قوانين مطبخ عدلات 2024

♥ أعزائي عضوات مدونة عدلات ♥
الونشريس
هذه قوانين قسمـ الطبخ ارجو الالتزام بها من أجل تنظيم وترتيب قسم منتدانا الحبيب

الونشريس
1- الرجاء مراعاة تنسيق الموضوع
( من حيث وضوح الألوان / حجم الخطوط / حجم الصور وعدم الخلط بينها..أي يتم تصنيفها بشكل جيد )

2 – الحرص على وضع عناوين واضحة لمواضيعكم المطروحة
واستفساراتكم بكتابة محتوى الموضوع ومفهوم واضح لدى الجميع والبعد عن كتابة عناوين تحتوى على الموضوع

3 – حتى يسهل البحث على الاعضاء
وايجاد ما يناسبهم في أقصر وقت ممكن .

4 – التاكد بأن الموضوع ليس مكرراً بإستخدام خاصيه البحث في حالة تكراره سوف ينقل للمكرر دون الرجوع للعضوة.

5 – الردود تتم في اطار الموضوع وارجو
عدم وضع رد ليس له صله بالموضوع.

6 – يمنع وضع روابط تحوي اعلانات لمنتديات او ماشابه

كما انه يمنع وضع البريد الالكتروني أو ارقام هواتف .

7- يجب عند نقل المواضيع من منتديات اخرى
الكتابه عليها منقول

8 – التأكد عند كتابة أي موضوع بأنه مناسب لـــ قسم …(مطبخ / المعجنات//السلطات/الشوربة//الحلويات) ..


9 -والرجاء من الأخوات الكريمات التي ستنزل أي نوع من الأطباق منكن يجب
أن يكون شرحها كافياً ووافياً أي على كل عضوه قبل ان تضع وصفتها الرجاء ان تكون المقادير واضحه وسهله وموضحه بالشرح
الونشريس
10- إذا كنتِ تريدين من الأعضاء الرد على مواضيعك
فيجب عليك متابعة موضوعك بالردود وكذالك المشاركة بالرد على المواضيع الأخرى

11- آي موضوع يحتوي على صور فقط والصور لاتظهر آو الروابط فيها خطـأ سوف ينقـل الموضوع للـمكرر

12- وآستفساراتكم حول أي مشكلة بالطبخ اكتبوها بالقسم وإن شاء الله نساعدكم …

الونشريس

الونشريس

    يارب نكون
    ما ماقصرين
    يا عدولات
    فى القسم

    الونشريس

    بارك الله فيكِ وتسلم الأيادي

    الونشريس

    الونشريس

    شكرا لسة مبتدئة ومش عارفة أكتب فين مرة كتبت فى التعليقات وصفة لية ومشكورة ليكى يا عدولة على التوضيح أصلىنورهان أبو الدهب فهمتنى أنى أكتب موضوع لوحدى أعذرونى لو غلط أنتم بردوه عدولاتى الحلوين

    شكرا ليكى يا عدولة على التوضيح ومتزعلوش منى لو غلط أنا لسة مبتدئة ومشكورة صديقتى نورهان أبو الدهب فهمتنى أنى أكتب موضوع لوحدى أصلى كنت بكتب وصفاتى فى التعليقات ومتزعلوش أنتم بردوا عدولاتى الحلوين

    أطعم كوسه بالباشميل كوسة بالباشميل جنااان كوسه بالباشميل تاكلى صوابعك وراها 2024

    كوسه بالباشميل , طريقة عمل الكوسة بالباشميل روعة

    كوسه بالباشميل , طريقة عمل الكوسة بالباشميل روعة

    كوسه بالباشميل , طريقة عمل الكوسة بالباشميل روعة

    الونشريس

    ازيكم يا عدولات يا رب تكونوا بخير أنا جيبالكم النهاردة أكلة تاكلوا صوابعكم وراها ويا ريت لو عجبكم الموضوع قيموه
    جبتلكم كوسه بالبشاميل تحففففففففففففه كفايه كدا تشويق يلا نبدأ

    الونشريس

    12كيلو لحمة مفرومة
    2حبة طماطم وفلفل رومى
    بهارات ملح وفلفل
    بصلة كبيرة للعصاج

