وهركز

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منار جوجو لا والله يحبيبتي وهركز

متزعليش ياقلبي
لما تنزلي مصر ان شاء الله هزهقك منها

[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

"]بعد التحية والسلام علي احلي عدولات
النهارده بأذن الله هنعمل مع بعض طريقة طهي السوسيس جديدة لذيدة سهلة ان شاء الله تعجبكو

[/SIZE][IMG][/IMG]

[COLOR="rgb(255, 140, 0)"]*4 اصابع سوسيس
*بصلة متوسطة
*ربع فليفلة حمرا
*ربع فليفلة صفرا
*توابل(ملح/فلفل اسمر/رشة زنجبيل/ربع معلقة جوزة الطيب)
[/COLOR]

[IMG][/IMG]

*اولا احنا بنشوح السوسيس في الزيت زي ماهو من غير تقطيع
*نطلعه علي ورق مطبخ علي مايبرد عشان نقطعه حلقات كده
*بعد كده هنرفعه علي النار مع ربع كوب ميه ولما يشربها نحط نكررها لحد ماينفش كده هو اخد معايا حوالي كوب بس علي مراحل طبعا كل مايشربه احطله تاني
زي الصورة[IMG][/IMG]

*بعد كده نحمرله البصله في معلقة زيت لحد ماتكون باللون ده ونحطها عليه ونحط توابلنا
[IMG][/IMG]

*بعدها نكون مقطعين الفلفل الملون صغير زي مابنعملة للسلطة ونحطه عليها تشوحتين ونطفي النار وبألف هنا علي قلوبكو
ودي صورتو وهو لسه علي النار كده
[IMG][/IMG]

ودي صور تجويعية قصدي تشجيعية مني ليكو[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
انا اكلتها مع عيش بلدي وسلطة بلدي زي مانتو شايفين
بموووووت فيها بتساعد علي الخسسان وكمان بتعطي نضارة وجمال للبشرة لان كلها فيتامينات والياف وميه
ادعولي اخس بصحة وعافية

[IMG][/IMG]

الف مبروك التكريم

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبه شلبى الف مبروك التكريم

[IMG][/IMG]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام طاطو تسلم ايدكى حبيبتى بالف هنا ياااااااارب

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فريحه

[IMG][/IMG]