العالية Archives - عدلات الونشريس

تورتة الشيكولاتة العالية 2024

تورتة الشيكولاتة العالية
أسلوب الطهى : خبز
العدد : 12 شخص
مدة الطهي : 35 دقيقة

المقادير:

خليط الكيك
1 كوب ماء
130 جرام شوكولاتة
4/1 كوب بودرة الكاكاو السادة
4/1 2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
4/1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبدة،لينة
2 كوب سكر ناعم الحبيبات
3 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب حليب

كريمة الشوكولاتة
150 جرام شوكولاتة مذابة
4/1 كوب حليب
2/1 كوب زبدة
4 كوب سكر ناعم،بودرة
1 رشة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للتزين شوكولاتة مذابة

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. ثبتي الرف الشبكي الاوسط.
2. احضري ٢ قالب مستدير مقالس ٩ بوصة. ادهني بالسمن. ضعي قطعة من ورق الزبدة في قاع القوالب. انثري الدقيق لتغطي القاع والحواف.
3. ضعي الماء، الشوكولاتة وبودرة الكاكاو في طبق عميق وقلبي بملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن يصبح الخليط ناعم ومتجانس.
4. على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق انخلي الدقيق، البيكنج باودر، البيكربونات والملح. دعيه جانبا
5. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي وهش القوام.
6. اضيفي بيضة، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي. اضيفي بيضة ثانية، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لتختفي، اضيفي البيضة الثالثة والفانيليا. شغلي لتختفي البيضة تماما.
7. أضيفي الحليب وشغلي على سرعة متوسطة لعدة ثواني.
8. أضيفي الدقيق وخليط الكاكاو والشوكولاتة. شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
9. وزعي الخليط في القوالب بالتساوي.
10. اخبزي الكيك لمدة ٣٥ دقيقة إلى أن ينضج تماما. اختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب ان يخرج العود نظيفا كدليل على نضج الكيك.
11. اخرجي الكيك من الفرن ودعيه ليبرد تماما.
12. كرري نفس الخطوات السابقة لتحصلي على ٤ قوالب من الكيك.
13. كريمة الشوكولاتة: في وعاء الخلاط ضعي الشوكلاتة، الحليب، الزبدة، السكر، الملح والفانيليا. ثبتي المضرب الشبكي وشغلي على سرعة متوسطة لتحصلي على كريمة ناعمة وهشة.
14. كرري عمل كمية ثانية من الكريمة لتشكيل التورتة العالية.
15. لتشكيل التورتة: ضعي طبقة من الكيك على قاعدة متحركة. وزعي مقدار من الكريمة على سطح الكيك مع محاولة الوصول إلى الحواف. ضعي الثانية، وزعي قليل من الكريمة، ضعي الطبقة الثالثة، وزعي الكريمة، اضيفي الطبقة الاخيرة. وزعي بقية الكريمة.
16. باستعمال السكين المعدنية العريضة وزعي الكريمة لتغطي الحواف والسطح.
17. زيني التورتة بالشوكولاتة المذابة. ضعي في البراد لعدة ساعات ليطيب طعمها قبل التقديم.
منقول

رائعه تسلم ايدك

تسلمي لي يا قمر

يتصفح الموضوع حالياً : 10 (2 عدلات و 8 زائرة)

تفسير رؤية الموجة العالية و قذفها للرائي الى الشاطئ في المنام 2024

حلمت قبل اسبوع انى داخل البحر والموج لم تكن هائجة بل كانت عالية وحملتنى موجة ولكن لم تغمرنى واوصلتنى تلك الموجة الى الشاطى وكآنى اصبحت داخل مستشفى ولكنى لم اكن مريضة كنت جالسة ع الكراسى الموضوعة داخل المشفى وبجوارى جدى المتوفى وكنت احسة انة قلق على وربط ع كتفى وعانقنى وانا جالسة بجوارة
معلومة انا كنت مسافرة الاسبوع الفائت الى راس البر (مصيف) ورجعت
انا انسة وعمرى 22 سنة
انهيت دراستى ولا اعمل
حالتى الدينية جيدة والحمد لله
وجزاكم الله خيرا

خيرا ان شاء الله حبيبتي
كيف كان شكل جدك في المنام؟ هزيلا و شاحبا؟ ام في هيئة حسنة؟ما اسمه؟ و كيف كان شكل الكراسي التي جلست فيها و هيئة المستشفى؟

كيف كان شكل جدك في المنام؟
كان شكلة جيد
هزيلا و شاحبا؟ لا كان بصحة جيدة
ام في هيئة حسنة؟كان فى هيئة حسنة ولكنة كان قلقا على عرفت ذلك من تعابير وجة
ما اسمه؟ محمد
و كيف كان شكل الكراسي التي جلست فيها و هيئة المستشفى؟ لا اتذكر تماما ولكن تقريبا بلاستيك مثلا التى ف المشافى ام المستشفى لم ارها يعنى لم ارى مرضى ولا دكاترة ولكن كانت ف الحلم ارى انها مشفى

