يا جماعه عاوزه طريقة مكرونه بالفراخ ع الصاج بتلخبطوا الفراخ مع المكرونه ولا كل واحده طبقه لوحدها
يارب حد يفيدك
التصنيف: اكلات الونشريس
اكلات الونشريس
۩ إستفتاء مسابقة عضوه فى المطبخ ۩ الجزء التالت 2024
باتوفيق للجميع
حظ سعيد
حظ سعيد
تم التصويت بالتوفيق للجميع
بصرااااااااحة اطبااااااااق رائعة جدا
اطباق اكثر من رائعة سلمت يداكى ياقمر تم التصويت
تم التصويت بالتوفيق للجميع
طريقة عمل ساندويش شيبس ليز مع الدجاج بالصور 2024
المقادير
ملح , حسب الرغبة
مايونيز ,4 ملعقة كبيرة
ريحان ,10 ورقة
جبز سمون ,2 خبزة كبيرة
دجاج صدر,2 حبة
شيبس ليز , كيس حجم كبير
فلفل , حسب الرغبة
طريقة التحضير
– نسخن ملعقةً من الزيت على النار
– نضع قطع الدجاج في المقلاة مع الريحان والملح والفلفل
– نحضر الخبز السمون ونفتحه إلى نصفين
– ندهن السمون بالمايونيز ونوزع رقائق الشيبس
– نأخذ الدجاج بعد استوائه ونضعه فوق الشيبس
– نضع الساندويش في المايكرويف لمدة 5 دقائق
– نأخذ بعض شيبس الليز ونضعه فوق الدجاج
نقدمه ساخناً ويمكن أن نشوي الدجاج على الشواية بدلاً من المقلاة، مع الحرص على تتبيله بالملح والفلفل ودهنه بالزيت.
بيشهي كثييير اممممممممم
تسلم الاياااادى
منورين
طريقة عمل فتة بالكوارع بالطريقة المصرية بالصور 2024
طريقة عمل فتة بالكوارع بالطريقة المصرية .
بعد تنضيف الكوارع من الشعر اللى فيها تسلق لمدة ساعه ونضع عليها الحبهان المطحون ليذيد النكهه والملح والفلفل والبصل , وبعدين نطفى عليها لمدة ساعة نغطى عليها كويس بالغطى بتاع الحلة ويكون محكم لتوفير الوقت فى السليق لأنها فى الحقيقة بتأخد أكتر من 4 ساعات سليق ولما جربت أسلق ساعة وأطفى عليها ساعة البخار بيسويها شوية ) وبعدين أرجع أقيد عليها تانى ساعة كمان حتبقى مستوية وجميلة .
توضع فى مصفاة لتصفية الشوربة منها ثم تحمر (وخلى بالك علشان هى بترطش كتيير فى التحمير ممكن نغطيها بغطى حلة عند التحمير .
نعمل أرز عادى جدا
نقطع رغيف عيش قطع صغيرة مقاس عقلة الأصبع ويحمر فى ملعقة سمنه كبيرة .
نحضر حوالى 2 حبة طماكم مضروبين فى الخلاط .
نحمر الثوم المفروم فى ملعقة سمنه مع الكمون حوالى ملعقة صغيرة ثم نضع الطماطم ومعها الملح وقليل من الفلفل ,وتسبك الطماطم ثم نضع عليها نص كوب ماء وتغلى مرة ونطفء النار .
ونحمر ثوم ناعم فى السمنة ثم نضع علية الخل ونطفى النار فورا .
نحضر صنية ونضع فيها العيش المحمر مع كبشتين من الأرز ونسقيهم بشوربة الكوارع ولا ننسى تصفية الشوربه (ممكن يكون فيها عضم صغير ) ويقلبوا مع بعض مع قليلا من الصلصة المحضرة قبلا ,ثم نضع باقى الأرز ويساوى السطح بظهر الملعقة ثم نضع التومية (الصلصة ) على الوجة ثم نضع الثوم المعمول بالخل يرش على الوجة
وبالهنا والشفا
أعذرونى يا جماعة كنت حبة أبعت صور للأكلة معرفتش أبعتها دلونى أعمل أيه علشان أضيف صور لأكلتى وأكتب أزاى بخط كبير وملون كل مرة أختار اللون مش بيعمل دلونى لو سمحتوا وشكرا جزيلا لكم وعلى مساعدتكم لية
بحبكم كلكم .
تسلم الايادى
تسلم ايديكى خلتينى جوعت مع انى مبحبش الكوارع
طريقة تحضير الكسرة الجزائرية 2024
سميد +ربع كاس زيت+ملح +خميرة الخبز+ماء دافئ نخلط جميع المقادير جيدا حتى احصل على عجينة متماسكة نغطيها بمنديل قماش ونخليها لمدة ساعة ترتاح وبعدها نعجنها جيدا حوالي عشرين دقيقة حتى تصبح العجينة ملساء وبعدها نضع طاجين (وهو صينية مصنوعة من الطين) نضعه على النار حتى يسخن ونشكل العجينة على شكل قرص سمكه حوالي 2سنتمتر ونضعها في الطاجين عندما تحمر من الجهة السفلية نقلبها ونثقبها بثقاب من الخشب او بالشوكة وعندما تنضج نقطعها الى ارباع .الكسرة جربوها مع اللبن خاصة لما تكون سخونة مذاق روووووووووووووووووعة
شهية طيبة
شكراااااااااا انا من الجزائر و نحب الكسرة اكثر من الخبز بصراحة
وانا ايضا افضلها بكثير
