مثبت وبلسم للشعر من الزبادى والخروع والثوم 2024

مفيد جدا للشعر المجهد.

الونشريس

المكونات
ست ملاعق كبيرة زبادي، وبيضة واحدة
.

الونشريس

التحضير والاستعمال؛
توضع المكونات في وعاء مناسب وتخلط جيداً، ويستخدم هذا الخليط في عمل تدليك لفروة الرأس والشعر ولمدة أربع دقائق على الأقل، ثم يُغطى الشعر بفوطة دافئة لمدة ربع ساعة، وبعدها يشطف الشعر بالماء الفاتر
.

الونشريس

إذا كنت تعانين من شعر ضعيف
نقدم لك هذا المثبت للشعر من الثوم وزيت الخروع
.

الونشريس

المكونات،
8 ملاعق كبيرة زيت خروع، 8 فصوص كبيرة ثوم
.

الونشريس

التحضير والاستعمال؛
تُقشّر فصوص الثوم ، وتُقطع ، وتُهرس ، ثم تضاف لزيت الخروع بعد تدفئته ، وتنقع به لمدة 36 ساعة، ثم يُصفى الزيت ، ويعبأ في زجاجة
.
يستعمل هذا المثبت قبل استعمال الشامبو ، وذلك بعمل تدليك بكمية منه لفروة الرأس ، والشعر باستخدام أطراف الأصابع، ثم يُلف الشعر بمنشفة دافئة، لمدة ساعة ثم يغسل الشعر بالشامبو ويُشطف بالماء.
يتميز هذا المستحضر بفوائده العديدة ، فهو يعمل على إعادة الحيوية والبريق للشعر الجاف المُجهد الضعيف، كما أنه يقاوم سقوط الشعر ويناسب كذلك الشعور ذات الدهون الزائدة.

    الونشريس

    يسلمووا قلبيالونشريس

    كيكة الزبادى 2024

    كيكة الزبادى

    المقادير

    • 250 جرام دقيق ابيض
    • علبة زبادى كبيرة الحجم
    • 100 جرام سكر
    • فانيليا
    • خميرة
    • زبيب او فواكه جافة

    طريقة التحضير

    اخلطى مقدار الدقيق بالزبادى ويعجن جيدا باطراف الاصابع ثم يضاف البيض بعد خفقه واضافة الفانيليا والخميرة والسكر.
    اعجنيهم جيدا بحيث تصبح العجينة لينة .ويمكنك اضافة مقدار صغير من الدقيق فى حالة سيولة العجينة او مقدار من الزبادى فى حالة تماسك العجينة.
    اخلطى العجينة بالفواكه الجافة وضعيها فى صينية فرن مدهونة بالزبده .ثم يسوى الوجه ويضاف القليل من الزبده على وجه الصينية وتوضع فى فرن ساخن لمدة 5 دقائق ثم تهدئى نار الفرن حتى نضوج الكيكة.
      يسلمو حبيبتى

      بس مش غريبه الخميره للكيك

      تسلم ايدك بس فعلا غريبة الخميرة . . هي بتكون مناسبة للمخبوزات

      يسلمو اديكي

      يا جماعة ممكن بتقصد بالخميرة البيكنج بودر
      والله اعلم وعلى العموم
      تسلم الايادى يا جميل

      سمك السلمون المشوى بالزبادى والخيار طريقة عمل سمك السلمون المشوى مع الزبادى والخ 2024

      الونشريس

      الونشريس

      لكل عشاق المأكولات البحرية نقدم لكم وصفة جديدة ولذيذة لعمل سمك السلمون وهي وصفة سمك السلمون بالزبادي و الخيار…اليكم الوصفة و المكونات
      المكونات :
      – قطعة من سمك السلمون منظف ومزال عموده الفقري (تزن 1.5 كجم)
      – عصير وبشر ليمونة واحدة .
      – حزمة من أوراق الشمار أو الريحان والمفروم ناعم .
      – زيت زيتون .
      – ملح البحر وفلفل أسود مطحون طازج .
      – 1 حبة خيار مقشرة طوليًا عند الفواصل .
      – 300 ملليتر من اللبن الزبادي الطبيعي .
      – 1 حبة فلفل أحمر حار وطازج منزوع منه البذور ومفروم ناعم .
      – 1 حزمة صغيرة من أوراق النعناع الطازج أو الزعتر البري مقطعة .
      – زيت زيتون بكر .