خير لك حبيبتي و شر لعدوك
يبدو انك ستقصدين شخصا رفيع المستوى و المركز لاجل التوظيف و سيساعدك ان شاء الله بوساطة منه و ستنتضرين قبولك للوظيفة. رؤيتك لخوف جدك لا يخصه هو انما يعني قلق والديك و انتظارهما النتيجة و اما معانقته لك فذلك يعني طول عمرك. و الله اعلم

جزاكى الله خيرا حبيبتى

تجنبي جفاف الفم بالابتعاد عن الأطعمة ذات النسبة العالية من السكر 2024

يعاني الكثير من مشكلة جفاف الفم في وقت أو لأخر، مما يبنبئ ببعض المشاكل الصحية الخطيرة، التي يجب أن ننتبه إليها جميع للوقاية من الأمراض أو محاولة علاجها قبل أن تتفاقم وتصبح أخطر.

وتقول الدكتورة عزة يس إخصائية الأمراض الجلدية إن تجاهل الإصابة بجفاف الفم يمكن أن يؤدي إلى الكثير من المتاعب بسبب عدم وجود اللعاب الذي يساعد على تنظيم الحامض الذي يحمي الفم من نمو البكتيريا ، مشيرة الي ان البكتيريا التي تنمو في الفم يمكن أن تهدد نظام وصحة الجسم كله.

واضافت انه يمكن أن يتسبب جفاف الفم في الإصابة بتسوس كامل للأسنان الموجودة بالفم.

ونصحت الدكتورة عزة بالاستغناء عن الاطعمة ذات النسبة العالية من السكر والحمض مثل الصودا والمشروبات والحلوى وذلك للحماية من جفاف الفم وتجنب الإصابة به .

واشارت ان من الأشياء المفيدة التي تمنع جفاف الفم تناول الشاي الأخضر والفواكه والخضروات مثل التفاح والجزر , في هي خفيفة وتعمل على إزالة البكتيريا والبلاك من الأسنان.

منقول

شكرااا غاليتى

تسلم ايدك

مووووضوووع رائع حبيبتي يسلمووو عالمعلومة

نورتونى

تسلمى

هذه الهمة العالية 2024

ب بشلل رباعي في ألعاب المغامرة و"سبق" تُكرّمه بالعضوية السياحية

"سعودي" يتغلب على الإعاقة ويبدع في رسم 500 لوحة برأسه

سبق- الرياض: يُعدُّ السعودي أكرم العيد من الأشخاص غير العاديين في تعاملهم مع الحياة، وفي تطلعه للتميز فرغم ما تعرّض له من شلل رباعي في أثناء مشاركته مع المنتخب السعودي في البطولة الخليجية الأولى لألعاب المغامرة والتحدي بالكويت قبل 5 سنوات فإنه رفض الاستسلام والانزواء.

ويقول أكرم عند زيارته لجناح صحيفة "سبق" المشارك في ملتقى السفر والسياحة والاستثمار 2024م المقام حالياً في الرياض، وبمناسبة منحه عضوية "سبق" السياحية من قبل المدير العام ورئيس التحرير المكلف علي الحازمي: "أشكر "سبق" المتميزة على منحى عضويتها التي أعتز بها كثيراً فهي من أهم الصحف السعودية حالياً".

وبفخر يقول أكرم: "فضلت التحدي والتميز من خلال موهبة الرسم التي أبدعت فيها باستخدام آلة تركب على رأسي وعليها فرشاة ألوان ولوحة أمامي".

ويضيف أكرم العيد رفعت الإصابة بالشلل من عزيمتي وإصراري، فأنا من المتفوقين طوال حياتي، وتحصيلي العلمي مرتفع في كلية المعلمين بالجوف، ومعدلي التراكمي وصل "4.20 من5"، وأعمل مدرس مرحلة ثانوية تخصص حاسب آلي، وقائد تدريب في المركز الكشفي بالجوف وعضواً في العديد من اللجان والدورات التدريبية الخاصة بالموهوبين والسياحة، وأول مدرب من ذوي الإعاقات الشديدة لتعليم ذوي الإعاقات الشديدة استخدام الكمبيوتر بالرأس بالمملكة".

ويضيف أنه تمكن من رسم خمسمائة لوحة فنية عن طريق الرأس، مؤكداً أن الحياة لا تعرف الاستسلام، بل لابد من التحدي والاستمتاع بها فلكل إنسان طاقات ومواهب لا بد أن ينميها ويكتشفها.