    كيلو كوسه

    4معالق سمن
    نص كيلو لبن
    مكعب مرق
    رشة ملح وفلفل

    4معالق دقيق

    2مرقة ماجى

    الونشريس

    اول حاجة بنقطع الكوسه وبعدين نغسلها كويس وبعد كدة نشوحها فى شوية زيت ذرة صغيرين لحد ماتدبل وبعد كدة نحطلها شوية بهارات ملح وفلفل

    الونشريس

    بعد كدة بنعمل العصاج بنجيب بصلة كبيرة ونشوحها فى شوية زيت حلوين ولما تدبل نضيف اللحمة المفرومة والفلفل الرومى المتقطع قطع صغيرة ونقلب شوية وبعد كدة نضيف الطماطم المقطعة صغير والبهارات ونقلب شوية لحد ماتستوى خالص

    الونشريس


    ونيجي ع البشاميل
    نسخن اللبن في حله..وهو بيتسخن..نجيب حله أكبر ونسخن فيها الزيت..ولما يسخن..نحطله الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..وبعدين نقفل النار..ونحط اللبن الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة و نحرك باستمرار وبسرعة ولما يمتزج الدقيق مع اللبن نضيف كمية جديدة من اللبن وهكذا لحد ما نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..وبعد كده نرجعة على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة وبعد كده نحط الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار

    الونشريس

    بعد كدة بنجيب الصينية ونحط مغرفتين بشاميل فى القاع و بعد كدة بنحط نص الكوسة بعد كدة بنحط مغرفتين بشاميل تانى فوق الكوسة

    الونشريس

    بعد كدة حنحط اللحمة المفرومة


    الونشريس

    وبحطلها برده مغرفتين بشاميل عليها

    الونشريس

    وبعد كدة بحط بقية الكوسة وعليها باقى البشاميل كله

    الونشريس

    وبعد كدة بدخلها الفرن على نار هادية وبكون مسخناه شوية قبل ماادخلها
    وبالهناء واشفاء

    الونشريس

    لو عجبكم موضوعى قيموهالونشريس

    الونشريس

    سلمت يدك

    روووعة يسلمووووووووووو

    الونشريس اقتباس الونشريس
    الونشريس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوران66 الونشريس
    الونشريس
    سلمت يدك
    الونشريس الونشريس

    تسلمى يا عسل نورتينى
    الونشريس اقتباس الونشريس
    الونشريس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبه لله الونشريس
    الونشريس
    روووعة يسلمووووووووووو
    الونشريس الونشريس

    اجمل من الموضوع هو تواجدك
    الله عليكى
    وانا لسه داخلة المدونة شفت بمواضيع جديدة
    احلى صنف بحبه وطريقته رووووعة
    تسلمى والف الف شكر
    وعلى المفضلة فورا

    الفائزات فى مسابقة وصفة العيد الف مبرووووك 2024

    الونشريس

    انا جيت نورت البيت

    هههههههههه
    ومعايا الفائزات فى المسابقة
    لوصفة العيد

    طبعا الوصفات كانوا
    6 وصفات
    وللأسف ما فيش تصويت
    عليكم كتير
    وده شىء مزعل الواحد
    وبشكر اللى شارك
    فى الاستفتاء
    لان هذا يدل على مشاعر المشاركة
    وتعاون بين الاعضاء
    غير علامة الحب
    فنبارك لكل الاعضاء
    الشركوا بالمسابقة
    لانهم ال6 فائزين معنا
    الاولى هى
    وصفة الفخدة بالفرن
    وفازة الكرت الشحن
    رمرومة الامورة
    الثانية هى
    وصفةطبق الكبسة على طرقتى
    ريمووووو

    لها هدية منى

    الثالثة مكرر

    باقى الوصفات
    المنسف الاردنى
    رمرومة الامورة
    السفرجلية
    ام وليد
    كفتة داود باشا
    اسيرة دموعى
    شيش كباب
    فلسطين
    والوصفات اللى فى المركز الثالث
    هنعطى كل فائزة
    عشر درجات تقيم

