البوظة أو المثلجات و أثرها على الطفل 2024

الونشريس

تتكون البوظة و المثلجات أو الآيس كريم بشكلٍ أساسي من:
الماء، الحليب، الكالسيوم، بعض الملونات و المنكهات (خلاصات الفواكه و الشكولا) و غيرها
فوائد البوظة و المثلجات:
• يعتبر تناول البوظة و المثلجات أو الآيس كريم من الأوقات الممتعة للأطفال لأنها لذيذة.
• تعطي الشعور بالبرودة في أوقات الحر
• لها فائدة غذائية لاحتوائها على الحليب وبعض العناصر الاخرى.
مضار البوظة و المثلجات:
1. كثر تناول البوظة و المثلجات الغنية بالدسم اضافة الى الكريمة والقشطة قد يعطي الجسم الكثير من الكالوري و بالتالي زيادة الوزن.
2. صداع المثلجات: قد يحدث الصداع لدى تناول البوظة و المثلجات عند بعض الأشخاص عند ملامسة البوظة و المثلجات لسقف الفم او الحنك, و هو يستمر لدقائق و يزول لوحده، و يمكن التخفيف من هذا الصداع بتناول البوظة و المثلجات ببطء.
3. قد يسبب التحسس للأطفال الذين يعانون من حساسية الحليب.
4. اذا كانت البوظة أو المثلجات غيرمحضرة بطريقة معقمة قد تسبب الإسهال بسبب تلوثها.
5. ألم الصدر بعد تناول البوظة في الحر قد يكون بسبب تنبيه الاعصاب الفجائي و التشنج في المريء بفعل برودة البوظة و المثلجات و الآيس كريم
6. ألم في البلعوم بسبب البرودة.
كمية البوظة أو المثلجات المسموح بها للطفل:
مرتين اسبوعياً، و في حال رغب طفلك او انت بتناول البوظة و المثلجات يوميا بكميات قليلة فلا ضرر من ذلك بشرط القيام بتمارين رياضية يومية مثل المشي السريع او ركوب الدراجة أو السباحة.
البديل عن البوظة والمثلجات:
• الفواكه الطبيعية المجمدة.
• الموز المجمد: على شكل الموز المقشر المغطس بالشوكولا.
• العنب المجمد: يوضع العنب في كيس كما هو او يغطس بالفانيليا.

    شكرا لكِ

    الونشريس

    مشكوررررررررة

    الف شكر يا قمر

    الونشريس

    طريقة صنع المثلجات 2024

    إعداد المثلجات:

    – لتحضير المثلجات بالحليب نحتاج إلى المقادير التالية:

    1. كوب واحد من الحليب.

    2. كوبان من الكريمة البيضاء.
    3. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.
    4. صفار أربع بيضات.
    5. كوب واحد من قشطة "قيمر".

    – أمّا خطوات إعداد هذه الوصفة:


    في وعاء ضعي الحليب والكريما والفانيلا، وسخنّي الخليط على النار المتوّسطة، مع الحرص على التقليب المستمر للخليط إلى أن يسخن دون أن يصل لمرحلة الغليان. بعد ذلك أضيفي صفار بيضتين والسكر في وعاء آخر، ثمّ أخلطيهم جيّداً حتّى يتمازجوا معاً. صبي كوباً من خليط الحليب إلى الصفار والسكر، مع الحرص على التقليب المستمر حتّى يتمزج الحليب مع الصفار دون أن ينضج البيض.


    بعد ذلك أضيفي خليط البيض والحليب إلى بقية الحليب، واتركيه على نار متوسطة إلى أن يختلط جيّداً مع التقليب المستمر، وعندما يبدأ الخليط بالتماسك دون أن يغلي، أبعديه عن النار ثمّ أضيفي إليه القشطة وقلّبي الخليط جيّداً. صبي الخليط في وعاء آخر، وغطي وجهه بالنايلون حتّى لا تتكوّن قشرة على سطحه، وعندما يبرد بإمكانك وضع الخليط في جهاز تحضير الآيس كريم ثم تضعيها في الفريزر حتّى تجمد جيّداً. بإمكانك إضافة مكونات أخرى حسب الرغبة، سواء أكانت الشوكولاتة بأنوعها المختلفة، أو المكسّرات، أو الفواكة المختلفة، حسب النكهة والطعم المطلوبين.

