سهلة كتييير)
نطحنو كولشي فالخلاط ونقدموه بالصحة والراحة
ويقدم بالهناء والشفاء
للامانة منقوول
عصير برتقال بودرة او طازج
عصير مانجو بودرة او طازج
باكت كريمة بودرة
ماء
سكر
– في الخلاط ضعي عصير البرتقال ثم ضيفي المانجو ثم ضيفي الكريمة البودرة
– وقليل من السكر والماء
– ثم اخلطيهم جيدا لمدة 7 دقائق ليصنع فوم
– وضعيه في كاس التقديم
للبطيخ أهمية خاصة في شهر رمضان المبارك، حيث يؤكد خبراء التغذية أن البطيخ يغني عن تناول كثير من الفواكة خصوصا للصائمين، حيث أنه ملطف للمعدة. وغني بالعديد من العناصر التي تكفي حاجة الإنسان من الماء والفيتامينات والمعادن طوال اليوم خاصة في أيام الصيف الحارة. وينصح خبراء التغذية بأن يتم تناول البطيخ خلال وقت الإفطار في رمضان وخصوصاً وقت السحور، وذلك بسبب سرعة هضمه وامتصاص الجسم للماء والعناصر الهامة الموجودة فيه، كما يعمل على ترطيب الجسم والمعدة لساعات طويلة
المقادير :
طريقة التحضير
1. قطعي البطيخ إلى مكعبات كبيرة، وحاولي قدر المستطاع أن تنزعي البذور منها.
2. ضعي بعض من أوراق النعناع الكاملة في الخلاط الكهربائي، ثم اسكبي مكعبات البطيخ داخل الخلاط، وبإمكانك إضافة ملعقتين من ماء الورد أو ماء الزهر حسب رغبتك، واخلطي حتى تحصلي على عصير البطيخ.
3. في إبريق التقديم، ضعي مكعبات الثلج، وبعض من أوراق النعناع، وصبي عصير البطيخ فوقهم، وقدميه.
مقادير عصير البرتقال والبرقوق روعة
1 كيلو من البرتقال او عصير البرتقال او الماندرين
800غ برقوق
1 لتر من الماء
سنيدة حسب الذوق
طريقة تحضير عصير البرتقال والبرقوق روعة
نقشرو المندرين أو البرتقال ونطحوه مع الماء
نصفيوه طبعا ونرجعوه لمولينكس
ونضيفو عليه البرقوق مقطع ومقشر
ونطحنو الجميع بلا ما نصفيو هاد المرة
ونحليوه حسب الذوق وهاهو عصير البرتقال والبرقوق روعة واجد
الطريقة
قطعي الفواكه وخلطيها مع عصير الحامضة والبرتقال باش ما تكحالش
احتفظي بهم جانبا
في كسرونة خلطي باقي المقادير لي هي البيضة والعصير والسكر والزبدة حركي ورجعيها فوق النار حتى الغليان
حركي مزيان وخليها تبرد حتى حين الاستعمال
صفي الفواكه في كؤوس وصبي عليها الصوص او ممكن تعملي طبقات زينيها باي طريقة تفظلين اختي
هنا استعملت كريم كريم موسلين منسمة بالنسكافي
بتمنى تعجبكم
للأمانة منقووووول