    الف مبروك يا بنات
    مع كل الحب

    الونشريس

    مع الله

      الف مبرووووووووووووووووووووووووك ياعدولات وعقبالي يارب

      الف مبروك والتوفيق للجميع

      شكراااا لجهودك غاليتى مع الله

      بجد انتى مشرفه مميزه

      ربنا يكثر خيرك

      ويخليكى لعدلات واخواتك العضوات

      مع شكرى وتقديرى لك

      الف مبروك للفائزات

      الف مبروك للفائزات

      طعام صحي , اكلات لتخفيف من شدة البرد , اكلات للتدفئة الجسم 2024

      الاكلات التى يحب ان يتناولها الناس ليشعروا بالتدفئه

      الونشريس

      فى حالة الطقس البارد وجو الشتاء هناك بعض الاكلات التى يحب ان يتناولها الناس ليشعروا بالتدفئه وتكون لها قيمة غذائيه وتعطيهم الطاقة الكفاية دون ان تحدث لهم زيادة فى

      الوزن يعدّ الحساء طعاما مفضّلا في حالة الطقس البارد لخصائصه الصحية العديدة، ويمكن أن يساعدنا على تحقيق توازن غذائي أفضل. فحساء الخضار مثلا، حتى وإن تناولناه

      بكمية كبيرة، يبقى منخفض السعرات الحريرية، التي عادة ما تكون بين 30 و50 سعرة حريرية لكل 100 غرام، أو أقل من 100 سعرة حريرية لكل حصة.

      كما أنه يحتوي على كميات كبيرة من الماء، لا تقل عن 90 بالمائة، ويساعد على تلبية احتياجاتنا اليومية من هذه المادة الحيوية، خاصة للمسنّين، وتناوله بانتظام مع الاهتمام

      باختيار الخضروات ويتمّ إعداد معظم الحساء مع الخضار والبطاطا والجزر، وقد يوفّر لنا العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف والمغذّيات المختلفة، ويسهّل بإدراج الخضروات

      للأطفال، فهو وسيلة جيدة لأكل الخضروات لأولادنا.

      كما يساعدنا، أيضا، على تحقيق الاستهلاك اليومي من الألياف الغذائية، وترتكز القيمة الغذائية للحساء تبعا لنوع المستحضرات المستعملة فيه، وبشكل عام صحن من الحساء

      يتميز بقلة السعرات الحرارية، ومنخفض الدهون المشبعة ويوفّر لنا الفيتامينات والبوتاسيوم وحامض الفوليك والألياف وبإضافة الجزر ستتحصل على البيتاكاروتين. كما هو نسبيا

      فقير من فيتامين ج، ولتعويضه يمكن رشّ البقدونس من فوقه.

      تناول حساء الخضروات الغني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة يكون لديه تأثير وقائي ضد أمراض القلب والشرايين، كما يمكن للألياف أن تحدّ من امتصاص الأمعاء للكولسترول،

      وينصح بامتياز للسكري ولمشكل الدهون الثلاثية، ومن أجل صحة أحسن يجب التقليل من الملح المضاف.

      يجب أن ندرك بأن أي طعام يؤكل وحده لا يكفي لتلبية كل الحاجيات الغذائية التي يحتاجها الجسم، فالحساء مثلا، والأغذية الأخرى كالأسماك أو اللحوم أو النشويات لا يمكن أن

      تستهلك في عزلة، فاتباع نظام غذائي متنوع، بما في ذلك البروتينات والكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات والدهون، يستطيع أن يمدّ الجسم بجميع العناصر اللازمة للنمو.

      أما حمية الحساء المتّبعة لنقص الوزن يمكن أن تكون خطرة جدا على الصحة. لأن أكل الحساء لوحده فقط لمدة أسبوع أو أكثـر، مع عدم وجود الكربوهيدرات، يكون هناك

      احتمال وقوع مخاطر نقص السكر في الدم كبيرة، إلى جانب التعب والدوخة، وعدم الراحة مع مخاطر عالية من استعادة الوزن.

      طعام صحي

        معلومات حلوة شكرااااااااااااااا

        وااااااااااو تحفه تسلمى
        الونشريس
        الونشريسشكراً للموضوع الجميل يعطيكي الف عافيه صديقتي

        الونشريس

        تعليم الطبخ للبنات المبتدئين 2 كيفية عمل المشروبات الساخنة باانواعها بالصور 2024

        الونشريس

        الونشريس

        الونشريس

        الونشريس

        الونشريس

        الونشريس

          الونشريس

          الف شكر حبيبتى

          تسلمى يا حبي

          الونشريس
          تسلمى