الوسم: الصاج

يا جماعه عاوزه طريقة مكرونه بالفراخ ع الصاج بتلخبطوا الفراخ مع المكرونه ولا كل واحده طبقه لوحدها

يارب حد يفيدك

يالله نبدا بسم الله
توست حسب الكميه الي تبين
طماط
فلفل رومي
بصل
ماء
وشطة سومطره
الطريقه
تقطعين الخضار وتحطينه بقدر او مقلاة وتصبين عليه الماي وتطبخينه

وذا نضج تحطين عليه ملعقتين صلصه وبهارات وملح والشطه

و تطحنينه بالخلاط

وترجعينه على الغاز وتخلينه

بس شوي وبعدين جيبي بيضتين

واخلطيهن

وصبيهن علي الخلطه السابقه

ثمن حركيه حتى تندمج المقادير مع بعض

ثمن جيبي التوست وقصي الحوايف

وفرديه وقصيه مربع

ثمن غطسي التوست بالخلطه السابقه هكذا

وعلى الصاج مباشره

وذا نضج اقلبيه على الوجه الثاني
وحشيه الي تبين انا حشيته شوارما وجبن شرائح

وترجعينه على الصاج حتى يذوب الجبن وتلصق ببعضه وتقصصينه مثلثات وتزينينه وتقدمينه وهاذا شكله النهائي يارب تعجبكم

خبز الزبادى على الصاج
المقادير
علبيتين زبادى او اكتر حسب الكميه التى تحتاجيها
كوب ونصف دقيق نفس معيار كوب الزبادى
رشه ملح
الطريقه
ضعى الدقيق فى وعاء ونزلى الزبادى عليه شويه شويه واعجنى بيدك لو احتجتى رشه دقيق لجمع العجين
زيدى وكوريهاملمسها طرى وناعم اتركى العجينه ترتاح شويه حوالى 10 دقائق وفرديها مع شويه دقيق هتنفرد بسرعه لانها طريه سخنى صاج او مقلاه على النار ثم ضعى الخبز على المقلاه وقلبى نلاحظ انتفاخ الخبز وراحته بيبقى جنان ومن الصاج على السفره وبالهنا والشفا

وصفة سهللللة
يسلممممممممموووووووو الايااااادي

حلو جدا وسهل وهجربه يسلموااااااا

نورتى يا قمر

وصفة رجيم خبز الصاج
وصفة رجيم خبز الصاج سهل التحضير وصحي .
نحتاج
مكيالين دقيق سميد .
ربع فنجان زيت زيتون .
نخلط جيدا بالفرك و نضيف ملعقة صغيرة من خميرة الخبز و حبة البركه و السمسم و نجمع بماء دافئ
نتركها 10 دقائق و بعدها نعجنها قليلا .
نشكل كرات نفردها و نطهوها فوق الصاج .

يسلمووووووووووووووو

يسلموووووو يا قمر

مشكووورة..

نورتو يا قمراااااااات

طريقة عمل الصاج اسرع طريقة لتحظير الصاج خاص بمسابقة وسام الابداع

اهلا حبيباتي اليوم حبيت اقدم الكم الصاج على طريقتي الخاصة الطعم جدا طيب زوجي بيحبه من يدي اكثر من المطاعم وبيحبه بالكنتاكي

وهذا رابط لطريقة عمل الكنتاكي

طريقة عمل الكنتاكي طرق عمل دجاج كنتاكي كيفية عمل دجاج كنتاكي باكثر من طريقة

المكونات

بطاطس مقلية
طماطم شرائح ومقلية لكن قليلا جدا
زيتون شرائ ومخلل مفروم ناعم
كنتاكي جاهز ومقطع يقطع قبل القلي
خبز الصاج انا بشتريه جاهز لاني معنديش اله صنع خبز الصاج

الطريقة

اخلط المكونات واضعها داخل قطعة الخبز

واحط لها مايونيز وكجب
وكمان صلصة ساندويش او اي صلصة تحبوها

والفها بهذا الشكل

واضعها على مقلاه مدهونه بقليل من الزيت وهي خاصة الي تكون فيها خطوط عشان تضيف عليها شكل مخطط

ولازم تكون ام الغطاء المحكم الي فيه مغناطيس

وده الشكل النهائي

وصدقوني الطعم يجنن
والف هنا

تسلم ايدك يا حبى

تم التكريم

تسلم الايادى

تـحفه يا قمري

اممممممممم

هم هم هم

تسلم ايدك حبى يا شيف انت