      طريقة التحضير
      تدهن شبكة المشواة النظيفة بالزيت حتى لا يلتصق عليها السمك ثم يشعل الفحم، وإن كانت المشواة صغيرة الحجم فيمكن تقسيم قطعة السمك إلى قطعتين حتى يسهل التعامل معها .

      ويمكن ايضا شويها فى مقلاة غير لاصقة بقطعة زبدة صغيرة



      ُ توضع قطعة السمك على جهة الجلد على لوح بلاستيكي وباستخدام سكين حاد يشرح لحم السمك على أبعاد متساوية بعمق حوالي 1 سم .
      وينثر بشر الليمون ومعظم كمية الريحان أو الشمار فوق قطعة السمك المشرحة ثم تحشى بها الفتحات المحدثة بالسكين حتى تتخللها النكهة .
      ثم تدهن بعد ذلك قطعة السمك بقليل من زيت الزيتون ثم تتبل بالملح والفلفل وبصفة خاصة ناحية الجلد حيث سيسقط أثناء الشي .
      وعندما تصبح المشواة جاهزة، توضع قطعة السمك عليها ناحية الجلد سيبدأ اللحم بعد ذلك في تغيير لونه من الأسفل لأعلى وبعد حوالي 4 دقائق يجب أن يكون الجلد ذهبي ومقرمش عندها تقلب قطعة السمك بحرص على الجهة الأخرى بشوكة شوي أو سباتيولا وتطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى وبينما هي على الشواية ينزع الجلد بحرص من قطعة السمك وتوضع بجانبها على المشواة حتى تتقرمش أكثر .
      وتبعاً لنوع سمكة السلمون وكمية الدهن بها تطول أو تقصر فترة الشوي فإن كان اللحم جافاً تطهى لفترة أقل من المحددة مسبقاً ويمكن كذلك أن تكون نصف مطهية على الرغم من أن هذا غريب علينا فعادة ما نفضل طهي السمك تماماً إلا أنه يكون لذيذ الطعم ولكن في جميع الأحوال يجب عدم طهيها أكثر من اللازم وإلا أصبح اللحم يابساً .
      ترفع قطعة السمك بحرص عن المشواة وتوضع في طبق للتقديم وتترك قليلاً لتبرد ثم يكسر الجلد إلى قطع متوسطة .
      يقطع الخيار إلى نصفين طولياً وتنزع البذور ويتم التخلص منها ثم يقطع الخيار ويخلط مع اللبن ويتبل الخليط بعصير الليمون ونصف الفلفل المقطع ونصف النعناع أو الزعتر البري ثم يرش من فوقه بعض من زيت الزيتون البكر ثم أخيراً يتبل بالملح والفلفل .
      وباستخدام شوكة تقسم قطعة السمك إلى 4 إلى 6 قطع كبيرة وتقدم مع اللبن بالخيار مرشوش فوقها باقي كمية الفلفل الحار والشمار أو الريحان ويرش فوقها كذلك زيت الزيتون البكر مع التأكد من حصول الجميع على قطعة من جلد السمك المحمر مع كل قطعة سمك .





      الونشريس



        الونشريس

        نورتى يا قمر

        يسلمووووووووووووووووووووووو
        يعطيك العافية

        فتة الدجاج باللوز والزبادى طريقة عمل فتة الدجاج باللوز والزبادى طبق رمضاني مميز 2024

        الونشريس

        سوف نقدم لكم اليوم طريقة جديدة لعمل الدجاج قدمي لعائلتك فتة الدجاج باللوز والزبادى
        في رمضان

        الونشريس

        المقادير


        طريقة التحضير


        نقوم بسلق الدجاج ونقطعه شرائح، ثم نقطع العيش ونضعه فى الفرن للتحمير، ثم نضع العيش بعد التحمير فى طبق التقديم، ونضع عليه الدجاج المقطع.
        نقوم بخلط الزبادى مع النعناع والزعتر ونخلط الطحينة مع الملح وزيت الزيتون، ونضعهم على الدجاج والعيش، ثم نضع اللوز مع قطع زبد على النار ونتركها حتى تحمر، ونضعها على الخليط السابق، ونقوم بتزيين الفتة بالنعناع والزعتر، وذلك حسب الرغبة.

        الونشريس

          جميل تسلم ايديكي

          نورتينــــــي
          تسلم ايدك

          الونشريس