    الونشريس

      يعطيك العافية
      الله يعافيك
      واتمنى انك تجربيها و ترديلي الخبر

      المثلجات المصورة 2024

      الونشريس
      الونشريس
      كتاب المثلجات المصورة
      كتاب شامل مع شرح بالصور
      الونشريس
      كتاب مصور للكثير من أصناف المثلجات ، فتجد في هذا الكتاب أكثر من نوع من المثلجات التي يشرح لك فيها هذا الكتاب كيفية عمل المثلجات بالصور ، فتجد المقادير ومن ثم طريقة التحضير وأيضا صورة لكل صنف منها ، ومن أنواع المثلجات الموجودة في هذا الكتاب هي مثلج الفانيلا ، مثلج الشكولاته ، مثلج الخوخ ، وغيرها من الأصناف الشهية الأخرى.
      الونشريس
      الونشريس
      الونشريس
      طريقة التحميل :
      1-اضغط على الرابط او انسخه والصقه ان لم يعمل
      2- بعد فتح الصفحة اضغط على get link
      3-املأ الصورة التي ظهرت بالأحرف والأرقام كما بالصورة التي تظهر لك
      4- اضغط على create link فتظهر في الصفحة رابط مباشر اضغط عليه وحمل الملف
      الرابط يكون تحت جملة This direct link will be available for your IP next
      للتحميل:
      https://www.restfile.com/7n6c2qxt5fen

        الونشريس
        مشكورة

        مشكورررررررررررررررررررة

        طريقة سهلة وغير مكلفة لتحضير المثلجات 2024


        إليكم أفضل مثلجات "

        سريعة التحضير و غير مكلفة والأهم من ذلك شهية للغاية

        المقادير :

        أولا- 80 غرام سكر

        ثانـيـــــا- 4 بيضات

        ثالـــثــــا- 150 مل حليب
        رابعــــا- ظرفان من "Crème Chantilly"
        او ما تسمى باللغة العربية الكريمة الثقيلة او
        الكريمة اللباني
        خامســـــــا- وللنكهة اخترت طعم القهوة المميز بإضافة ظرفان من "Nescafe"

        طريقة التحضير :
        أولا : اختر وعاء بلاستيكيا مسطحا
        لوضع الخليط النهائي ثم قم بوضعه في الثلاجة.

        ثانيا : نبدأ بتحضير الـ"Crème Chantilly"
        وذلك بمزج محتوى الظرفين مع الحليب
        ثم خفقهما بخلاط كهربائي لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق
        , إثر ذلك نضعها هي الأخرى في الثلاجة .
        هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 768×614 .

        ثالثا : نقوم بفصل بياض و صفار البيض
        كل منهما في وعاء على حدة.

        ثالثا : نقوم بفصل بياض و صفار البيض
        كل منهما في وعاء على حدة.

        رابعا : نقوم بخفق البياض بمفرده إلى أن يصبح مثل "Crème Chantilly",
        ثم إضافة السكر إلى صفار البيض وخفقهما إلا أن يمتزجـــــا.

        هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط على هذا الشريط هنا لعرض الصورة بكامل حجمها . أبعاد الصورة الأصلية 768×614 .

        خامسا : نخرج الـ"Crème Chantilly من الثلاجة ثم نضيف
        ليها بقية المستحضرات مع النكهة التي تفضلونها, وفي حالتنا نقوم
        بسحق حبوب القهوة ثم إضافتها إلى الخليط مع التحريك يدويا رويدا رويدا
        إلى إن يصبح الخليط مزيجا واحدا.

        سادسا : أخرج ذلك الوعاء المسطح الفارغ من الثلاجة ثم اسكب فيه المستحضر
        النهائي للمثلجات , بعد ذلك ضعه في الفريزر لمدة لا تقل على 3 ساعات.

          يم يم يم يم يم يم .. الجووو حرر

          تسلم ايدك يارحيق
          دائما مميزه

          الونشريس

          تسلم ايديكى يا رحيق شكلى هعزم نفسى انا والبنات عندك

          يميييييييييييييي
          يميميميميميممي

          المثلجات الصورة 2024

          الونشريس
          الونشريس
          كتاب المثلجات المصورة
          كتاب شامل مع شرح بالصور
          الونشريس
          كتاب مصور للكثير من أصناف المثلجات ، فتجد في هذا الكتاب أكثر من نوع من المثلجات التي يشرح لك فيها هذا الكتاب كيفية عمل المثلجات بالصور ، فتجد المقادير ومن ثم طريقة التحضير وأيضا صورة لكل صنف منها .
          الونشريس
          الونشريس
          الونشريس
          طريقة التحميل:
          1-اضغط على الرابط أو انسخه والصقه ان لم يعمل
          2- اذهب الى أسف الصفحة ثم اضغط free download
          3- اذهب الى منتصف الصفحة فتجد صورة اكتب الأحرف والأرقام التي أمامك كما هي وانتظر العد التنازلي الذي يكون أمامك ثم اضغط create down link
          4- اذهب الى أسفل الصفحة فتجد رابط باللون الأزرق اضغط عليه وحمل الملف
          للتحميل:
          https://www.migahost.com/g8hgvp0l5gkh

            مشكووووووووووورة