الوسم: الشوكلاتة

عاشت الايادي

السلام عليكم

مممم لذييييييذ

2ملعقة كبيرةسكر4/1كوببودرة الكاكاو الساده1رشة صغيرةقرفة2كوبحليب1كوب تقريباحلوي المارشملو الصغير
1- احضري 4 فناجين ، ضعي في كل منها بضع حبات مارشمالو.
2- في قدر ستانلس صغير، ضعي السكر، الكاكاو، القرفة وقليل من الحليب، قلبي الى ان يذوب الكاكاو.
3- ضعي بقية الحليب، والمارشمالو، ضعي القدر على النار مع التقليب بهدوء الى ان يذوب المارشمالو ويغلي المشروب.
4- صبي مشروب الكاكاو الساخن فوق المارشمالو في الفناجين، قدميه مباشرة.
( المارشمالو هو خدود البنات، اذا لم يتوفر مارشمالو صغير استعملي الكبير وقطعيه بمقص مدهون بقليل من الزيت).

الله يخليكوا يا قمرات علي ردودكم

تسلمي يا جميله

شكله حلو أوووي

♥

تسلم يداااااك

يم يمييييييييي

يسلمووووووووووووو

مكرر

بسبوسة الشوكلاتة مع الجلاكسي خطيرررة بالصور

المقادير:
– كوبان من الدقيق الأبيض.
– 200 جم من الزبدة.
– ربع كوب من مسحوق السكر.
– ثلث كوب من مسحوق الكاكاو.
– نصف كوب لبن.
– 200 جم من الشيكولاتة المبشورة.
– كوب كريمة حلوى.
– بيضتان مخفوقتان.
– ثلث كوب من أبيض البيض.
– كوب سكر ناعم.
– كوب من المكسرات المفضلة لديك.

طريقة التحضير :
– ضعي الدقيق، الزبدة، مسحوق السكر ومسحوق الكاكاو في وعاء، واخلطي بواسطة المضرب الكهربائي، ثم أضيفي اللبن مع الاستمرار في خلط المكونات حتى يتكون العجين .
– انثري كمية من الدقيق الأبيض على سطح مستو، وافردي العجين عليه.
– قومي بتقسيم العجين إلى قطع متساوية الحجم، ثم ضعيها في قوالب كيك مصنوعة من السيلكون، مع عمل دائرة فارغة في منتصف العجين، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
– سخنّي الفرن في درجة حرارة 200 درجة.
– ضعي المكسرات على ورق خبز ثم ضعيه في صينية ومنه إلى الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد.
– قومي بإذابة الشوكولاتة على النار، ثم أضيفي جزء من الكريمة الحلوة وخفضي درجة الحرارة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق، واتركيها حتى تبرد.
– أضيفي البيض المخفوق إلى الشوكولاتة مع التقليب المستمر لمدة 10 دقائق.
– لعمل المارينج؛ ضعي بياض البيض في إناء نظيف متوسط الحجم واخفقيه بواسطة المضرب الكهربائي، ثم أضيفي تدريجيا السكر الناعم مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح القوام سميكا ولامعا.
– أخرجي قوالب الكيك من الثلاجة، ضعي عليها خليط الشوكولاتة والمارينج، ثم ضعيها في الفرن لمدة من 5 إلى 6 دقائق حتى تنضج.
– أخرجي القوالب من الفرن واتركيها حتى تبرد، زينيها بكريمة الحلوى

منووره

يسلمو

تسلم ايدك الحلوة يا قمر

تسلم الايادى

المقادير

طريقة التحضير
– تخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض وتترك جانباً.

– تخفق الزبدة مع السكر البني جيداً.

– يضاف البيض والفانيليا مع مواصلة الخفق.

– يضاف الموز المهروس بالشوكة ويخلط خلطاً خفيفاً.

– تخفض سرعة الخفاقة ثم تضاف المكونات الجافة بالتدريج ثم حبيبات الشوكولاتة.

– يسكب الخليط في صواني الموفن المغطاة بأكواب المفن الورقية تدخل الفرن المسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لتخبز ما بين 20 إلى 25 دقيقة.

– تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد، ثم ترش بالسكر الناعم.

– يمكن إضافة ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان (دون تذويبها أي حبيبات لزيادة الموفن طعماً وإحساساً بالقرمشة عند أكلها).

والف هنا على قلوبكم

يسلموااااااااااااااا

تسلم الايادي حبيبة قلبي

تسلم ايديك

يتصفح الموضوع حالياً : 4 (1 عدلات و 3 زائرة) ‏